6市長在屠宰監(jiān)管動員會致辭-資料下載頁
2024-09-21 13:56本頁面
【正文】 9 頁 力，自覺購買定點屠宰廠（場）豬肉及其制品，抵制私屠濫宰行為；引 導生產經(jīng)營者增強誠信觀念和自律意識，建立完善經(jīng)銷臺帳、索證索票等制度，強化質量控制與管理，依法經(jīng)營，誠信經(jīng)營；加大對執(zhí)法人員的教育管理力度，不斷提高整體素質和執(zhí)法水平，切實做到嚴格執(zhí)法，依法行政。要在對典型案件嚴肅查處的同時，由新聞媒體公開曝光，教育群眾，震懾不法分子。 三、確保畜禽定點屠宰管理和 “ 放心肉 ” 體系建設工程取得明顯成效。 畜禽定點屠宰管理工作政策性強、難度較大。切實加強領導和組織協(xié)調。社會各界都很關注。各級各有關部門務必高度重視。 一是明確責任有人抓。這項工作責任重 大。有人去具體抓。要協(xié)調公安、工商、國稅、地稅、衛(wèi)生、藥監(jiān)、畜牧、質監(jiān)等部門配合，每個環(huán)節(jié)上的工作都要明確責任。強化領導，各司其職，各負其責，齊抓共管，要一級抓一級，層層抓落實，一抓到底。 特別要強調的屠宰企業(yè)審核換證工作的核心是通過減控定點總量。推動行業(yè)技術進步，淘汰落后產能。提升豬肉質量安全保障程度。按照 “ 誰主管、誰負責 ” 原則，各縣區(qū)都要明確部門主要領導、主管領導、主要責任人、直接責任人，確保換證工作如期完成。 二是依法行政有人管。要加強畜禽定點屠宰稽查隊伍建設。每個環(huán)節(jié)都要有人監(jiān)管 ，做到有法可依、有法必依、執(zhí)法必嚴。 第 9 頁 共 9 頁 要完善管理制度，建立長效監(jiān)管機制，實行聯(lián)合辦公、聯(lián)合執(zhí)法。增強管理執(zhí)法人員的肉食品安全責任意識和依法行政的自覺性，著力解決行政不作為和行政亂作為問題，樹立畜禽定點屠宰執(zhí)法隊伍的良好形象。 三是明確任務有人干。定點屠宰實行分級負責、屬地化管理。真正做到任務明確，縣區(qū)政府要與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道有關部門簽訂目標責任書。人員落實。同時，對各定點屠宰廠（場）也要實行目標管理，落實獎懲措施，建立長效監(jiān)督管理機制。 同志們加強畜禽屠宰管理、保障肉品質量安全。廣大人民群眾對我 殷切期盼。肉品安全直接關系到老百姓的身體健康和生命安全，黨和政府賦予我重要職責。如不能得到有效解決，必然影響黨和政府在人民心目中的威信，影響到社會的和諧穩(wěn)定。為此，一定要切實加強對畜禽屠宰整治和整頓工作的組織領導，努力完善工作機制，進一步增強責任感、緊迫感和使命感，切實把提升畜禽屠宰行業(yè)整體水平，保障肉品質量安全、推進 “ 放心肉 ” 體系建設作為我商務部門當前和今后一個時期的重要任務抓緊抓好，讓全市人民日常生活滿意放心，為促進全市經(jīng)濟社會又好又快發(fā)展做出新的更大貢獻。
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