公司產(chǎn)品部門(mén)工作計(jì)劃5篇-資料下載頁(yè)
2025-09-07 00:45本頁(yè)面
【正文】 型事故案例 ” 和《鈦白粉廠安全生產(chǎn)緊急會(huì)議紀(jì)要》 (飛碟鈦生〔 20__〕 9 號(hào) )文。不斷規(guī)范和強(qiáng)化安全生產(chǎn)宣傳工作，深入開(kāi)展好 “ 安康杯 ” 競(jìng)賽活動(dòng)，充分利用好 6 月份的全國(guó)安全生產(chǎn)月，通過(guò)粘貼安全生產(chǎn)標(biāo)語(yǔ)、安全專(zhuān)題板報(bào)、發(fā)放安全 宣傳小冊(cè)子、樹(shù)立典型等開(kāi)展形式多樣的安全生產(chǎn)教育，加大宣傳力度，達(dá)到以月促年的目的。提高員工遵紀(jì)守法的自覺(jué)性，增強(qiáng)安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí) 。引導(dǎo)車(chē)間、班組建立安全文化理念，強(qiáng)化，落實(shí)責(zé)任 。將安全生產(chǎn)與保工廠穩(wěn)定、 ___、發(fā)展緊密結(jié)合起來(lái)，做到安全生產(chǎn)警鐘長(zhǎng)鳴。20__年安全生產(chǎn)將繼續(xù)本著 “ 安全，預(yù)防為主。 ” 的方針，按照 “ 誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé) ” 的原則，進(jìn)一步分清責(zé)任，從維護(hù)工廠發(fā)展的大局出發(fā)，保持鈦白人艱苦奮斗、吃苦耐勞的工作作風(fēng)，嚴(yán)格履行公司的安全生產(chǎn)工作部署，控制指標(biāo)，積極行動(dòng)，把安全生產(chǎn)抓緊、抓好，為工廠經(jīng)濟(jì)發(fā) 展做大做強(qiáng)做出新的貢獻(xiàn)。 公司產(chǎn)品部門(mén)工作計(jì)劃篇 5 一關(guān)于門(mén)店和公司 配合公司的全年計(jì)劃，為明年迎接我們的旺季，在 201_年 2 月底做好 __上市所有的準(zhǔn)備工作，培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊(duì)。 對(duì)每家門(mén)店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo)，嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。 通過(guò)專(zhuān)業(yè)化培訓(xùn)與管理，對(duì)我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲(chǔ)備，合理推出適合季節(jié)的新穎菜品，菜品的設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)，是我們廚師 `及公司適應(yīng)市場(chǎng)需求，保持旺盛競(jìng)爭(zhēng)力的本錢(qián)，菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題，做到真正的 “ 會(huì)聚隨心 ” ，不時(shí)開(kāi)發(fā)新品去適應(yīng)市場(chǎng)的需求，為企業(yè)創(chuàng)造 更大的發(fā)展空間和利潤(rùn)。 4，每月對(duì)各門(mén)店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于 12 次，并每周向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)檢查工作情況 5，主動(dòng)收集各門(mén)店基層了解到對(duì)菜品的意見(jiàn)和信息，做出及時(shí)相應(yīng)的調(diào)整 6， __下市前準(zhǔn)備好 201_年保留下來(lái)的特色菜品的上市工作，并根據(jù) 11 年的流行趨勢(shì)增加相應(yīng)的新品種。 二關(guān)于 __店 __店在暫停營(yíng)業(yè)半年后于 11 年三月十八日將以全新的面貌重新開(kāi)業(yè)，鑒于 __路的特殊情況，根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)決定，這家店所經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品將有別于其他幾家分店，我們將以 _________三大塊為主，輔以其他門(mén)店銷(xiāo)量較好的原有菜品，以原有菜品吸引新顧客，以新增菜品留住我們的老顧客，一部分店午市生意都很淡，但長(zhǎng)壽路由于地理位置特別，我們將配合營(yíng)運(yùn)部把午市做好，如：推出簡(jiǎn)單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務(wù)。廚房作為整家餐廳的核心部門(mén)，現(xiàn)將整個(gè)計(jì)劃做下安排 1，通過(guò)對(duì)一些和 ___路店地理位置，周邊主要消費(fèi)群體，經(jīng)營(yíng)模式大概 一致的店的考察，根據(jù)營(yíng)運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針，結(jié)合我們的實(shí)際情況，在一月中旬將完成整個(gè)菜單的組成，包括午市套餐的搭配，到時(shí)候上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審核 ! 2，在 11 年 2 月底進(jìn)行廚房人員組建，本著節(jié)約人員成本的角度，廚房人員將由外聘主要崗位和其他門(mén)店抽調(diào)優(yōu)秀廚房人員組成 !外聘人員工資盡量做到和公司現(xiàn)有廚房 _員工一致 3，菜單確定后，完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化，并對(duì)廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識(shí)培訓(xùn) ! 4，了解原材料，調(diào)料的市場(chǎng)價(jià)格，根據(jù)對(duì)菜品毛利的要求核算，做出單個(gè)菜品的市場(chǎng)售價(jià) 5，針對(duì) ___店 ，每月進(jìn)行菜品試做，最終選擇三道左右的成功菜品進(jìn)行更換。再更換前期做好菜品標(biāo)準(zhǔn)化資料，并做好培訓(xùn)工作 6，在 11 月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)，我決心再接再厲，努力打開(kāi)一個(gè)工作新局面。 公司產(chǎn)品部門(mén)工作計(jì)劃
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