圣誕節(jié)餐飲營銷策劃方案(5篇)-資料下載頁
2025-09-15 14:22本頁面
【正文】 娛樂部負責，中間穿插抽獎活動，市場營銷部負責節(jié)目審核和總協(xié)調(diào)。燭光晚宴：內(nèi)容：燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。氣氛布置：全場燭光，放輕音樂，強調(diào)安靜祥和，浪漫溫馨氣氛。三、酒樓整體氣氛布置給各營業(yè)區(qū)發(fā)圣誕小姐服裝，由圣誕小姐為客人服務(wù)，給小朋友發(fā)禮品。整個酒樓安排x名圣誕老人發(fā)禮品。大堂及咖啡廳以氣球為主體作節(jié)日氣氛布置。酒樓提供照相留影服務(wù)。四、廣告宣傳在電視臺，__頻道及晚報作廣告宣傳。印制宣傳單__份。印刷賀卡送客戶。大堂廣告，大廳外橫幅，電梯廣告宣傳。圣誕節(jié)餐飲營銷策劃方案篇4通過圣誕節(jié)的策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與客戶的感情聯(lián)系，引導周邊地區(qū)居民及各單位的餐飲消費，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。一、活動主題思想：魔力圣誕派對二、活動時間：__年12月24日票價:118每張三、活動地點：二樓多功能大廳四、活動內(nèi)容：(注：由酒商提供獎品)平安夜，狂歡夜自助大時間：__年12月24日18：00——19：30地點：__會議中心規(guī)模：280人內(nèi)容：大型自助餐（美國火雞、醬牛肉，特色烤魚，辣子雞丁，辣白菜，蔬菜沙拉，雞肉玉米羹，既有地道的中國菜，也有西餐，還有中西合壁的創(chuàng)新菜，每一道美味佳肴都呈現(xiàn)著誘人的色澤。各色水果和圣誕節(jié)的特色餅干等）綜藝節(jié)目演出（1）邀請專門演出隊伍精彩演繹繽紛圣誕。（2）集體參與游戲項目：“圣誕舞會”：自備服裝、道具等，舞會中可請部分專業(yè)領(lǐng)舞者參與。歡快的圣誕頌歌回蕩在上空，邀請晚會部分嘉賓參加，大家可以盡情歌舞，享受激越、興奮、精彩、難忘的圣誕狂歡夜。自助餐臺上將備有精心特制的圣熱飲，花樣繁多的節(jié)日甜點，琳瑯界風味佳肴，更有香地道的咖啡，口味純正的紅酒以及香醇的極品酩悅香檳讓您在“歡騰的__”，盡享“繽紛的圣誕”?！笆フQ歡歌”：小朋友們身著圣誕老人、森林里各種小動物樣式的或是里白雪公主、藍精靈還有時下最受小朋友歡迎的哈利波特、蜘蛛俠、咸蛋超等裝扮，在兩名圣誕天使的帶領(lǐng)下一起伴隨著清脆悅耳的鈴鐺聲，邊唱圣誕歌曲，邊跳圣誕舞蹈。圣誕節(jié)餐飲營銷策劃方案篇5一、時間12月24日晚二、目標人群100人左右、各關(guān)系單位、協(xié)議單位高管及相關(guān)人員、常住客等。三、節(jié)日布置對南樓中華廳、走廊懸掛有節(jié)日氣氛的圣誕裝飾品，中華廳門口用圣誕草裝飾，各宴會廳進行圣誕裝點。豪苑大堂放4米圣誕樹及圣誕飾禮品、彩燈。24日晚中華廳布置圣誕冷餐酒會、裝點大型及實物雕刻，并由一名員工穿圣誕衣服發(fā)放圣誕禮品。建議在酒會過程中舉行抽獎活動和文藝演出，也可舉辦品酒比賽，增加酒會的趣味性。（獎品由賓館確定）豪苑大堂24日晚圣誕樹上懸掛部分，當晚在豪苑就餐的客人參加猜謎語活動，猜中者有獎品。建議賓館聯(lián)系社會福利院或盲人學校在24日晚和12月31日晚以賓館名義舉辦小型慈善酒會，并在本地報紙進行報導。制定“圣誕套餐”進行宣傳。增加散客上座率，并也參加圣誕抽獎活動，兩個餐廳制定出多份“圣誕套餐”菜單。消費菜金滿1000元每桌增送葡萄酒1瓶，并有禮儀人員呈上。建議開展一項社會公益活動，如將24日晚顧客消費金額%作為愛心公益捐獻給福利院，并征集10名公益熱心者到福利院看望孩子，送去禮物、學習用品、日用品。邀請相關(guān)媒體對活動進行報道，此公益活動有助于我館的知名度的提高，引導市民來關(guān)心和愛護社會弱勢群體，提倡公益愛心，有助于提高我們的美名度。四、活動時間安排12月1日—5日制訂具體的布置方案。12月1日—8日聯(lián)系媒體制訂宣傳計劃。12月5日—15日大廳及各景點裝飾、布置。12月5日—15日核定文藝節(jié)目。12月15日20日確定活動用酒水,菜單。12月23日做好活動的各項工作，確定各環(huán)節(jié)的負責人。以上活動餐飲部將按照賓館的整體計劃，具體組織落實。
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