赴xx市考察“農(nóng)家樂”經(jīng)濟的調(diào)研報告-資料下載頁
2024-09-21 19:28本頁面
【正文】 是成都三家農(nóng)家樂的共同點，也是其生命力所在，值得我們借鑒。我們可開發(fā)的熱帶觀光農(nóng)產(chǎn)品有：（ 1）熱帶瓜果觀光園。熱帶瓜果是海南獨一無二的優(yōu)勢，神奇而種類繁多的熱帶水果，對國內(nèi)外游客具有很強的吸引力?？稍谝?guī)范化的前提下形成規(guī)模經(jīng)營，其規(guī)劃設置要符合觀光旅游的特點。如規(guī)劃出百果園 、熱帶芒果園、荔枝園、檳榔園等，其品種結(jié)構(gòu)要早、中、 第 12 頁 共 14 頁 晚熟合理搭配，使果園四季飄香；（ 2）熱帶花卉盆景園?？刹扇《喾N融資方式，建立規(guī)模不等的熱帶花卉觀賞園、盆栽藝術(shù)園?；ɑ軋@內(nèi)應將熱帶特色花卉盡收其中，并配以標示說明牌，以增加知識性和趣味性。盆景園可以盆景和造景樹為主體，向游客展示豐富多彩、造型別致的小盆景、盆景作品等；（ 3）反季節(jié)瓜果蔬菜觀光園。海南是我國著名的反季節(jié)瓜果蔬菜生產(chǎn)基地，應利用這一優(yōu)勢，將現(xiàn)有的反季節(jié)瓜果蔬菜生產(chǎn)基地改建成為反季節(jié)瓜果蔬菜觀光園，成本低，吸引力大，將是海南特有的旅游項目；（ 4） 高科技農(nóng)業(yè)觀光園。采用國內(nèi)外最新的農(nóng)業(yè)科技成果，如無土栽培技術(shù)、生物基因工程、農(nóng)業(yè)生態(tài)和環(huán)境技術(shù)，農(nóng)產(chǎn)品加工和儲藏技術(shù)，不斷開發(fā)出新的農(nóng)產(chǎn)品品種，讓游客了解最新的農(nóng)業(yè)科技成果和農(nóng)科技術(shù)；（ 5）觀光茶場、茶園。讓游客親自參與買茶、炒茶、制茶、品茶等過程，這種新穎的旅游方式很受都市人和海外人士喜愛。融進了中國文化和海南茶文化，其吸引力更大。（ 6）觀光型漁業(yè)?？稍O立海濱大型觀光漁場，觀光養(yǎng)殖場，海上垂釣項目，還可配套開辦釣具、釣餌商店等。 農(nóng)家樂的活動與鄉(xiāng)村主題公園的活動相結(jié)合。農(nóng)家樂在鄉(xiāng)村主題公園 中，將起到提供餐飲、住宿等服務性活動。鄉(xiāng)村主題公園興，農(nóng)家樂就興；鄉(xiāng)村主題公園衰，農(nóng)家樂就衰。因此，農(nóng)家樂既要圍繞鄉(xiāng)村主題公園的活動提供好后勤服務保障，又要有自己鮮明的主題活動。例如，可舉辦 “ 當一天農(nóng)民 ” 、 “ 當一 第 13 頁 共 14 頁 天漁民 ” 、清明踏青游、農(nóng)家美食文化節(jié)、學生學習體驗之旅、中秋賞月詩會、重陽節(jié)敬老活動等主題活動。 （四）落實四項措施。 科學規(guī)劃。目前，國內(nèi)一些地區(qū)的 “ 農(nóng)家樂 ” 旅游由于依靠同樣的背景，提供的旅游產(chǎn)品和服務相當類似。為吸引更多的游客到自己的農(nóng)戶旅游， “ 農(nóng)家樂 ” 之間相互壓價，出現(xiàn) 了惡性競爭的局面， “ 農(nóng)家樂 ” 的整體收入降低。成都周邊地區(qū)的農(nóng)家樂也已出現(xiàn)雷同飽和現(xiàn)象。因此，在發(fā)展農(nóng)家樂時，一定要科學規(guī)劃，合理引導，控制數(shù)量，提高質(zhì)量。 能人帶頭。作為新生事物，在群眾觀念沒有轉(zhuǎn)變之前，必須有人帶頭先行，起示范作用。這就要求鎮(zhèn)村兩級黨組織要精心物色，條件具備的農(nóng)村先富群眾帶頭創(chuàng)辦農(nóng)家樂。對率先創(chuàng)辦者給予一定的優(yōu)惠政策，農(nóng)村黨員干部更要起到先鋒模范作用。只有讓群眾看得見，學有樣，農(nóng)家樂才能較快地發(fā)展起來。 搞好培訓。對農(nóng)家樂從業(yè)人員的培訓主要有兩種。崗位培訓和發(fā)展 培訓。前者培訓主要是針對農(nóng)家樂操作員工而進行，后者主要針對農(nóng)家樂管理人員而進行。培訓的主要包括以服務知識、旅游知識、本地民俗文化和風土人情方面的基礎(chǔ)知識培訓、從業(yè)觀念培訓、從業(yè)能力培訓、從業(yè)心理培訓。開展培訓時要制訂好農(nóng)家樂培訓計劃和做好農(nóng)家樂培訓效果評價。 規(guī)范管理。農(nóng)家樂應該規(guī)范管理，以促進有序競爭和可 第 14 頁 共 14 頁 持續(xù)發(fā)展，確保游客合法權(quán)益及農(nóng)家樂業(yè)主的基本利益。要實施有證經(jīng)營，在這方面可以學習 XX 市政府規(guī)定的農(nóng)家樂必須四證（營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)行許可證、排污許可證、從業(yè)人員健康證）俱全才可開業(yè)。同時，要對農(nóng) 家樂進行星級評定。在這方面上海、成都等市做得較好可以借鑒。此外，還要建立農(nóng)家樂行業(yè)協(xié)會，實行協(xié)會自律。 “ 開軒面場圃，把酒話桑麻 ” 。我們堅信，在區(qū)委區(qū)政府的正確領(lǐng)導和精心策劃下，唐代孟浩然老先生所描述的農(nóng)家樂情景，必定會在美蘭這片充滿生機而又神奇的紅土地上再現(xiàn)輝煌。
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