公司質檢部述職報告-資料下載頁
2025-09-19 19:35本頁面
【正文】 公司產(chǎn)品的相關知識，在不斷的摸索中尋求我們公司的一套質量管理制度和檢驗方法。 一、在產(chǎn)品質量保障方面。在過去的食品安全管理中運用的管理模式是不讓不合格的產(chǎn)品出廠，隨著時代的發(fā)展和食品管理理念的改進，食品安全由結果管理過度為過程管理。為此我運用“22000”食品安全質量管理模式，進行全程控制，制定出了原料驗收標準、生產(chǎn)前期準備注意事項、生產(chǎn)期間的相關事宜、生產(chǎn)過程中的食品安全、生產(chǎn)過程中的關鍵控制點控制。我公司是一個新建立的公司，為保障我公司能達到生產(chǎn)條件符合要求，在基地建設方面進行認真探索，為了保障車間的生產(chǎn)條件符合衛(wèi)生要求，對車間的消毒設施、人員如何防護、衛(wèi)生管理提出合理的要求，有不少建設性建議得到公司采納。 基本完成各種記錄的編緝。 二、在化驗室籌建方面。檢驗工作是質量管理基礎，沒有檢驗數(shù)據(jù)就沒有產(chǎn)品質量控制。然而我公司剛起步，我來公司時，沒有檢驗員更別說檢驗室和檢驗設備。經(jīng)過多方努力尋覓檢驗人員；為保障檢驗項目完成，上網(wǎng)絡查閱資料，制定檢驗方法；到XX市購買檢驗設備?，F(xiàn)檢驗科能完成我公司產(chǎn)品標準中規(guī)定的全部檢驗項目。同時完成了檢驗科易制毒化學品的審批。 三、在做qs認證方面。qs認證是每一個食品企業(yè)必備的條件，只有取得qs證書，我們的產(chǎn)品才能上市場銷售。為了保障我公司順利取的證書，我先自己做資料后，多次去運城請專家審閱資料，于11月13日通過審核組審核，到目前為至雖說沒有取得證書，但我們的產(chǎn)品已經(jīng)順利的上市銷售。同時完成了條碼的注冊。 四、在完成上述工作的同時，完成了檢驗科微生物的檢驗工作、部分原料的驗收工作和日常質檢任務。 雖然在工作中我非常的努力，但是還是存在不少問題，主要存在以下幾個方面： 一、主要原材料、輔助原材料驗收：抽查有時不能及時化驗，存有漏檢，沒得到有效控制。（。完善驗收制度程序，加大抽查力度由質檢員填寫原材料進貨一覽表，并控制抽樣頻次，對質量穩(wěn)定的選擇為合格供方）。2包裝驗收：驗收還不規(guī)范。（）。3成品驗收不規(guī)范，質量處罰制度不完善加強人員培訓）。 二、庫房不合格品管理不到位，主要是處置不及時，沒能得到有效的控制。 三、車間質量管理力度不強。由于在過去一段時間沒有更多的時間去管理車間產(chǎn)品質量，造成了車間有生產(chǎn)，質檢無人管的局面。 四、自己的知識面狹窄。由于質檢中心工作涉及的部門多牽涉面大，在工作中感到自己知識匱乏。 為了今后能夠更好地開展工作，針對現(xiàn)在工作中存在的問題、公司現(xiàn)狀和部門的實際情況，我們質檢部2011年工作目標、計劃措施如下： 一、進一步配備質檢人員，確保滿足工作需要，結合本部門工作需要，及時向提出員工招聘需求，補充質檢隊伍，確保滿足工作需要。 二、加強質量檢查、分析加強日常監(jiān)督檢查，確保質檢員能及時準確地掌握產(chǎn)品、原料的質量情況，防止不合格原材料投入使用和不合格成品轉入下一道工序，預防質量事故的發(fā)生，提高顧客滿意度。同時加強質檢人員培訓。制定質檢部員工年度培訓計劃，以制度、標準、基礎知識、管理知識、技術操作培訓為主。 三、產(chǎn)品的質量檢驗，完善質量管理文件，確保文件及時準確地為質檢部工作的展開提供指導進一步完善產(chǎn)成品、原材料的驗收程序，完善成品驗收制度，處罰制度，包裝材料驗收標準。 四、加強對化驗員工作情況的監(jiān)督，每月對化驗員的檢測準確性、完全性進行一次考核，防止錯檢、漏檢現(xiàn)象的出現(xiàn)，檢驗準確率達到98﹪。 五、不合格品得到及時準確地控制和處理，進一步理順不合格品處置渠道。對出現(xiàn)的不合格信息及時準確地向相關部門傳遞，確保不合格品能得到及時準確地處理，防止不合格品非預期使用或銷售。 六、加強自身學習。從事這份職業(yè)以來，現(xiàn)在感覺到壓力越來越大，分析原因主要是自身知識面狹窄，只有不斷的學習才能適應現(xiàn)在的工作。以上是我們質檢部下一步工作目標計劃、及措施，不當之處敬請大家批評指正，道路是坎坷的，前途是光明的，我堅信我們質檢部的工作在領導及同事們的幫助下，會提升到一個嶄新的臺階，為沐風公司的前期創(chuàng)業(yè)而做出應有的貢獻。 第18頁 共1
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