超市員工工作報(bào)告-資料下載頁
2024-09-24 11:17本頁面
【正文】 的審核，沒有及時(shí)跟進(jìn)商品排面量和庫存天數(shù)的修正，導(dǎo)致周日無要貨、過季商品、滯銷商品繼續(xù)要貨、要貨量為1包的商品補(bǔ)貨，過量要貨整箱退貨等現(xiàn)象頻繁出現(xiàn)?！ ?2)退貨亂：許多門店的退貨商品不歸類、無外包裝、單貨不符現(xiàn)象不斷，把退貨當(dāng)垃圾不愛護(hù)商品的思想傾向嚴(yán)重?！ ?3)收貨亂：個(gè)別店長極不重視收貨把關(guān)，配送商品不清點(diǎn)總件數(shù)，盲目查詢。直送商品質(zhì)量、數(shù)量、帳務(wù)把關(guān)不嚴(yán)，如銅陵店的雞蛋虛假自采、黃山二店的奶粉虛假入庫，損失嚴(yán)重，教訓(xùn)深刻。 (4)陳列亂：有庫存沒出樣、易盜商品不陳列、促銷商品亂堆放沒氣勢(shì)、季節(jié)變化排面不調(diào)整，已經(jīng)成了許多門店的通病?！ 〉觊L缺乏責(zé)任感，經(jīng)營意識(shí)淡薄。 (1)在思想上：面對(duì)銷售滑坡、經(jīng)營上不去，虧損嚴(yán)重的實(shí)際情況，個(gè)別店長自加壓力少、缺乏危機(jī)感和職業(yè)素養(yǎng)。 (2)在行動(dòng)上：面對(duì)競爭和困難，束手無策、手段單一，等靠要依賴性強(qiáng)，主動(dòng)出擊、想方設(shè)法的少。如安慶、績溪、無為、灣址店等?！ ∩唐焚|(zhì)量缺乏把關(guān)，投訴處罰損失嚴(yán)重?！ ?1)采購引進(jìn)的商品特別是非食品自采商品無條碼、無廠址的，散裝食品無生產(chǎn)日期、無qs標(biāo)志的，時(shí)有發(fā)生，20XX年因此使門店受職能部門查處、處罰近9余起?！ ?2)門店內(nèi)部對(duì)商品保質(zhì)期管理缺乏責(zé)任落實(shí)，日常跟蹤檢查不力，20XX年門店因出售過期商品，其中：府山、?！ 〈黉N過于頻繁，效果非常一般。20XX年共促銷27期，整體促銷占比不到14%，剔除洗化節(jié)、飲料節(jié)等重大節(jié)日促銷外，平日促銷很平淡占比在15%左右。 (1)門店區(qū)域跨度大，統(tǒng)一促銷不適合區(qū)域消費(fèi)實(shí)際。(2)促銷單品選擇固化，特色不足、門店氛圍營造不夠，缺少轟動(dòng)性效果。與國內(nèi)大超市的營銷特別是節(jié)日促銷氛圍的打造包括店內(nèi)宣傳、地堆陳列氣勢(shì)等相比距離還很大。 (3)促銷次數(shù)多，品種雜，效果差。耗費(fèi)了采購、市場部、門店大量精力?！ ?4)過多的供應(yīng)商促銷補(bǔ)差，負(fù)毛利多，造成系統(tǒng)數(shù)據(jù)失真、考核計(jì)算困難，間接影響門店的積極性?！ ∩唐方Y(jié)構(gòu)差，管理不力，競爭力弱，隱患嚴(yán)重。 (1)到貨率低缺貨多影響銷售提升。20XX年整體商品到貨率在6570%左右，必備商品很少達(dá)到85%。dm商品到貨慢(開檔后缺貨多、閉檔后仍陸續(xù)到貨)門店需要的暢銷商品經(jīng)常出現(xiàn)斷貨。一方面供應(yīng)商實(shí)力有限隨著門店越開越多貨源已跟不上。另一方面許多必備商品一線品牌的采購都集中在個(gè)別供應(yīng)商，成為斷貨瓶頸?！ ?2)商品缺乏精簡，貨架動(dòng)銷率低。采購引進(jìn)商品缺乏動(dòng)銷把關(guān)，引進(jìn)數(shù)量多淘汰少，部分商品門店無法出樣。許多門店將近25%商品周轉(zhuǎn)在150天以上成為高庫存，結(jié)構(gòu)性矛盾突出?！ ?3)退貨多，已經(jīng)嚴(yán)重影響了采購供應(yīng)鏈的建設(shè)。20XX年物流中心處理門店臨保、高庫存商品1400余萬元，綜合退貨率超過5%，對(duì)物流運(yùn)輸、庫位存放、人員工作量造成空前的壓力，也對(duì)供應(yīng)商造成了很大壓力。管理能力低下，負(fù)面影響大，教訓(xùn)極其深刻?！ ?二)總部辦事效率低，缺乏有效的管理手段與處事責(zé)任?！ ∫蛉狈τ行У谋O(jiān)督與考核，門店反映問題得不到總部相關(guān)部門及時(shí)的回復(fù)與處理。特別是工程設(shè)備的維修、問題商品的處理、物流查詢的答復(fù)等。()?！ ∫蛉狈τ行У倪x址定位和整改手段，寧國、廣德、安慶、灣址、無為等部分門店租賃成本高、經(jīng)營業(yè)績無法保本，虧損嚴(yán)重。 因缺乏有效的標(biāo)準(zhǔn)和檢查，運(yùn)營工作重心不突出，忙于事務(wù)應(yīng)付，缺乏深入門店日常檢核，真抓實(shí)干。特別是在如何提升門店經(jīng)營業(yè)績方面，缺乏方法措施、蹲點(diǎn)跟蹤。公司發(fā)展三年尚無一個(gè)可復(fù)制學(xué)習(xí)的標(biāo)準(zhǔn)店和樣板店?！ ∫蛉狈τ行У墓芾頇C(jī)制和手段，人力儲(chǔ)備和基礎(chǔ)管控堪憂?！ ?1)店長、處長、課長人才梯隊(duì)出現(xiàn)斷層，需求處于瓶頸狀態(tài)。門店基層員工綜合素質(zhì)偏低、員工流失率高、后備力量薄弱等問題已經(jīng)制約了公司的健康發(fā)展?！ ?2)費(fèi)用管控不嚴(yán)。特別是車輛費(fèi)支出、庫存物資管理漏洞大、浪費(fèi)大。采購合同費(fèi)用、扣點(diǎn)系統(tǒng)錄入監(jiān)督不嚴(yán)差錯(cuò)多。 五、20XX年經(jīng)營思路與工作計(jì)劃 指導(dǎo)思想：20XX年確定為公司質(zhì)量化經(jīng)營年基本思路：塊狀發(fā)展，打?qū)嵒A(chǔ)。創(chuàng)新思路，整改挖潛。規(guī)范管理，重抓效益。經(jīng)營目標(biāo)：，綜合扣稅毛利率15%，各項(xiàng)費(fèi)用支出預(yù)算7000萬元，各項(xiàng)其他凈收入預(yù)算3500萬元。計(jì)劃交納增值稅600萬元。%，確保凈利潤550萬元。新開門店7家計(jì)劃實(shí)現(xiàn)銷售7000萬元，全年計(jì)劃實(shí)現(xiàn)銷售5發(fā)展目標(biāo)：塊狀布點(diǎn)，區(qū)域壟斷，鞏固市場為主線，重點(diǎn)發(fā)展黃山地區(qū)和宣城鄉(xiāng)鎮(zhèn)、社區(qū)店。計(jì)劃新開門店7家，其中：7000平米以上大賣場2家(歙縣店、休寧店)，宣城市區(qū)及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)標(biāo)超5建造物流中心5000平米，生鮮配送中心1500平米?！ 】催^“超市員工工作報(bào)告”的人還看了：
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