5農(nóng)民收入狀況調(diào)研匯報-資料下載頁
2025-08-28 23:18本頁面
【正文】 主要因素是香菇蠟棒問題 。工業(yè)石 第 4 頁 共 4 頁 蠟化學(xué)成份復(fù)雜，所含的少量芳烴中的某些稠環(huán)芳烴及重金屬對人體有害，國家禁止在食品生產(chǎn)加工中添加和使用工業(yè)石臘。我縣歷來高度重視香菇蠟棒的整治工作，尤其是去年下半年以來，成立了專門的整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，組織了大量的人力、物力、財力，通過聯(lián)合執(zhí)法檢查、入戶宣傳引導(dǎo)、推廣替代技術(shù)等各種措施，全力以赴開展了食用菌禁蠟工作，取得明顯成效。但由于工業(yè)石蠟保水性能好，所產(chǎn)菇型美觀，價格較高并有一定內(nèi)銷市場份額，而且省時省力，勞動生產(chǎn)率較高，所以很多菇農(nóng)仍暗藏僥幸心理和抵觸情結(jié)，香菇禁蠟工作形勢仍然非常嚴(yán)峻。隨著香菇禁蠟工作的深入開展，加上暫時沒有找到較理想的替代技術(shù)，食用菌的勞動生產(chǎn)率受到了直接影響。從調(diào)查摸底掌握的情況來看，今年鎮(zhèn)的香菇生產(chǎn)規(guī)模呈大幅減少趨勢。預(yù)計今年全鎮(zhèn)食用菌生產(chǎn)量將比去年減少 60%，將直接造成農(nóng)民人均減收 xx 元左右。同時，食用菌產(chǎn)業(yè)萎縮將嚴(yán)重影響到其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。據(jù)估算，僅餐館服務(wù)業(yè)和香菇粗加工業(yè)就可能因此減收 400 余萬元。
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