【正文】 食管理委員的監(jiān)督。 八、我校要加強學(xué)校食堂食品存放管理建立健全食品出入庫管理制度和收發(fā)登記制度；食品在校儲存期間，要按照食品保管要求，分類存放，安全管理；要嚴(yán)防食品在儲存期間發(fā)生霉變、腐爛和生蟲不潔等現(xiàn)象；對過期食品和霉變食品要按規(guī)定及時處理，嚴(yán)禁不符合質(zhì)量衛(wèi)生要求的食品流向?qū)W校食堂和學(xué)生餐桌。 九、應(yīng)急措施我校建立完善食品安全事故應(yīng)急預(yù)案一旦發(fā)生較嚴(yán)重的食品衛(wèi)生安全事故，迅速啟動應(yīng)急預(yù)案。 第四篇：小學(xué)營養(yǎng)餐工作計劃學(xué)生營養(yǎng)餐工作計劃 為貫徹落實全國農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃文件精神，為改善我校學(xué)生膳食營養(yǎng)，增強身體素質(zhì)，促進(jìn)少年兒童健康成長，為確保 “ 營養(yǎng)餐工程 ” 順利進(jìn)行，特制定本計劃。 一、指導(dǎo)思想 全面貫徹黨的教育方針，通過集體采購，按時配送發(fā)放，改善學(xué)生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加營養(yǎng)含量，提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量，發(fā)揮學(xué)校強體與育人的雙重功能，促進(jìn)少年兒童健康成長。 二、供餐方式 主要采用定點采購，按時配送發(fā)放。為在校的所有學(xué)生供應(yīng)牛奶、雞蛋、面包，由學(xué)校科學(xué)搭配食譜，每天以實物形 式直接配發(fā)給學(xué)生食用。 第 23 頁 共 27 頁 三、具體操作辦法 （一）、精心組織實施，學(xué)生營養(yǎng)改善工程是一項重大的民生工程，涉及面廣、政策性強、安全風(fēng)險高、因此學(xué)校務(wù)必高度重視，班主任要搞好服務(wù)工作，確保工作落到實處。 （二）嚴(yán)格規(guī)范管理 嚴(yán)格實行營養(yǎng)餐食譜公示制度，在學(xué)校醒目處公示。 嚴(yán)格按照公示的食譜不折不扣落實營養(yǎng)餐。 賬目結(jié)算要及時。 （三）做好宣傳發(fā)動工作，利用各種宣傳教育形式，向?qū)W生、家長、教師宣傳營養(yǎng)餐實施政策，廣泛聽取社會各方面的意 見和建議，及時改進(jìn)工作，認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗，使學(xué)生營養(yǎng)改善計劃真正成為民心工程和陽光工程。 2024 年 2 月 第五篇：小學(xué)營養(yǎng)餐工作計劃 [精選 ]戛灑中心小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)餐工作實施計劃 營養(yǎng)餐工程是國家的一項民心工程，更是一項有利于國家長遠(yuǎn)發(fā)展的民族振興工程。為改善我校學(xué)生的營養(yǎng)，增強學(xué)生身體素質(zhì)，促進(jìn)他們健康成長，根據(jù)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)餐改善計劃的意見》（國辦發(fā) [2024]54 號）、《 XX縣區(qū)人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)新平縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案的通知》（新政辦發(fā) [2024]9 號）、《戛灑鎮(zhèn)小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)餐改善計劃實施方案》精神，結(jié)合我校實際，特制定戛 第 24 頁 共 27 頁 灑中心小學(xué)營養(yǎng)餐工作計劃。 一、指導(dǎo)思想 以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，全面貫徹黨的教育方針，實施 “ 營養(yǎng)餐工程 ” ，為我校學(xué)生長期食用營養(yǎng)良好的午餐，改善農(nóng)村小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加營養(yǎng)含量，提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量，發(fā)揮學(xué)校強體與育人的雙重功能，促進(jìn)少年兒童健康成長。 二、營養(yǎng)餐工作實施領(lǐng)導(dǎo)小組：組長：朱繼誠（村小學(xué)校長）副組長：繆發(fā)祥（村小學(xué)副校長） 李興貴（村小學(xué)副校長兼教研組長 ） 成員：管理人員、各班班主任、值周教師、后勤人員 三、職責(zé)及要求： （一）組長職責(zé)及要求 、實施本校的 “ 營養(yǎng)餐改善計劃 ” 。 “ 營養(yǎng)餐改善計劃 ” 專用資金，確保?？顚Ｓ谩? 、公示等環(huán)節(jié)進(jìn)行全程督導(dǎo)。 ，了解學(xué)生及家長對營養(yǎng)餐的意見和建議。 24 小時通訊暢通。對群眾的來電、來訪等均要有記錄，若需調(diào)查落實的，要及時將落實情況反饋給來電、來訪人員，把矛盾化解在基層。如遇突 發(fā)事件，要及時上報鎮(zhèn)小學(xué)。 （二）副組長職責(zé)及要求 第 25 頁 共 27 頁 ，制定和完善實施工作方案。 、匯總、上報和結(jié)算，做好每月營養(yǎng)餐食品臺賬和營養(yǎng)餐實施過程中的的痕跡資料管理。調(diào)處相關(guān)社會反映。 ，填寫抽查表。 （三）成員職責(zé)及要求 、結(jié)算、統(tǒng)計和上報工作，并做好每月營養(yǎng)餐食品的臺賬；指導(dǎo)各班級做好學(xué)生的用餐登記工作；并展板公示，接受監(jiān)督 。 ；組織并維持好本班學(xué)生的就餐秩序，做好學(xué)生思想工作，督促學(xué)生按時用餐，做到不浪費；督促學(xué)生餐后將垃圾放入垃圾桶內(nèi)，不得亂扔；收集整理學(xué)校每月一次學(xué)生及家長對營養(yǎng)餐的意見和建議，并及時上報村小學(xué)。 ；每周進(jìn)行總結(jié)，找出問題，提出整改方案，并向村小學(xué)匯報。 （留樣保留48 小時），按時足額提供新鮮營養(yǎng)的早餐，保證衛(wèi)生清潔；做到不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品不進(jìn)校、不食用 ，確保學(xué)生身體健康和飲食衛(wèi)生安全。 第 26 頁 共 27 頁 四、實施的步驟 （一）、宣傳方式。利用校會、家長會等形式向?qū)W生及家長做好宣傳動員。 （二）、供餐對象。本校共有 21 個教學(xué)班，在校學(xué)生 1117人。 （三）、供餐形式。企業(yè)供餐。 （四）、供餐范圍。學(xué)生在校期間每天利用課間休息時間為每個學(xué)生免費提供營養(yǎng)餐，做到膳食結(jié)構(gòu)合理搭配，營養(yǎng)均衡，按計劃供給學(xué)生營養(yǎng)餐，切實保證數(shù)量和質(zhì)量。 （五）、具體措施： 7。 30 把每天營養(yǎng)餐配送到各班。 。 7： 508： 10 進(jìn)行供餐。 ，同學(xué)們把垃圾統(tǒng)一投放到指定垃圾桶內(nèi)。 五、應(yīng)急措施： ⑴ 、事故發(fā)生時學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及管理員及時穩(wěn)定師生情緒，以免引起不必要的混亂。 ⑵ 、事故發(fā)生后，注意維護(hù)正常的教學(xué)秩序，組織人員做好食物中毒人員的思想工作。 ⑶ 、發(fā)現(xiàn)師生有類似食物疑似中毒癥狀時，應(yīng)迅速送醫(yī)院診治。 ⑷ 、迅速向鎮(zhèn)小學(xué)及教育局和衛(wèi)生防疫部門等相關(guān)部門報告。 ⑸ 、做好 所食用食物取樣工作，以備衛(wèi)生部門檢驗，若是校 第 27 頁 共 27 頁 外食物所致，也要立即積極配合有關(guān)部門取樣。 ⑹ 、迅速排查食用致毒食物的師生名單，并檢查他們的身體狀況。 ⑺ 、積極配合上級有關(guān)部門做好診治、調(diào)查、事故處理等工作。 六、實施時間： 從 2024 年 3 月 1 日起實施。 戛灑中心小學(xué)二 0 一二年二月二十九日