20xx春人教版化學(xué)九年級下冊第十二單元課題1人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)導(dǎo)學(xué)案共1課時-資料下載頁
2024-11-28 18:11本頁面
【導(dǎo)讀】1．了解營養(yǎng)物質(zhì)是指蛋白質(zhì)，糖類，油脂，維生素，無機(jī)鹽和水等六類物質(zhì)。課堂練習(xí)：一個女運(yùn)動員可以在60S內(nèi)跑完400m，她的最大氧氣吸入量為4L/min，糖類是，由三種元素組成化合物。淀粉的化學(xué)式為，葡萄糖的化學(xué)式為。在常溫下，呈液態(tài)，稱為油，呈故態(tài)，稱為脂肪，每克油脂在人體內(nèi)完全氧化放出的能量，它供給人體。維生素有種，多數(shù)在人體內(nèi)不能合成。它們可以起到，，缺乏，會引起；缺乏，會引起。2．蛋白質(zhì)是人體必需的重要營養(yǎng)成分之一。下列食物中，富含蛋白質(zhì)的是（）。原料，它是由構(gòu)成的復(fù)雜化合物。該葡萄糖注射液中碳元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%。請回答下列問題：。萄糖的質(zhì)量為g。
【正文】 B．無機(jī)鹽和水雖不能提供能量，卻是人體必需的 C．胃液中少量的鹽酸可以幫助消化 D．香煙煙氣中的 CO 會使血紅蛋白攜氧能力降低 7．食物中的 營養(yǎng)素主要包括 ． ． ． ． 和 六類物質(zhì)。 8．蛋白質(zhì)是構(gòu)成 的基本物質(zhì)，是 及 的主要原料，它是由 構(gòu)成的復(fù)雜化合物。 9．醫(yī)藥商店銷售的某種葡萄糖（化學(xué)式 C6H12O6）注射液部分說明如下圖，測得該葡萄糖注射液中碳元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 20%。請回答下列問題： （ 1）葡萄糖中碳，氫，氧元素的質(zhì)量比為 。 （ 2）該葡萄糖注射液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 。 （ 3）某病人每天需要注射 2 支該注射液來補(bǔ)充能量，則他每天補(bǔ)充葡 萄糖的質(zhì)量為 g。 （假設(shè)該葡萄糖注射液的密度為 1g/cm3） 課后反思：
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