赴xx市考察“農(nóng)家樂(lè)”經(jīng)濟(jì)的調(diào)研報(bào)告-資料下載頁(yè)
2025-09-12 19:28本頁(yè)面
【正文】 是成都三家農(nóng)家樂(lè)的共同點(diǎn)，也是其生命力所在，值得我們借鑒。我們可開(kāi)發(fā)的熱帶觀光農(nóng)產(chǎn)品有：（ 1）熱帶瓜果觀光園。熱帶瓜果是海南獨(dú)一無(wú)二的優(yōu)勢(shì)，神奇而種類(lèi)繁多的熱帶水果，對(duì)國(guó)內(nèi)外游客具有很強(qiáng)的吸引力?？稍谝?guī)范化的前提下形成規(guī)模經(jīng)營(yíng)，其規(guī)劃設(shè)置要符合觀光旅游的特點(diǎn)。如規(guī)劃出百果園 、熱帶芒果園、荔枝園、檳榔園等，其品種結(jié)構(gòu)要早、中、 第 12 頁(yè) 共 14 頁(yè) 晚熟合理搭配，使果園四季飄香；（ 2）熱帶花卉盆景園?？刹扇《喾N融資方式，建立規(guī)模不等的熱帶花卉觀賞園、盆栽藝術(shù)園?；ɑ軋@內(nèi)應(yīng)將熱帶特色花卉盡收其中，并配以標(biāo)示說(shuō)明牌，以增加知識(shí)性和趣味性。盆景園可以盆景和造景樹(shù)為主體，向游客展示豐富多彩、造型別致的小盆景、盆景作品等；（ 3）反季節(jié)瓜果蔬菜觀光園。海南是我國(guó)著名的反季節(jié)瓜果蔬菜生產(chǎn)基地，應(yīng)利用這一優(yōu)勢(shì)，將現(xiàn)有的反季節(jié)瓜果蔬菜生產(chǎn)基地改建成為反季節(jié)瓜果蔬菜觀光園，成本低，吸引力大，將是海南特有的旅游項(xiàng)目；（ 4） 高科技農(nóng)業(yè)觀光園。采用國(guó)內(nèi)外最新的農(nóng)業(yè)科技成果，如無(wú)土栽培技術(shù)、生物基因工程、農(nóng)業(yè)生態(tài)和環(huán)境技術(shù)，農(nóng)產(chǎn)品加工和儲(chǔ)藏技術(shù)，不斷開(kāi)發(fā)出新的農(nóng)產(chǎn)品品種，讓游客了解最新的農(nóng)業(yè)科技成果和農(nóng)科技術(shù)；（ 5）觀光茶場(chǎng)、茶園。讓游客親自參與買(mǎi)茶、炒茶、制茶、品茶等過(guò)程，這種新穎的旅游方式很受都市人和海外人士喜愛(ài)。融進(jìn)了中國(guó)文化和海南茶文化，其吸引力更大。（ 6）觀光型漁業(yè)。可設(shè)立海濱大型觀光漁場(chǎng)，觀光養(yǎng)殖場(chǎng)，海上垂釣項(xiàng)目，還可配套開(kāi)辦釣具、釣餌商店等。 農(nóng)家樂(lè)的活動(dòng)與鄉(xiāng)村主題公園的活動(dòng)相結(jié)合。農(nóng)家樂(lè)在鄉(xiāng)村主題公園 中，將起到提供餐飲、住宿等服務(wù)性活動(dòng)。鄉(xiāng)村主題公園興，農(nóng)家樂(lè)就興；鄉(xiāng)村主題公園衰，農(nóng)家樂(lè)就衰。因此，農(nóng)家樂(lè)既要圍繞鄉(xiāng)村主題公園的活動(dòng)提供好后勤服務(wù)保障，又要有自己鮮明的主題活動(dòng)。例如，可舉辦 “ 當(dāng)一天農(nóng)民 ” 、 “ 當(dāng)一 第 13 頁(yè) 共 14 頁(yè) 天漁民 ” 、清明踏青游、農(nóng)家美食文化節(jié)、學(xué)生學(xué)習(xí)體驗(yàn)之旅、中秋賞月詩(shī)會(huì)、重陽(yáng)節(jié)敬老活動(dòng)等主題活動(dòng)。 （四）落實(shí)四項(xiàng)措施。 科學(xué)規(guī)劃。目前，國(guó)內(nèi)一些地區(qū)的 “ 農(nóng)家樂(lè) ” 旅游由于依靠同樣的背景，提供的旅游產(chǎn)品和服務(wù)相當(dāng)類(lèi)似。為吸引更多的游客到自己的農(nóng)戶(hù)旅游， “ 農(nóng)家樂(lè) ” 之間相互壓價(jià)，出現(xiàn) 了惡性競(jìng)爭(zhēng)的局面， “ 農(nóng)家樂(lè) ” 的整體收入降低。成都周邊地區(qū)的農(nóng)家樂(lè)也已出現(xiàn)雷同飽和現(xiàn)象。因此，在發(fā)展農(nóng)家樂(lè)時(shí)，一定要科學(xué)規(guī)劃，合理引導(dǎo)，控制數(shù)量，提高質(zhì)量。 能人帶頭。作為新生事物，在群眾觀念沒(méi)有轉(zhuǎn)變之前，必須有人帶頭先行，起示范作用。這就要求鎮(zhèn)村兩級(jí)黨組織要精心物色，條件具備的農(nóng)村先富群眾帶頭創(chuàng)辦農(nóng)家樂(lè)。對(duì)率先創(chuàng)辦者給予一定的優(yōu)惠政策，農(nóng)村黨員干部更要起到先鋒模范作用。只有讓群眾看得見(jiàn)，學(xué)有樣，農(nóng)家樂(lè)才能較快地發(fā)展起來(lái)。 搞好培訓(xùn)。對(duì)農(nóng)家樂(lè)從業(yè)人員的培訓(xùn)主要有兩種。崗位培訓(xùn)和發(fā)展 培訓(xùn)。前者培訓(xùn)主要是針對(duì)農(nóng)家樂(lè)操作員工而進(jìn)行，后者主要針對(duì)農(nóng)家樂(lè)管理人員而進(jìn)行。培訓(xùn)的主要包括以服務(wù)知識(shí)、旅游知識(shí)、本地民俗文化和風(fēng)土人情方面的基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)、從業(yè)觀念培訓(xùn)、從業(yè)能力培訓(xùn)、從業(yè)心理培訓(xùn)。開(kāi)展培訓(xùn)時(shí)要制訂好農(nóng)家樂(lè)培訓(xùn)計(jì)劃和做好農(nóng)家樂(lè)培訓(xùn)效果評(píng)價(jià)。 規(guī)范管理。農(nóng)家樂(lè)應(yīng)該規(guī)范管理，以促進(jìn)有序競(jìng)爭(zhēng)和可 第 14 頁(yè) 共 14 頁(yè) 持續(xù)發(fā)展，確保游客合法權(quán)益及農(nóng)家樂(lè)業(yè)主的基本利益。要實(shí)施有證經(jīng)營(yíng)，在這方面可以學(xué)習(xí) XX 市政府規(guī)定的農(nóng)家樂(lè)必須四證（營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)行許可證、排污許可證、從業(yè)人員健康證）俱全才可開(kāi)業(yè)。同時(shí)，要對(duì)農(nóng) 家樂(lè)進(jìn)行星級(jí)評(píng)定。在這方面上海、成都等市做得較好可以借鑒。此外，還要建立農(nóng)家樂(lè)行業(yè)協(xié)會(huì)，實(shí)行協(xié)會(huì)自律。 “ 開(kāi)軒面場(chǎng)圃，把酒話桑麻 ” 。我們堅(jiān)信，在區(qū)委區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和精心策劃下，唐代孟浩然老先生所描述的農(nóng)家樂(lè)情景，必定會(huì)在美蘭這片充滿(mǎn)生機(jī)而又神奇的紅土地上再現(xiàn)輝煌。
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