畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全的調(diào)研報(bào)告-資料下載頁
2024-09-21 19:09本頁面
【正文】 提高執(zhí)法人員素質(zhì)，規(guī)范執(zhí)法行為，著力建設(shè)一支政策法規(guī)水平高、業(yè)務(wù)技術(shù)過硬、執(zhí)法監(jiān)管能力強(qiáng)、廉潔高效的執(zhí)法隊(duì)伍； （三）加大財(cái)政投入力度。要嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定，足額落 實(shí)執(zhí)法監(jiān)管機(jī)構(gòu)、人員及工作運(yùn)行經(jīng)費(fèi)，進(jìn)一步改善辦案條件，保障執(zhí)法監(jiān)管工作的正常開展；足額落實(shí)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)經(jīng)費(fèi)，完善畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)設(shè)施設(shè)備，購置檢測(cè)必需的藥品，進(jìn)一步提升檢測(cè)能力水平，確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，讓群眾吃上安全、放心的畜產(chǎn)品。 （四）大力推行生態(tài)養(yǎng)殖。一是結(jié)合美麗新村建設(shè)，從大力發(fā)展畜牧生態(tài)養(yǎng)殖小區(qū)入手，從用地、資金等方面給予適度支持，鼓勵(lì)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)?；?jīng)營的飼養(yǎng)場，提高養(yǎng)殖業(yè)主的畜禽飼養(yǎng)、動(dòng)物防疫和市場營銷水平，積極推進(jìn)畜牧業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn) 第 8 頁 共 9 頁 變。二是從強(qiáng)化生產(chǎn)過程的監(jiān)管入手，建 立畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化體系，推動(dòng)健康養(yǎng)殖、清潔養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖。三是從加強(qiáng)教育培訓(xùn)入手，督促指導(dǎo)養(yǎng)殖業(yè)主正確使用養(yǎng)殖投入品，提高生產(chǎn)者質(zhì)量安全意識(shí)和科學(xué)化生產(chǎn)水平。四是從完善制度入手，嚴(yán)格推行養(yǎng)殖業(yè)主生產(chǎn)記錄、用藥記錄制度，承諾生產(chǎn)和銷售質(zhì)量安全的畜產(chǎn)品制度，產(chǎn)地產(chǎn)品檢測(cè)及準(zhǔn)出入制度，加大無公害畜產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證的推進(jìn)力度，把好畜產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)關(guān)。 （五）健全安全追溯制度。要充分利用互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢(shì)，搭建好互聯(lián)互通、產(chǎn)銷一體化的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯信息平臺(tái)，建立畜產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制度和質(zhì)量安全追溯體系，確 保全程質(zhì)量控制信息的傳遞和可追溯，做到從生產(chǎn)地到銷售地每一個(gè)環(huán)節(jié)可相互追查。加強(qiáng)畜產(chǎn)品安全信用體系建設(shè)，建立養(yǎng)殖業(yè)主、生產(chǎn)加工企業(yè)、流通企業(yè)的質(zhì)量安全信用警示系統(tǒng)，適時(shí)公布有關(guān)生產(chǎn)者、流通者的誠信狀況，將失信者拉入黑名單進(jìn)行失信懲罰。 （六）完善畜禽加工手段。屠宰環(huán)節(jié)是肉制品上市前的最后一道關(guān)口，對(duì)畜產(chǎn)品安全起著不可忽視的重要作用。要研究盡快建設(shè)現(xiàn)代化的畜產(chǎn)品屠宰加工企業(yè)的可行性，從選址規(guī)劃、行政許可等環(huán)節(jié)嚴(yán)格論證把關(guān)，以適應(yīng)當(dāng)前及未來幾十年食品行業(yè)發(fā)展需求。堅(jiān)決打擊違法違規(guī)行為，限期關(guān)停不符合食 品安全要求的企業(yè)，嚴(yán)禁死灰復(fù)燃。建立畜產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任追究制度，加強(qiáng)對(duì)畜禽加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管，對(duì)玩忽職守和失職瀆職的駐場官方獸 第 9 頁 共 9 頁 醫(yī)和檢驗(yàn)檢疫人員，要依法嚴(yán)肅追究責(zé)任。
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