3節(jié)能減排綠色環(huán)保-資料下載頁
2025-08-18 00:38本頁面
【正文】 為了可持續(xù)發(fā)展為理念，將環(huán)境管理融入飯店經(jīng)營管理之中，運(yùn)用環(huán)保、健康、安全理念，堅(jiān)持綠色管理和清潔生產(chǎn)，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)，保護(hù)生態(tài)環(huán)境和合理使用資，為消費(fèi)者提供符合環(huán)保、有利于人體健康要求的綠色客房和綠色餐飲，在生產(chǎn)過程中加強(qiáng)對(duì)環(huán)境的保護(hù)和資源的合理利用，特制定此實(shí)施方案。一，節(jié)能減排 .綠色環(huán)?；顒?dòng)其本要求； 自覺貫徹環(huán)境保護(hù)法律、法規(guī)，不對(duì)周邊環(huán)境造成污染； 經(jīng)營不產(chǎn)生擾民問題，采用清潔燃料； 第 15 頁 共 18 頁 不經(jīng)營國家明令禁止的野生動(dòng)植物食品； 不使用一次性發(fā)泡餐盒和造成資源浪費(fèi)的一次性餐具，餐具有完備的消毒措施； 積極經(jīng)營綠色無污染食品，做到餐桌無公害； 提倡節(jié)約，能主動(dòng)建議顧客帶走剩余食品； 環(huán)境整潔、空氣清新，體現(xiàn)綠色風(fēng)格； 服務(wù)員服飾整潔，室內(nèi)外設(shè)置有環(huán)境公益宣傳畫或警語 推行標(biāo)準(zhǔn)化管理，符合衛(wèi)生防疫標(biāo)準(zhǔn)。 二、加強(qiáng)能源管理 酒店工程部對(duì)水、電、氣消耗進(jìn)行監(jiān)測(cè)，建立電子文檔每季進(jìn)行對(duì)比分析一次， 2024 年 10 月 31 日前提岀廚房、客房、洗衣房百元營業(yè)收入標(biāo)準(zhǔn)水、電、氣綜合能耗率；以后每月向各部通報(bào)能耗情況，對(duì)能耗率超標(biāo)要分析原因，提岀處置意見。各主要部門要綜合經(jīng)營特點(diǎn)制定水、電、氣使用及管理責(zé)任制。 酒店工程部對(duì)通風(fēng)、制冷和供暖設(shè)備應(yīng)強(qiáng)化日常維護(hù)及清潔管理，定期清理、檢查、清潔作岀年度、月度計(jì)劃；注重實(shí)施效果。 健全酒店的能源使用計(jì)量系統(tǒng)，有條件的在主要部門單獨(dú)安裝水、電、氣表以控制能源消耗。 杜絕水龍頭滴漏、跑冒、杜絕非工作時(shí)間和無人區(qū)域長明燈現(xiàn)象。 第 16 頁 共 18 頁 三、推行綠色客房 提示、倡導(dǎo)客房?jī)?nèi)不吸煙，充分利用自然采光，并擺放對(duì)人體健康有益的綠色植物。 房間的牙刷、香皂、梳子、拖鞋等一次性賓客用品和毛巾、枕套、床單、浴衣等客用棉織品，按顧客意愿更換，減少洗滌次數(shù)。建議使用可重復(fù)使用的拖鞋，并定期進(jìn)行清潔、消毒。 取消塑料封套、塑料擦鞋合、一次性不可降解塑料洗衣袋，積極使用無污染、可再生的替代品。 客房?jī)?nèi)放置環(huán)保提示或警示牌，有環(huán)保宣傳 資料或有關(guān)環(huán)保的報(bào)刊、書籍等。 供應(yīng)潔凈的飲用水。 客房封閉狀態(tài)下室內(nèi)無異味、無噪音，各項(xiàng)污染物及有害氣體檢測(cè)符。 四、打造綠色餐飲 保持餐廳內(nèi)給排風(fēng)系統(tǒng)正常運(yùn)行，確保就歺環(huán)境無異味。 餐廳設(shè)置無煙區(qū)，設(shè)置無煙標(biāo)志。 不使用一次性發(fā)泡塑料餐具、一次性木制筷子，一次性不可降解塑料袋等，積極減少使用一次性毛巾。 倡導(dǎo)綠色消費(fèi)，積極采用綠色食品、有機(jī)食品和無公害蔬菜，提供剩余食品打包服務(wù)和存酒服務(wù)。 不出售 國家禁止銷售的野生保護(hù)動(dòng)物。， 第 17 頁 共 18 頁 遵循綠色環(huán)保采購原則，建立采購人員和供應(yīng)商監(jiān)控體系，選用綠色食品和環(huán)保產(chǎn)品。 五、做好環(huán)境保護(hù)與管理 飯店污水處理、鍋爐煙塵排放、廢熱氣排放、廚房大氣污染物排放、噪音排放定期監(jiān)測(cè)，確保達(dá)到國家和地方規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn)。 積極推行和倡導(dǎo)有機(jī)物不超標(biāo)的洗浴、洗滌用品，以降低對(duì)環(huán)境的影響。 做到室內(nèi)綠化與環(huán)境相協(xié)調(diào)，無裝飾裝修污染，房間空氣質(zhì)量符合國家和地方標(biāo)準(zhǔn)。 冰箱、空調(diào)、冷水機(jī)組等積極采用環(huán)保型設(shè)備及 用品。 客房用紙和衛(wèi)生用紙最大限度使用環(huán)保再生紙，積極使用可降解的塑料制品。 加強(qiáng)垃圾分類工作、提高再回收利用和減少垃圾數(shù)量。 做好對(duì)顧客做好分類處理垃圾的宣傳，廢電池能統(tǒng)一收集。 堅(jiān)持食品垃圾、廚房垃圾積極采用獨(dú)立容器包裝處理。 對(duì)危險(xiǎn)廢棄物有專用存放點(diǎn)。 2024 年 月 第 18 頁 共 18 頁 日
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