【正文】 生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學生集體用餐衛(wèi)生 監(jiān)督辦法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》、《學校食物中毒事故行政責任追究暫行規(guī)定》等食品安全相關法律法規(guī)，提高師生的食品安全和法律意識。 (二 )宣傳常見食物中毒癥狀及其預防知識，開展學生食物中毒應急處置演練，提高食品監(jiān)管人員、從業(yè)人員的食品安全事故處置能力。 (三 )開展對學生的食品安全良好行為習慣宣傳教育，提升學生對食物中毒事故的防范意識和防范能力。 四、宣傳形式 結合本地實際，選擇師生喜聞樂見和豐富多彩的宣傳形式，普遍開展以 “ 校園安全文化 ” 為主題的系列宣傳教育活動。 開展食品安全警示教育活動。通過食品安全管理人員和從業(yè)人員培訓、食品安全教育課、食品安全專題廣播等多種形式，在師生員工中講述發(fā)生的校園食品安全事故，從中吸取深刻教訓。 開展校園食品安全監(jiān)督崗活動。通過在學生中設立 “ 校園安全監(jiān)督崗 ” ，調動學生自我約束、自我管理的積極性，糾正和制止學生中的不良衛(wèi)生行為習慣，引導學生養(yǎng)成科學、安全、合理的飲食習慣，防止校園食品安全事故發(fā)生。 五、幾點要求 (一 )堅持以 __統(tǒng)領全局，緊緊圍繞保障食品安全這一前提，以對學生生命安全高度負責的態(tài)度，進一步增強工作的責任感和緊迫感。 (二 )高度重視，結合實際，周密籌劃，精心組織好食品安全宣傳教育活動。堅持集中宣傳和日常宣傳相結合，把一些行之有效的宣傳形式和方法制度化、經?；?。注重增強宣傳教育的針對性和有效性。 2024 食品安全宣傳進校園方案【篇 13】 活動目標： 讓幼兒知道基本的飲食衛(wèi)生常識：餐前要用肥皂洗凈雙手，生食瓜果須洗凈去皮，不嘆食街頭小吃。 初步培養(yǎng)幼兒良好的個人衛(wèi)生習慣。 活動準備： 洗干凈的蘋果一只，水果刀一把。 洗凈去皮蘋果每人一小塊，放在干凈盤內。 活動過程： 邊講故事邊啟發(fā)幼兒思考洋洋為什么肚子疼。 （ 1）有一天幼兒園放學了，媽媽來接洋洋回家。路上，洋洋的肚子餓了，他吃了羊肉串。 （ 2）回到家洋洋又吃了蘋果。蘋果是從哪里拿出來的？（菜兜里的） （ 3）吃了羊肉串和蘋果以后，洋洋怎么啦？（難受、肚子疼） （ 4）洋洋去了醫(yī)院，你們知道醫(yī)生對洋洋說了什么？ （教師可代替 醫(yī)生 告訴幼兒：路邊攤位上的小吃不干凈，不能吃；沒有洗、沒有削皮的水果也不能吃。） 進一步啟發(fā)幼兒討論還有哪些類似的東西不能吃。 如，路邊的糖葫蘆、小水餃、無遮蓋的點心等。 現場示范：瓜果洗凈去皮。 請幼兒洗手、吃蘋果。 老師為大家準 備了干凈的蘋果，可小朋友們的銷售干凈不干凈呢？誰能告訴老師吃東西前要先干什么？ 2024 食品安全宣傳進校園方案【篇 14】 活動目標： 知道識別食品包裝上的生產日期以及安全標志，并能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。 增強食品安全意識，提高幼兒食品安全自我保護能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習慣。 活動準備： 教學課件《吃健康的食品》 圖片若干（健康食品 —— 蔬菜、水果、堅果；垃圾食品 —— 油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點，果脯、話梅和蜜餞類食物；過期食品 —— 霉變及變質的食品）。 健康大冒險游戲棋盤若干。 教學重點：知道健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。 教學難點：認識和區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。 活動過程： 一、活動導入 談話導入課題：平時你最喜歡喜歡吃什么東西？ 幼兒自由回答 ?? （教師點擊課件一一出示食物的圖片） 引導幼兒 小結：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對我們的身體有害處的 ?? 二、區(qū)分各類食品 師：食物的種類有很多，你們愿不愿意來給食物分分類呢？（點擊課件：引導幼兒將食品分成兩大類） （ 1）健康食品：水果類，牛奶，蔬菜類。（吃了有助人體健康的食物） （ 2）垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點，餅干，可樂等（吃了對人體有害的食物） 了解垃圾食品吃了以后對人體會有什么害處 （ 1）請幼兒說說：平時自己都喜歡吃什么食品 （ 2）點擊課件請幼兒了解垃圾食品的制作過程，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎上進行小結：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會對我們人體造成一定是傷害 ?? 所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會健康成長。 （ 3）提問：你還知道哪些垃圾食品？（油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內臟類食物，餅干類，奶油制品，方便面，燒烤類食品，話梅和蜜餞類食物） 教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示，幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。 三、區(qū)分食品安全標記 提問：除了垃圾食 品以外還有什么食品也不能吃？（請幼兒討論并回答問題） 請幼兒觀看課件（小朋友喝過期牛奶出現肚子痛的畫面） 師：他怎么了？為什么會這樣？ 引導幼兒小結：我們購買食品的時候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質時間，過期的食品是不能吃的，否則會產生身體不適，還可能會發(fā)生危險。 認識生產日期和安全標記 教師出示圖片請幼兒觀察并進行分辨食品袋上的生產日期、保質期及安全標準。 小結：食品包裝袋上的這些標記會告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購買的時候一定要仔細地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標記哦。 四、知識搶答 將幼兒自然分成兩組進行問題搶答 搶答規(guī)則：教師逐一出示帶有問題的課件請幼兒來判斷正誤，當老師說出 “ 開始搶答 ” 后，幼兒舉手示意，哪一組舉手快則由該組來回答問題，答對了給出一個笑臉，最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。 （ 1）喝碳酸飲料比喝白開水對健康好嗎？（ 2）多吃油炸食物對健康好嗎？ （ 3）常吃零食好嗎？ （ 4）空腹喝牛奶對身體 有益嗎？ （ 5）多吃瓜果、蔬菜對健康好嗎？ 教師對問題搶答環(huán)節(jié)進行小結，并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習慣既要少吃零食，不吃油炸類食品，多吃瓜果蔬菜，少喝飲料多喝水，一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習慣。 五、游戲 —— 健康大冒險 帶幼兒進入游戲場景開始游戲。 游戲規(guī)則：幼兒分成兩紅，藍兩組開始健康大冒險的比賽游戲，輪流拋擲骰子，按骰子所指的點數前進，到位后再按所在圈內的文字要求行走，以先到終點者為勝者。 引導幼兒在游戲時討論零食中存在的安全隱患，鼓勵幼兒一定要克制自己，少吃或不吃零食，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。 活動在 愉快的游戲中結束。 2024 食品安全宣傳進校園方案【篇 15】 根據《關于開展江蘇省食品安全宣傳周活動的通知》和《南京市教育系統(tǒng)食品安全宣傳周活動方案》的要求，定于 6 月 10 日 22 日在全區(qū)中小學校開展食品安全宣傳周活動。為保證活動順利開展，現制定如下實施方案： 一、時間安排 6 月 10 日至 22 日。 二、活動主題 食品安全宣傳周的主題為： “ 尚德守法，提升食品安全治理能力 ” 。 三、活動目的 ，增強自我保護的意識和能力。 ，保障中小學生的健康和安全。完善 全社會共同參與的學校食品安全監(jiān)督管理體系。 四、活動內容 ，在各中小學校利用講座、主題班隊會、家長會、知識競賽、辯論賽、排演情景劇等多種形式在師生及家長中開展食品安全科普知識宣傳活動。 “ 系列主題日 ” 活動和市層面組織的食品安全宣傳周系列活動。 、業(yè)務培訓、警示教育等食品安全主題活動，組織學校食堂管理人員進行食品安全管理經驗交流，充分解讀學校食品安全管理制度、措施和要求。 ，優(yōu)化學校食品安全管理。 五、活動安排 月 10 日前，各學校精心設計食品安全宣傳周活動方案并及時上報，層層落實活動的組織者、參加對象以及相關保障。 月 10 日至 22 日，各中小學營造氛圍，大力開展宣傳周活動，并積極組織中小學生參加省級 “ 系列主題日 ” 活動和市層面組織的食品安全宣傳周系列活動，同時注意收集活動資料，于 6 月 25 日上報。 六、活動要求 ，抓好落實，確保活動取得成效。 、社區(qū)及家長的參與熱情，形成互動式傳播態(tài)勢，形成活動范圍所有中小學校全覆蓋的格局。 ，講求實效，避免形式主義。 。要注意總結宣傳周活動的成效和經驗，總結報告電子版于 6 月 24 日前報區(qū)教育局普教科。