圣誕節(jié)餐飲營銷策劃方案(5篇)(存儲版)
【正文】 晚會推向高潮。(1000元)（二）、其他景點布置娛樂綜合樓：以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物。其余房內(nèi)全部配置圣誕賀卡一張。適合家庭、情侶。12月6日開始布置景點。一、媒體的選擇（一）、報紙：《南國今報》、《__日報》、《__晚報》（二）、電臺：__電臺音樂頻道、新聞頻道、交通頻道（三）、戶外媒體：橫幅、海報、宣傳冊等（電視媒體因費用比較昂貴，暫時不安排。而且，在圣誕期間，凡是在進(jìn)酒店消費的都可以獲得圣誕帽，符合條件參加活動的還有大禮送呢！此外，__飯店還精心推出了“平安夜”、“圣誕夜”、“狂歡夜”等系列活動，引導(dǎo)龍城人們度過一個新的圣誕節(jié)。今年的酒樓布置及裝飾以大廳，大廳外，各前臺營業(yè)點，x樓晚會現(xiàn)場做重點，其他地方為輔。氣氛布置：全場燭光，放輕音樂，強調(diào)安靜祥和，浪漫溫馨氣氛。大堂廣告，大廳外橫幅，電梯廣告宣傳。圣誕節(jié)餐飲營銷策劃方案篇5一、時間12月24日晚二、目標(biāo)人群100人左右、各關(guān)系單位、協(xié)議單位高管及相關(guān)人員、常住客等。增加散客上座率，并也參加圣誕抽獎活動，兩個餐廳制定出多份“圣誕套餐”菜單。12月15日20日確定活動用酒水,菜單。12月5日—15日大廳及各景點裝飾、布置。建議賓館聯(lián)系社會福利院或盲人學(xué)校在24日晚和12月31日晚以賓館名義舉辦小型慈善酒會，并在本地報紙進(jìn)行報導(dǎo)。自助餐臺上將備有精心特制的圣熱飲，花樣繁多的節(jié)日甜點，琳瑯界風(fēng)味佳肴，更有香地道的咖啡，口味純正的紅酒以及香醇的極品酩悅香檳讓您在“歡騰的__”，盡享“繽紛的圣誕”。印制宣傳單__份。燭光晚宴：內(nèi)容：燭光晚宴、家庭套餐。（二）、電臺軟文45秒鐘廣播男:圣誕節(jié)的鐘聲就要敲響了!女:圣誕節(jié)的活動也要開始了!圣誕節(jié)餐飲營銷策劃方案篇320__年圣誕節(jié)即將來臨，為了讓人們體會到__品牌的輝煌氣勢和我們酒樓獨特的圣誕文化氛圍，力爭做到比往年更具節(jié)日氣氛；并在裝飾和布置上突出新穎和獨特；加大廣告宣傳力度，達(dá)到在經(jīng)濟(jì)利益增長的同時，最大程度的達(dá)到良好的社會效益。今年__飯店的“圣誕大餐”味道究竟如何？圣誕主題宴圣誕節(jié)吃大餐，仍然是眾多龍城人的首選。112月225日、26日作好晚會各項工作。12月5日圣誕票、賀卡、宣傳單制出。冷熱開胃小吃和蛋糕點心可以適當(dāng)?shù)亩嘁恍蜕僖恍?。（可以其他商家合作）（四）、酒店?nèi)播放圣誕頌歌。中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街、商場:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物。活動內(nèi)容：在酒店大廳設(shè)立一個活動區(qū)，做簡單的布置，加強酒店的活躍氣氛，重要的是讓顧客有一種過節(jié)日的感覺。而各大酒店也抓住圣誕或促銷或提升形象:__賓館送圣誕禮物、每桌送沙律海鮮卷和云南柔紅一瓶；京都賓館對每天前三位顧客可參加月底幸運顧客抽獎,圣誕節(jié)三天贈送特色薯條,派發(fā)禮品,還有抽獎；麗江賓館從20日就開始舉辦活動,把和圣誕連在一起,一周之內(nèi)天天有禮,送會員卡,也有變臉和吐火表演,這幾天定婚宴和壽宴的顧客還有特殊禮品；中交大酒店有露天化妝舞會、化妝游行、圣誕自助餐、猜謎、飲酒和煙火表演...活動整體思路一、活動目的：20__年圣誕節(jié)即將來臨！為了讓消費者體會到__飯店輝煌的品牌氣勢和獨特的圣誕文化氛圍，力爭做到比往年更具慶祝圣誕節(jié)的氣氛，我們在裝飾和布置上突出新穎和獨特；在__市加大廣告宣傳力度，達(dá)到在經(jīng)濟(jì)利益增長的同時，最大程度的強化酒店的知名度，提升品牌影響力。二、酒店業(yè)提升競爭力的操作分析酒店業(yè)是以“個人服務(wù)”為主的行業(yè)，以目前全國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展趨勢而言，由于人們的消費能力和生活品質(zhì)的逐步提高，對服務(wù)需求的品質(zhì)也日益講究?，F(xiàn)在，在中國過圣誕節(jié)已漸成時尚，特別在年輕人中很有市場。（2）屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)。6）懸掛若干人工雪花裝點節(jié)日效果。2）酒店門前擺放一個大跨度的彩虹門并以滿天星裝飾邊緣。二、活動內(nèi)容：圣誕
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