6市長在屠宰監(jiān)管動員會致辭-資料下載頁
2025-09-12 13:56本頁面
【正文】 9 頁 力，自覺購買定點(diǎn)屠宰廠（場）豬肉及其制品，抵制私屠濫宰行為；引 導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營者增強(qiáng)誠信觀念和自律意識，建立完善經(jīng)銷臺帳、索證索票等制度，強(qiáng)化質(zhì)量控制與管理，依法經(jīng)營，誠信經(jīng)營；加大對執(zhí)法人員的教育管理力度，不斷提高整體素質(zhì)和執(zhí)法水平，切實(shí)做到嚴(yán)格執(zhí)法，依法行政。要在對典型案件嚴(yán)肅查處的同時，由新聞媒體公開曝光，教育群眾，震懾不法分子。 三、確保畜禽定點(diǎn)屠宰管理和 “ 放心肉 ” 體系建設(shè)工程取得明顯成效。 畜禽定點(diǎn)屠宰管理工作政策性強(qiáng)、難度較大。切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)和組織協(xié)調(diào)。社會各界都很關(guān)注。各級各有關(guān)部門務(wù)必高度重視。 一是明確責(zé)任有人抓。這項(xiàng)工作責(zé)任重 大。有人去具體抓。要協(xié)調(diào)公安、工商、國稅、地稅、衛(wèi)生、藥監(jiān)、畜牧、質(zhì)監(jiān)等部門配合，每個環(huán)節(jié)上的工作都要明確責(zé)任。強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)，各司其職，各負(fù)其責(zé)，齊抓共管，要一級抓一級，層層抓落實(shí)，一抓到底。 特別要強(qiáng)調(diào)的屠宰企業(yè)審核換證工作的核心是通過減控定點(diǎn)總量。推動行業(yè)技術(shù)進(jìn)步，淘汰落后產(chǎn)能。提升豬肉質(zhì)量安全保障程度。按照 “ 誰主管、誰負(fù)責(zé) ” 原則，各縣區(qū)都要明確部門主要領(lǐng)導(dǎo)、主管領(lǐng)導(dǎo)、主要責(zé)任人、直接責(zé)任人，確保換證工作如期完成。 二是依法行政有人管。要加強(qiáng)畜禽定點(diǎn)屠宰稽查隊(duì)伍建設(shè)。每個環(huán)節(jié)都要有人監(jiān)管 ，做到有法可依、有法必依、執(zhí)法必嚴(yán)。 第 9 頁 共 9 頁 要完善管理制度，建立長效監(jiān)管機(jī)制，實(shí)行聯(lián)合辦公、聯(lián)合執(zhí)法。增強(qiáng)管理執(zhí)法人員的肉食品安全責(zé)任意識和依法行政的自覺性，著力解決行政不作為和行政亂作為問題，樹立畜禽定點(diǎn)屠宰執(zhí)法隊(duì)伍的良好形象。 三是明確任務(wù)有人干。定點(diǎn)屠宰實(shí)行分級負(fù)責(zé)、屬地化管理。真正做到任務(wù)明確，縣區(qū)政府要與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道有關(guān)部門簽訂目標(biāo)責(zé)任書。人員落實(shí)。同時，對各定點(diǎn)屠宰廠（場）也要實(shí)行目標(biāo)管理，落實(shí)獎懲措施，建立長效監(jiān)督管理機(jī)制。 同志們加強(qiáng)畜禽屠宰管理、保障肉品質(zhì)量安全。廣大人民群眾對我 殷切期盼。肉品安全直接關(guān)系到老百姓的身體健康和生命安全，黨和政府賦予我重要職責(zé)。如不能得到有效解決，必然影響黨和政府在人民心目中的威信，影響到社會的和諧穩(wěn)定。為此，一定要切實(shí)加強(qiáng)對畜禽屠宰整治和整頓工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，努力完善工作機(jī)制，進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感、緊迫感和使命感，切實(shí)把提升畜禽屠宰行業(yè)整體水平，保障肉品質(zhì)量安全、推進(jìn) “ 放心肉 ” 體系建設(shè)作為我商務(wù)部門當(dāng)前和今后一個時期的重要任務(wù)抓緊抓好，讓全市人民日常生活滿意放心，為促進(jìn)全市經(jīng)濟(jì)社會又好又快發(fā)展做出新的更大貢獻(xiàn)。
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