【正文】 送早餐，延遲退房 (提高服務(wù)附加值 )，住 16 免一等等活動(dòng)。這類活動(dòng)開(kāi)展主要要注意 2 點(diǎn)： 活動(dòng)的吸引力，比如住 10 免 1 的誘惑一定大于延遲退房的吸引，更能吸引消費(fèi)者 產(chǎn)生連續(xù)消費(fèi)的沖動(dòng)，零散客戶可以在門市價(jià)的基礎(chǔ)上打一點(diǎn)折等等。加強(qiáng)忠誠(chéng)度。 活動(dòng)的推廣，例如，可采取針對(duì)性的會(huì)員電話拜訪，短信群發(fā)，傳單發(fā)放等等。 賓館的大部分運(yùn)營(yíng)及管理都是具有季節(jié)性的，完全可以根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整并制定一套銷售計(jì)劃并予以實(shí)施。 制定酒店銷售計(jì)劃通用 9 一、提升產(chǎn)品質(zhì)量，強(qiáng)化隊(duì)伍建設(shè) 隨著三亞市大小酒店的異軍突起，以及顧客消費(fèi)心理的日趨成熟，對(duì)酒店產(chǎn)品的要求也越來(lái)越高，不斷地提升酒店產(chǎn)品質(zhì)量，以適應(yīng)市場(chǎng)的需求，已經(jīng)是不可回避的選擇。在硬件設(shè)施設(shè)備上，酒店將在 20__年改造的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步細(xì)化產(chǎn)品改造工作，全面提升硬件產(chǎn)品質(zhì)量 。在軟件上，進(jìn)一步完善各類規(guī)章制度，加大人員培訓(xùn)及人力資源開(kāi)發(fā)力度，成立中亞人才庫(kù)，以人才庫(kù)為依托，為一線經(jīng)營(yíng)部門源源不斷地輸送優(yōu)秀人才，以個(gè)性化、人性化的服務(wù)爭(zhēng)創(chuàng)一流的服務(wù)環(huán)境。 二、加大促銷力度，強(qiáng)化市場(chǎng)拓展 “ 天府樓 ” 之川菜品牌，已在三亞市餐飲市場(chǎng)爭(zhēng)得了一席之位 ，隨著各類客房的成功改造，不同層次的豪華房間滿足了不同人士的需求。在新的一年中，要加大促銷力度，進(jìn)一步打造、樹(shù)立、堅(jiān)定中亞之品牌，充分拓展市場(chǎng)空間，為來(lái)年的發(fā)展與鞏固打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 三、培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)，加大創(chuàng)新舉措 創(chuàng)新 是酒店生存的動(dòng)力和靈魂，有創(chuàng)新才有活力和生機(jī)，有創(chuàng)新才能感受到酒店成長(zhǎng)的樂(lè)趣， 20__年，我們對(duì)酒店產(chǎn)品、營(yíng)銷手段進(jìn)行了大膽創(chuàng)新，并取得了相當(dāng)不錯(cuò)的效果。在新的市場(chǎng)形勢(shì)下，必須要大力培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)，加大創(chuàng)新舉措，對(duì)陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng)新，對(duì)硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新，對(duì)營(yíng)銷方式、目標(biāo)市場(chǎng) 的選擇也要?jiǎng)?chuàng)新，在 20__年的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步開(kāi)展創(chuàng)新活動(dòng)，讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展。 四、嚴(yán)格成本控制，量化部門成本 控制各項(xiàng)成本支出，就是增收創(chuàng)收，因此，今年酒店將加強(qiáng)成本控制力度，對(duì)各部門的各項(xiàng)成本支出進(jìn)行量化，超支的即從部門工資中扣除，對(duì)經(jīng)營(yíng)部門 (如餐飲、康樂(lè)部 )實(shí)行獨(dú)立核算，自負(fù)盈虧，從而強(qiáng)化員工的成本控制意識(shí)，真正做好酒店各項(xiàng)成本控制工作。 五、提高員工福利，增強(qiáng)企業(yè)文化底蘊(yùn) 我們將進(jìn)一步加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)，豐富員工生活，增強(qiáng)企業(yè)文化底蘊(yùn)，隨著 “ 三高二好 ” 總目標(biāo)的基本實(shí)施，員工的待遇得到了 大幅度改善，酒店在新的一年，在良好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)下，繼續(xù)以搞好員工福利工作為己任，希望廣大員工努力工作，達(dá)到酒店、個(gè)人雙豐收。 隨著 “ 三高二好 ” 總目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，我們已經(jīng)走過(guò)了打基礎(chǔ)、攻難關(guān)、聚能量的時(shí)期，進(jìn)入了在高臺(tái)階上加快發(fā)展、在高水平上實(shí)現(xiàn)跨越的新階段，此刻全體員工思想要高度統(tǒng)一，步調(diào)高度一致，行動(dòng)高度自覺(jué)，進(jìn)一步增強(qiáng)自信心、必勝心。綜觀全局，加快發(fā)展的機(jī)遇難得，只要集中全體員工的智慧和力量，調(diào)動(dòng)廣大員工的積極性、主觀能動(dòng)性和創(chuàng)造性，就一定能夠克服種種困難，把中亞大酒店的建設(shè)更快更好地向前推進(jìn)?；仡欉^(guò)去，我們 倍感自豪 。展望未來(lái)，我們信心滿懷 !在新的一年里，我們將借三亞市快速發(fā)展的春風(fēng)，以內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)為契機(jī)，以 “ 產(chǎn)品、銷售、創(chuàng)新、成本、福利 ” 為方針，同努力、共奮斗、創(chuàng)佳績(jī) !真正實(shí)現(xiàn)個(gè)人與企業(yè) “ 雙贏 ” ，共同譜寫我店發(fā)展的新樂(lè)章，共同描繪中亞大酒店美好的明天 ! 制定酒店銷售計(jì)劃通用 10 制訂營(yíng)銷部、每月工作計(jì)劃，審核各班組工作計(jì)劃 。根據(jù)酒店安排 .分析營(yíng)銷部人員配備及各班組工作狀況 .制訂全年人員配置計(jì)劃。根據(jù)崗位特點(diǎn)、業(yè)務(wù)需要、人員素質(zhì)用所需達(dá)到的目標(biāo)，對(duì)各班組及員工進(jìn)行合理分工。 位職責(zé)，職責(zé)范圍，工作程序，管理細(xì)則用各項(xiàng)規(guī)章制度，直接參與和指導(dǎo)各項(xiàng)計(jì)劃的落實(shí)和完成 . 每日直接參與部分日常銷售工作，檢查，督導(dǎo)員工的服務(wù)態(tài)度，操作程度和標(biāo)準(zhǔn)是否規(guī)范 .檢查各班組和各班次的工作記錄 .檢查領(lǐng)班的在崗情況，考核狀況和完成任務(wù)情況。每月定期對(duì)部門主管進(jìn)行營(yíng)銷業(yè)務(wù)知識(shí)和的培訓(xùn)與考核 。每周定期與部門員工溝通兩次，了解員工的思想狀況。 參加酒店每日辦公晨會(huì) 。參加酒店每月的總結(jié)會(huì)議，匯報(bào)工作，聽(tīng)取酒店決策層指示 。組織部門每周一召開(kāi)領(lǐng)班例會(huì)，研討上周工作問(wèn)題，布置 本周工作 。組織部門每周二召開(kāi)員工例會(huì)，總結(jié)上周工作，布置本周工作 。必要時(shí)組織部門人員召開(kāi)專題研討會(huì)。 滿足顧客的合理要求 。引導(dǎo)違紀(jì)員工，并適當(dāng)處罰，以此告誡其他員工。 、評(píng)估與調(diào)整 每月、每季、年度總結(jié)本部門的工作和營(yíng)業(yè)收人情況，向酒店作出書面匯報(bào) 。每日聽(tīng)取各營(yíng)銷組的工作匯報(bào)。掌握部門的工作情況和客房的銷售情況，并布置當(dāng)日工作 。根據(jù)收到的顧客反饋意見(jiàn)，及時(shí)調(diào)整、改善服務(wù) 。負(fù)責(zé)與其他部門進(jìn)行協(xié)調(diào)、溝通 。簽署和審核部門的文件、報(bào)表 。根據(jù)工作需要和人員狀況，調(diào)整部分崗位 人員 。盡可能掌握顧客信息，完善內(nèi)部管理，提高服務(wù)質(zhì)量 。部門人員進(jìn)行日、周、月的工作業(yè)績(jī)?cè)u(píng)估。 制定酒店銷售計(jì)劃通用 10 篇相關(guān)：