5食品安全法執(zhí)行情況工作總結(jié)-資料下載頁(yè)
2024-09-12 03:29本頁(yè)面
【正文】 活動(dòng)，掌握相關(guān)情況，對(duì)聚餐現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行查看，保障聚餐的食品安全。 11 月份對(duì)聘請(qǐng)的社會(huì)監(jiān)督員及餐飲從業(yè)人員分期分批進(jìn)行培訓(xùn)，提高從業(yè)人員的食品安全意識(shí)，同時(shí)提高社會(huì)監(jiān)督員的食品安全監(jiān)督水平。準(zhǔn)確掌握評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)、要求和工作方法，明確工作任務(wù)和目的，掌握評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)和要求，確保 評(píng)定工作科學(xué)、規(guī)范、統(tǒng)一、高效。 按照 “ 誰(shuí)許可、誰(shuí)監(jiān)管、誰(shuí)分級(jí)、誰(shuí)負(fù)責(zé) ” 的原則，以大型餐飲企業(yè)、學(xué)校食堂為重點(diǎn)，加快推進(jìn)監(jiān)督量化分級(jí)管理工作。 6 月底前完成中型以上餐館的動(dòng)態(tài)等級(jí)和年度等級(jí)評(píng)定； 11 月底前，根據(jù)實(shí)際情況逐步完成小型餐飲單位的監(jiān)督量化分級(jí)管理工作。
環(huán)評(píng)公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1