【導(dǎo)讀】太原五中2017—2018學(xué)年度第二學(xué)期階段性檢測。1.在“腐乳的制作”實驗中,下列敘述正確的是。A.豆腐塊堆積在籠屜中為毛霉生長提供足夠的營養(yǎng)。B.腐乳坯如果發(fā)出霉味說明已經(jīng)被細(xì)菌污染。C.裝壇階段加入鹵湯,可有效防止雜菌污染并增加香味。D.多噴水可保持腐乳坯表面濕度,有利于毛霉菌絲的生長。A.用同種限制酶切割載體與目的基因可獲得相同的黏性末端。B.檢測到受體細(xì)胞含有目的基因的表達產(chǎn)物標(biāo)志著基因工程操作的成功。C.以蛋白質(zhì)的氨基酸序列為依據(jù)合成的目的基因與原基因的堿基序列相同。A.活體酵母菌和乳酸菌均可作為提取DNA的材料。C.研磨植物細(xì)胞時加入洗滌劑是為了快速溶解DNA. D.DNA與二苯胺混合反應(yīng)呈現(xiàn)藍色。A.離體的植物組織、器官必須經(jīng)過滅菌才能接種到組織培養(yǎng)基中。在細(xì)菌培養(yǎng)實驗中進行計數(shù)時,應(yīng)計數(shù)的是接種了