赴xx市考察“農(nóng)家樂”經(jīng)濟(jì)的調(diào)研報告-預(yù)覽頁
【正文】 較強(qiáng)。農(nóng)家樂作為一種全新的旅游形式已發(fā)展得日趨成熟，四川成都作為中國農(nóng)家樂的發(fā)源地，根據(jù)自己的資源特色、地理區(qū)位和市場需求等開發(fā)了不同類型的農(nóng)家樂旅游形式，形成了農(nóng)家樂多樣性健康發(fā)展的格局。上個世紀(jì)六十年代，農(nóng)科村是鄉(xiāng)里的農(nóng)業(yè)科技試驗(yàn)隊(duì)，培養(yǎng)出一批園藝人村。這其中政府在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的科學(xué)引導(dǎo)起到關(guān)鍵性作用。正反兩面的事實(shí)都證明，政府的參與支持是農(nóng)家樂得以健康發(fā)展的關(guān)鍵。 過去的紅砂村是 “ 土地不多人人種，農(nóng)業(yè)豐產(chǎn)不豐收 ” 的縮景，農(nóng)民形容過去是 “ 下雨一包糟，天晴一把刀 ” ?，F(xiàn)紅砂村土地合理流轉(zhuǎn)給28 戶龍頭大戶，其中占地規(guī)模 100 畝以上的是成都維生公司、繁華居等 2 家。園區(qū)內(nèi)建有溫室大棚30 萬平方米，組培室 1000 平方米，配有滴灌、噴灌等現(xiàn)代化設(shè)施大棚 10 萬平方米，設(shè)施 化栽培率達(dá) 90%。 2024年，共接 待游客 萬人次，旅游銷售收入 萬元，餐飲收入 萬元。當(dāng)前，由于管理上的滯后，有些農(nóng)家樂在沒有辦理相關(guān)許可證的情況下就開始營業(yè)。比如：《農(nóng)家樂開業(yè)基本條件》規(guī)定農(nóng)家樂必須四證，即營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、排污許可證、從業(yè)人員的健康證俱全方可開業(yè)。 三、我區(qū)發(fā)展農(nóng)家樂項(xiàng)目的思考和建議 從成都農(nóng)家樂項(xiàng)目的考察中，我們得到了許多啟發(fā)。因此，農(nóng)家樂的發(fā)展必須根據(jù)區(qū)情鎮(zhèn)情民情，因地制宜，通過各方資源的最佳整合，花最少的錢，辦最好的事。通過學(xué)習(xí)外 地的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合演豐實(shí)際，我們認(rèn)為演豐農(nóng)家樂發(fā)展的基本思路為：緊緊圍繞國家鄉(xiāng)村主題公園總體規(guī)劃，充分利用獨(dú)特的區(qū)位優(yōu)勢、豐富的旅游資源和優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境，依托 “ 兩館一場 ” （即紅樹林博 第 9 頁 共 14 頁 物館、地震博物館、高爾夫球場）項(xiàng)目，以農(nóng)民為主體，通過大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游，創(chuàng)辦 “ 農(nóng)（漁）家樂的方式，開通鄉(xiāng)村一日游專線，把演豐打造成為 XX 市區(qū)域旅游的窗口和名片，為全省新農(nóng)村建設(shè)起到示范作用。即堅持可持續(xù)發(fā)展原則。農(nóng)家樂應(yīng)該體現(xiàn)環(huán)境、社會文化和經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展要求。 （二）實(shí)現(xiàn)二個統(tǒng)一。一個好的品牌需要經(jīng)營者有先進(jìn)的經(jīng)營理念、準(zhǔn)確的產(chǎn)品定位、良好的形象策劃、科學(xué)的管理體制和正確的預(yù)見性。建立農(nóng)家樂行業(yè)協(xié)會的目的是要使一個地區(qū)的農(nóng)家樂都能在真憑實(shí)據(jù)價格范圍內(nèi)進(jìn)行有序競爭，對違反價格規(guī)定 的農(nóng)家樂，行業(yè)協(xié)會應(yīng)該給予相應(yīng)的制裁；其二，要積極建立完備的旅游產(chǎn)品售后服務(wù)體系 —— 旅游產(chǎn)品售后服務(wù)體系對于一個長期發(fā)展的農(nóng)家樂來說是非常重要的。對演豐來講，農(nóng)家樂是一個新鮮事物，有一個接受的過程，加上演 豐村莊小，戶均人口少，住宿、飲食、娛樂的場所設(shè)施受限制，有時單靠一家無法滿足農(nóng)家樂項(xiàng)目開設(shè)的基本條件。因此，有必要通過 “ 政府引導(dǎo)，企業(yè)出資，適當(dāng)補(bǔ)貼，統(tǒng)一設(shè)計 ” 的方式改造現(xiàn)有鄉(xiāng)村酒店的整體外觀和內(nèi)部環(huán)境，以緩解農(nóng)家樂 創(chuàng)建初期的先天不足和全面提升現(xiàn)有鄉(xiāng)村酒店品味。我們可開發(fā)的熱帶觀光農(nóng)產(chǎn)品有：（ 1）熱帶瓜果觀光園?？刹扇《喾N融資方式，建立規(guī)模不等的熱帶花卉觀賞園、盆栽藝術(shù)園。采用國內(nèi)外最新的農(nóng)業(yè)科技成果，如無土栽培技術(shù)、生物基因工程、農(nóng)業(yè)生態(tài)和環(huán)境技術(shù)，農(nóng)產(chǎn)品加工和儲藏技術(shù)，不斷開發(fā)出新的農(nóng)產(chǎn)品品種，讓游客了解最新的農(nóng)業(yè)科技成果和農(nóng)科技術(shù)；（ 5）觀光茶場、茶園?？稍O(shè)立海濱大型觀光漁場，觀光養(yǎng)殖場，海上垂釣項(xiàng)目，還可配套開辦釣具、釣餌商店等。因此，農(nóng)家樂既要圍繞鄉(xiāng)村主題公園的活動提供好后勤服務(wù)保障，又要有自己鮮明的主題活動。目前，國內(nèi)一些地區(qū)的 “ 農(nóng)家樂 ” 旅游由于依靠同樣的背景，提供的旅游產(chǎn)品和服務(wù)相當(dāng)類似。 能人帶頭。只有讓群眾看得見，學(xué)有樣，農(nóng)家樂才能較快地發(fā)展起來。前者培訓(xùn)主要是針對農(nóng)家樂操作員工而進(jìn)行，后者主要針對農(nóng)家樂管理人員而進(jìn)行。農(nóng)家樂應(yīng)該規(guī)范管理，以促進(jìn)有序競爭和可 第 14 頁 共 14 頁 持續(xù)發(fā)展，確保游客合法權(quán)益及農(nóng)家樂業(yè)主的基本利益。此外，還要建立農(nóng)家樂行業(yè)協(xié)會，實(shí)行
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