酒店員工培訓策劃方案-資料下載頁
2025-09-06 23:20本頁面
【正文】 么。 服從是下屬對上級的應盡責任。餐廳服務人員應具有以服從上司命令為天職的組織紀律觀念，對直接上司的指令應無條件服從并切實執(zhí)行 ,淘姿名品女裝折扣 店。與此同時，服務人員還必須服從客人，對客人提出的要求應給予滿足，但應服從有度，即滿足客人符合傳統(tǒng)道德觀念和社會主義精神文明的合理需求。 四、身體素質 餐廳服務員必須身體健康，定期體檢，取得衛(wèi)生防疫部門核發(fā)的健康證 ,手機加香，如患有不適宜從事餐廳服務工作的疾病 ,汽車裝飾加盟，應調離崗位 ,冰淇淋加盟。 餐飲服務工作的勞動強度較大，餐廳服務員的站立、行走及餐廳服務等必須具有一定的腿力、臂力和腰力等，因此，餐廳服務員必須要有健壯的體格才能勝任工作。 此外，餐廳服 務工作需要團隊精神，餐廳服務質量的提高需要全體員工的參與和投入 ,美容產品加盟。在餐廳服務工作中，要求服務人員在做好本職工作的同時，應與其他員工密切配合，尊重他人，共同努力，盡力滿足賓客需求。 最后對該份的運用進行一下提醒吧，該份資料雖說可以拿來即用，但必須根據自身餐廳的具體情況來進行增加或減少一些相關培訓內容，比如餐廳的管理制度、考核管理制度、員工工作手冊等對餐廳服務員進行培訓。 資料前面三項都是可以通過自身不斷的努力進行提高的，第四項可能會因為個人身體狀況不同而有所不同，自身根據自身體質來進行鍛煉 加強體質也是可以的。 篇三：酒店員工培訓方案 1 目標 :加強員工的專業(yè)知識和技能培訓 ,增強員工隊伍的整體文化素質 .使培訓過的服務員具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范 ,掌握餐廳服務基礎知識和各項操作技能 . 2 對象 :酒店所有在職服務人員 . 3 培訓形式 :半脫產 ,分批培訓 . 4 培訓內容與設置 :公司管理項目 ,服務員職業(yè)素質 ,餐飲服務技能 ,餐廳服務基本程序 ,顧客心理學 ,禮貌用語 . 培訓中理論培訓 ,技能培訓 ,實踐操作相結合 .學員以動手為主 ,多采用情景模擬 ,提高學員參與興趣 ,也可開展講座 ,每階段結束 后對學員進行考評 ,可采用口述問答 ,模擬操作等形式 . 5 培訓時間 :分兩批輪流培訓 ,周一 ,三 ,五上午 8:0011:00 ,共 20 天 6 講師 :公司聘請優(yōu)秀講師與從業(yè)人員 7 經費 :講師講課費用 :20240 道具費 :3000 場地費 :4000 資料費 :5000 合計 :32024 元 8 培訓控制措施 :為保證本次新員工培訓方案有效實施，確保培訓期間的安全，特制定新員工培訓紀律及要求： 所有入職新員工須按要求準時報到，不得遲到 。 報到后必須服從入職培訓的相關要求與管理 。 培訓期間不得隨意外出。有事外出須有書面請假條，經同意后方可外出。 學員間要團結互助、相互關心、相互愛互，確保培訓任務圓滿完成。 理論課培訓需嚴格遵守課堂紀律，認真做好筆記，努力的上好入職后的第一課。 (本文素材來源于網絡，侵權，請聯系刪除。 )
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