傳染病防治知識(shí)培訓(xùn)制度-資料下載頁(yè)
2025-09-12 20:15本頁(yè)面
【正文】 和脂肪酸的植物油，以橄欖油、玉米油等為主。生長(zhǎng)發(fā)育期的兒童、青少年還應(yīng)該適當(dāng)吃一點(diǎn)動(dòng)物油脂，以增加大腦發(fā)育所必需的膽固醇的攝入。 現(xiàn)在年輕人喜歡煙熏食品、燒烤食品、油炸食品，導(dǎo)致平時(shí)油脂、食鹽攝入過高。建議烹調(diào)時(shí)將食鹽和烹調(diào)用油都減少一半，不主張食用過度辛辣食物。熏烤制品偶爾吃一些還是別有風(fēng)味的，也是安全的，但不能作為日常食品食用。 動(dòng)物肝臟不要多吃，一星期吃上一次即可，且每次每人的食用量不要超過 50 克。脂肪、膽固醇含量高的內(nèi)臟（如豬腦、肥腸、肝、鴨血等），兒童、青少年可以適當(dāng)吃一些，而肥胖、超重 、血脂異常的人應(yīng)盡量少吃甚至不吃。有痛風(fēng)病的人堅(jiān)決不能吃動(dòng)物內(nèi)臟，因?yàn)閯?dòng)物內(nèi)臟含嘌呤高。 建議每餐七八分飽，每天都應(yīng)進(jìn)行適當(dāng)家務(wù)勞動(dòng)、步行、慢跑、騎自行車、游泳等強(qiáng)度較輕的有氧運(yùn)動(dòng)，體質(zhì)較好每周還可安排 12 小時(shí)強(qiáng)度較大的運(yùn)動(dòng)。 一般情況下，成人每日飲水應(yīng)在 1200ml（ 6 杯） 2024ml（ 10 杯）。成年男性每日飲酒不宜超過 25g，即白酒 12 兩，啤酒 1 瓶。 合理安排一日三餐，要定時(shí)定量。吃早餐宜 1520 分鐘，午、晚餐宜 30 分鐘左右，進(jìn)餐時(shí) 應(yīng)細(xì)嚼慢咽。 選購(gòu)食品時(shí)做到 “ 三看 ” ，一看感官品質(zhì) ,是否新鮮；二看包裝完整，是否在保質(zhì)期內(nèi)；三看合法證明：有無食品流通許可證，畜禽肉類應(yīng)該有檢疫合格證明。 只要遵循膳食指南，慢性病會(huì)遠(yuǎn)離大家，大家一定會(huì)身體健康，精神飽滿的度過每一天。 第五篇：傳染病防治知識(shí)培訓(xùn)考試題 傳染病防治知識(shí)培訓(xùn)考試題 姓名：職稱：分?jǐn)?shù) 一、填空題 甲類傳染病有、。 乙類傳染病包括種，其中、以甲類傳染病的管理方式管理。 丙類傳染病包括種。 各醫(yī)務(wù)人員如發(fā)現(xiàn)《中華人民共和國(guó)傳染病防治法》中規(guī)定的甲類傳染病和乙類傳染病中的艾滋病、肺炭疽、脊髓灰質(zhì)炎病人、病原攜帶者、疑似病人時(shí)，城鎮(zhèn)應(yīng)于小時(shí)內(nèi)，農(nóng)村應(yīng)于小時(shí)內(nèi)以方式向縣疾控中心報(bào)告，同時(shí)用或報(bào)出傳染病。如發(fā)現(xiàn)其它乙類傳染病病人、疑似病人和傷寒和副傷寒、痢疾、梅毒、淋病、乙型肝炎、白喉、瘧疾的病原攜帶者時(shí)，城鎮(zhèn)應(yīng)于小時(shí)內(nèi)、農(nóng)村應(yīng)于小時(shí)內(nèi)用或報(bào)出傳染病。如發(fā)現(xiàn)丙類傳染病時(shí)，應(yīng)于小時(shí)內(nèi)用或向縣疾控中心報(bào)告。 目前需要報(bào)告病原攜帶者的病種包括、。 根據(jù)突發(fā)公共衛(wèi)生、突發(fā)公共衛(wèi)生事件劃分為（ Ⅰ 級(jí)）、（ Ⅱ 級(jí)）、（ Ⅲ 級(jí)）和（ Ⅳ 級(jí)）四級(jí)。 獲得突發(fā)公共衛(wèi)生事件相關(guān)信息的責(zé)任報(bào)告單位和責(zé)任報(bào)告人，應(yīng)當(dāng)在發(fā)現(xiàn)小時(shí)內(nèi)以電話或傳真等方式向疾控中心報(bào)告。 《傳染病防治法》規(guī)定要求報(bào)告的傳染病有、三類。 二、述說題 傳染病的主要特征 傳染病流行的三個(gè)基本環(huán)節(jié)
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