5食品生產加工環(huán)節(jié)監(jiān)督管理工作情況匯報-資料下載頁
2025-09-03 03:34本頁面
【正文】 材料越來越依賴，不合理使用農藥、化肥、飼料、食品添加劑和環(huán)境、水源、土壤污染等問題對食品安全不斷產生新的影響。從標準層面來看，標準滯后于發(fā)展已成為全球性問題，特別是在我國，新型食品層出不窮，對食品檢驗檢測、食品安全風險研判的要求越來越高。 （三）基層食品監(jiān)管隊伍還需不斷加強。目前全社會各個層面對食品安全越來越關注，而質監(jiān)部門的基層監(jiān)管力量遠遠不能適應工作需要，人力不足，監(jiān) 管力量薄弱，缺乏相對的專業(yè)能力，給食品監(jiān)管工作帶來不少困難。 四、關于進一步做好食品安全工作的建議 （一）強化企業(yè)質量安全主體責任意識。一是加強培訓教育，增強主體責任意識，使企業(yè)依法取得行政許可，并依法承擔法律責任。二是加強幫扶力度，努力提高產品質量保證能力。三是加強監(jiān)管和執(zhí)法力度，督促企業(yè)落實主體責任，對監(jiān)督抽查不合格實行加嚴檢驗；對安全指標不合格的嚴格停產整頓；對存在摻雜 第 7 頁 共 7 頁 使假、以假充真等故意制假行為的，依法予以嚴懲，及時向社會公告。 （二）建立食品質量安全責任考核機制。一是 把食品質量安全納入社會綜合治理考核。二是把食品質量安全納入領導干部政績指標考核，明確分管領導，嚴格獎勵兌現。三是強化對鄉(xiāng)鎮(zhèn)級政府食品質量安全負責的考核機制。 （三）積極引導企業(yè)加強自身質量管理。一是大力開展創(chuàng)建省優(yōu)質產品生產基地活動，大力培育區(qū)域品牌，充分發(fā)揮龍頭骨干企業(yè)的品牌帶動效應。二是定期組織中、小食品企業(yè)到名牌企業(yè)或質量穩(wěn)定、管理體系健全的大型企業(yè)進行實地參觀學習，強化對企業(yè)自律的感性認識，引導企業(yè)形成學管理、重管理的良好風氣，為產業(yè)發(fā)展打好管理基礎。三是加大政策宣傳力度，通過生產許可、爭 創(chuàng)名牌、創(chuàng)建優(yōu)質產品生產基地等措施督促鼓勵企業(yè)改變現狀，從根本上解決提高食品質量水平的源動力問題。 以上匯報，請各位領導批評指正。
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