3關于市清真食品企業(yè)發(fā)展情況的調研報告-資料下載頁
2025-08-17 15:03本頁面
【正文】 機構建設、人員培訓。在行政編制難以增加的情況下，可以給市縣兩級民族工作部門適當增加事業(yè)編制，加強清真食品的執(zhí)法力量配 第 11 頁 共 13 頁 備，縣區(qū)民族宗教局的人員以 3 至 5 人為宜。鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道辦事處）至少要配備兩名兼職工作人員。同時每年要對市縣鄉(xiāng)三級專兼職工作人員進行培訓，確保工作有人管；三是動員社會力量參與管理。繼 續(xù)發(fā)揮好清真食品義務監(jiān)督員隊伍的作用，既要保持隊伍的穩(wěn)定性，更要根據(jù)實際情況隨時調整充實和培訓教育，切實保證隊伍的健康并發(fā)揮積極作用。同時要采取多種辦法積極落實義務監(jiān)督員的生活補助問題。 （二）加強對清真食品行業(yè)發(fā)展的引導和扶持。一是要切切實實轉變觀念。很多同志認為發(fā)展清真食品是少數(shù)民族的事，少數(shù)民族抱團、愛鬧事，不好管理，因此多一事不如少一事。思想深處對民族工作的觀念就是 “ 穩(wěn)定 ” 第一，忽視甚至忘記 “ 發(fā)展 ”這個硬道理，由于求穩(wěn)怕亂的思想作祟，導致無所作為甚至 “ 不作為 “ 。因此，必須讓這些同志轉變錯誤 觀念，必須把少數(shù)民族經(jīng)濟作為社會經(jīng)濟發(fā)展的重要組成部分來看待，只有這樣才能解決清真食品發(fā)展中遇到的人為干擾，加快清真食品業(yè)快速健康發(fā)展；二是要加大對民族政策，特別是國家對民族企業(yè)各項優(yōu)惠政策的地宣傳力度，充分的用足用活國家對于少數(shù)民族經(jīng)濟發(fā)展的各項優(yōu)惠政策，以促進我市少數(shù)民族經(jīng)濟的發(fā)展。國家民委、財政部、中國人民銀行對于少數(shù)民族經(jīng)濟（包括清真食品）的發(fā)展有著特殊政策。一是對民貿、民品企業(yè)（民族特需商品定點生產(chǎn)企業(yè)）的流動資金貸款利率實行比一年期貸款基準利率低 第 12 頁 共 13 頁 個百分點的優(yōu)惠政策，由中央財政貼息；二是對 民品企業(yè)技術改造予以支持，利息補貼由中央財政和省級財政各負擔一半；三中央財政每年安排適量生產(chǎn)補助資金，用于扶持民族特需商品生產(chǎn)，企業(yè)每年可申請到 50 多萬元。據(jù)悉，目前國家民委正在組織專家調研，擬在十三五期間進一步擴大少數(shù)民族特需商品的種類，建議現(xiàn)在就要著手對 “ 十三五 ” 少數(shù)民族特許商品定點生產(chǎn)企業(yè)的申報準備工作，盡可能多的申報一批全國少數(shù)民族特需用品定點生產(chǎn)企業(yè)，最大限度的用足政策。三是按照國家民委和財政部的有關規(guī)定，盡快設立清真食品發(fā)展資金，對中小型清真食品企業(yè)進行扶持，使中小型清真食品企業(yè)盡快發(fā)展壯大做大 做強；四是為方便管理減少各項成本，可在湯陰設立清真食品工業(yè)園區(qū)，挖掘發(fā)展?jié)摿?，壯大產(chǎn)業(yè)規(guī)模。五是加大對牛羊等養(yǎng)殖業(yè)的支持和引導力度。采用公司加農戶的辦法，由畜牧、農業(yè)等專業(yè)部門在養(yǎng)殖技術上給與指導。政府設立專項資金，對養(yǎng)殖大戶和農村中貧困人口中的養(yǎng)殖戶給與扶持。 （三）加強清真食品行業(yè)的自律。一是組建清真食品行業(yè)協(xié)會或少數(shù)民族企業(yè)家協(xié)會。通過組建行業(yè)協(xié)會制定行業(yè)規(guī)章，既可以加強從業(yè)者的自律，又可以促進企業(yè)之間的交往交流，取長補短互相學習，資源共享促進企業(yè)發(fā)展，同時還有利于管理；二是建立少數(shù)民族企業(yè) 誠信體系，建立少數(shù)民族企業(yè)誠信數(shù)據(jù)庫，形成良好的信用信息披露制度，把對企業(yè)獎懲等信息進行整理， 第 13 頁 共 13 頁 并且將相關信息通過一定平臺公布，從而引導企業(yè)積極參與企業(yè)誠信體系建設，營造誠信守法氛圍，以促進清真食品業(yè)健康快速有序發(fā)展。 充分利用現(xiàn)代高新技術，推動清真食品工業(yè)向著高質量、高檔次、營養(yǎng)化的方向發(fā)展，生產(chǎn)規(guī)?；?、標準化、工廠化也是傳統(tǒng)清真食品發(fā)展必走的途徑。面對國際國內兩個市場，推廣中國清真食品的歷史文化，更好地利用科學技術武器制定最佳食品企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，強調消費清真食品的樂趣，追求清真食品的方便化、多樣化 和多元化，也必將是今后清真食品發(fā)展的大趨勢。
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