【正文】 店的名稱、電話、地址 )。 活動(dòng)的時(shí)間定于 9月 8日 20日 。 四、推廣策略 在酒店周邊小區(qū)、學(xué)校、金沙車站、企事業(yè)單位人員地毯式的發(fā)放傳單。 可以嘗試一下手機(jī)短信廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動(dòng)。 安必須要保證酒店的安全 。對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策，調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容 )。在大廳里放一些品位高的音樂 。上菜的速度必須要快 。大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。 五、效果預(yù)測(cè) 如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，收入最少是平時(shí)收入的 。 酒店中秋活動(dòng)方案 主題篇 11 一、目標(biāo)市場(chǎng)分析 本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費(fèi)，這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。 二、定價(jià)策略 飯菜基本上可以保持原來的定價(jià)，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采用打折 (建議使用這種辦法 )或者直接降低價(jià)格的辦法。 針對(duì)價(jià)格高的飯菜，建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。 中秋節(jié)的套餐 (下面有說明 )的價(jià)格不要偏高，人均消費(fèi)控制在 2030 元 (不含酒水 )。 其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈 活變動(dòng)，在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià) (但要針對(duì)酒店的純利潤來制定 )。 三、營銷策略 制作專門針對(duì)中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈(zèng)予月餅 (價(jià)格不需要太高 )。 假如一家人里有一個(gè)人的生日是 8月 15 日，可憑借有效的證件 (戶口本和身份證 )，在酒店聚餐可享受 56折 (根據(jù)酒店的實(shí)際決定 )的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。 如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是 815(臨汾地區(qū)以內(nèi) )，可憑借有效的證件 (戶口本和身份證 )，在酒店聚餐可享受 56折 (根據(jù)酒店 的實(shí)際決定 )的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。 由于本酒店暫時(shí)沒有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng)，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對(duì)這部分客戶可用專車接送，同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。 在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物 (上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址 )。 活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷 8月 10日 20 日。 四、推廣策略 在酒店的門口四周、火車站、汽車站放置戶外廣告 (戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式 )。 電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。 可以嘗試一下手機(jī)短信廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客，注重要使用適當(dāng)?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動(dòng)。 網(wǎng)站上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的 FLASH動(dòng)畫廣告或者是 banner。網(wǎng)頁動(dòng)畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。 也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。 留意：以上的廣告可同時(shí)選擇幾種，推廣的重點(diǎn)在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證 15 萬人。 五、其它相關(guān)的策略 保安必須要保證酒店的安全 。對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策，調(diào)動(dòng) 她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容 )。在大廳里放一些品位高的音樂 。上菜的速度必須要快 。大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。 六、效果猜測(cè) 如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，收入最少是平時(shí)收入的 。 七、其它建議 在服務(wù)大廳配備電腦，隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。 在爭(zhēng)取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫 (要害是顧客的名字和手機(jī)號(hào)碼 )，為以后的推廣服務(wù) (以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容 )。 盡快做好酒店的網(wǎng)站，網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作，域名既要簡(jiǎn)樸有要好記，網(wǎng)頁的設(shè)計(jì)上要體現(xiàn)出酒店的特色，顏色以暖色調(diào)為主，主頁最好要一個(gè)大的 FLASH動(dòng)畫，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營銷 (最大的優(yōu)勢(shì)是受眾范圍大，花費(fèi)少 )增強(qiáng)酒店的知名度。 酒店中秋活動(dòng)方案主題篇 12 一、策劃方案主題 以 “ 同一月餅，同一夢(mèng)想 ” 為主題，營造 “ 歡樂和諧，與時(shí)俱進(jìn) ” 的公司氣氛，提升企業(yè)形象。 二、時(shí)間 : 農(nóng)歷八月十四或者十五 三、地點(diǎn)： 酒店培訓(xùn)室 四、策劃方案特色： 現(xiàn)場(chǎng)主持人要有很強(qiáng)的控制能力、言語表達(dá)能力，節(jié)目設(shè)計(jì)必須合理、有趣，讓員工能夠很好的理解參與。 制作一些精美卡片，上面印刷中秋節(jié)來歷、典故、賞月、詩詞等內(nèi)容，發(fā)給員工作為此次活動(dòng)的紀(jì)念，既能讓員工長時(shí)間記住此次活動(dòng)又能更好的了解中國文化。 五、方案活動(dòng)一 活動(dòng)形式：動(dòng)態(tài)或者靜態(tài)影像資料播放，由主持人講解 活動(dòng)名稱：中秋，你知道嗎 ? 宣傳內(nèi)容：中秋節(jié)來歷、典故、賞月、詩詞等。如：典故 —— 嫦娥奔月、吳剛折桂、玉兔搗藥等 。賞月—— 追月、行月、望月 ?? 圖文并茂，增強(qiáng)感染力。理解程度計(jì)較難。 六、方案活動(dòng)二 月餅 活動(dòng)名稱：月餅圓，月兒圓 活動(dòng)形式：由面點(diǎn)師表演并指導(dǎo)有興趣的員工制作月餅 (可以以組為單位進(jìn)行 )，并評(píng)選出最有創(chuàng)意獎(jiǎng)最受歡迎獎(jiǎng)最正宗獎(jiǎng)等給予獎(jiǎng)勵(lì)。 品月餅、賞月亮 —— 員工相互討論。 孔明燈 活動(dòng)名稱：孔明燈，月兒明 活動(dòng)形式：由專門技師現(xiàn)場(chǎng)表演和有興趣的員工制作 (可以以組為單位進(jìn)行 )，為以后放飛做準(zhǔn)備。 與員工互動(dòng)，調(diào)動(dòng)員工的積極性與熱情度。簽字 —— 員工在公司提前做好的大的孔明燈上簽下愿望祝福等。放飛孔明燈 —— 放飛心情。 孔明燈又稱天燈、祈福燈或者平安燈，當(dāng)精彩的節(jié)目演出后，大 家將中秋心愿寫在孔明燈上，看著掛在夜空里圓圓的月亮，趁著月色，一起點(diǎn)燃放飛。將節(jié)目拉向高潮。 七、現(xiàn)場(chǎng)布置 1. 舞臺(tái)布置 —— 包括一個(gè)大型的背景屏，以供故事講解是播放投影。 2. 音響設(shè)備布置 3. 燈光照明布置 4. 觀眾席布置 八、活動(dòng)結(jié)束 現(xiàn)場(chǎng)清理安排