校園食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案5篇-資料下載頁(yè)
2025-05-18 11:36本頁(yè)面
【正文】 級(jí)，一般事件，為本校一次中毒 99 人以下，未出現(xiàn)死亡病例的事件。 四、使用范圍 本預(yù)案適用于發(fā)生在我校食品中毒重大、較大、一般突發(fā)事件。 五、救助體系 ，成立學(xué)校食品衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組，出現(xiàn)安全事故時(shí)，由食品衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一指揮應(yīng)急處置工作。 領(lǐng)導(dǎo)小組的主要職責(zé)有： (1)啟動(dòng)學(xué)校重大食品衛(wèi)生安全事件應(yīng)急預(yù)案 。 (2)領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)事故應(yīng)急處置工作 。 (3)負(fù)責(zé)事故應(yīng)急處置事項(xiàng)的決策 。 (4)負(fù)責(zé)上報(bào)與事故相關(guān)的重要信息 。 (5)審議批準(zhǔn)學(xué)校應(yīng)急處置等 。 (6)向區(qū)教育系統(tǒng)食品安全事故應(yīng)急指揮部報(bào)告事故救援情況。 六、工作要求 ，保持整潔、幽靜、良好的校園環(huán)境，要建立衛(wèi)生掃除制度。 ，對(duì)學(xué)生進(jìn)行健康教育。 ，每年對(duì)學(xué)生進(jìn)行體格檢查，建立學(xué)生健康狀況 檔案。 ，培養(yǎng)學(xué)生良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。 ，做到勤洗手、勤剪指甲 。勤洗澡理發(fā)，勤洗衣服。半寄宿制學(xué)校和幼兒園的食堂工作人員要經(jīng)過(guò)培訓(xùn)，每年要體檢一次并取得健康合格證方可上崗。 ，專庫(kù)存放，要建標(biāo)立卡。嚴(yán)把食物采購(gòu)關(guān)，要認(rèn)真落實(shí)伙食管理程序，填寫伙食流程表，堅(jiān)持飯菜留樣，把試喂雞工作落到實(shí)處。食堂禁止出售變質(zhì)食品、四季豆、野生菌和涼拌菜。各校 (幼兒園 )要加強(qiáng)對(duì)飲用水的管理，堅(jiān)決杜絕食物中毒事故的發(fā)生。 。食堂用 的各種炊具、用具、桌、柜、地面等要時(shí)時(shí)清掃，做到干凈整潔，無(wú)蠅蚊、蟑螂等。學(xué)生餐具要按要求消毒。 七、食物中毒應(yīng)急反應(yīng)運(yùn)行體系 (幼兒園 )要認(rèn)真落實(shí) “ 三查 ” 制度，值周教師或班主任如發(fā)現(xiàn)學(xué)生有異常情況應(yīng)及時(shí)向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)反映，及時(shí)采取果斷措施進(jìn)行處理。 (幼兒園 )要建立食品衛(wèi)生突發(fā)事件應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)組，校長(zhǎng) (園長(zhǎng) )任組長(zhǎng)。 。食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生后必須及時(shí)向?qū)W校校長(zhǎng) (園長(zhǎng) )報(bào)告，由學(xué)校校長(zhǎng) (園長(zhǎng) )報(bào)中心學(xué)校備案，中心學(xué)校及時(shí)向鄉(xiāng)政府、甘州區(qū)教育局報(bào)告。在事故處理過(guò)程中根據(jù)實(shí)際情況建立定時(shí)報(bào)告 制度 (報(bào)告時(shí)間不得超過(guò)事發(fā)后 1 小時(shí)，不得遲報(bào)、謊報(bào)、瞞報(bào)和漏報(bào)。報(bào)告程序是班主任 —— 各校 (園 )長(zhǎng) —— 中心學(xué)校校長(zhǎng)，同時(shí)由辦公室向當(dāng)?shù)卣托l(wèi)生疾控部門報(bào)告，以便及時(shí)施救 )。 。一旦發(fā)生事故，在接到中心校指令前由校長(zhǎng) (園長(zhǎng) )負(fù)責(zé)救援指揮。各校校長(zhǎng) (園長(zhǎng) )應(yīng)當(dāng)機(jī)立斷，以人為本采取果斷措施，安排教職工各就各位組織救援行動(dòng)。同時(shí)要摸清情況，如果是群體發(fā)病的還應(yīng)徹底排查發(fā)病人員，并建立動(dòng)態(tài)名冊(cè)，防止遺漏。 。學(xué)校 (幼兒園 )發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故，應(yīng)立即向就近醫(yī)療機(jī)構(gòu) (衛(wèi)生院 )發(fā)出醫(yī)療救援，并撥打 “120” 醫(yī)療搶救電話。要想盡一切辦法及時(shí)將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救，并主動(dòng)向醫(yī)療人員報(bào)告情況。 。學(xué)校發(fā)生事故，應(yīng)及時(shí)與發(fā)病學(xué)生家長(zhǎng)取得聯(lián)系，如實(shí)說(shuō)明發(fā)病情況，不盲目猜測(cè)。要做好學(xué)生家長(zhǎng)的思想安撫，防止過(guò)激行為發(fā)生。耐心解答家長(zhǎng)提出的問(wèn)題，盡力為家長(zhǎng)做好服務(wù)工作。 。學(xué)校發(fā)生事故后，應(yīng)立即封存食物樣品，保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，以便有關(guān)部門現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查、核實(shí)、取證、采樣。 。事故應(yīng)急處理人員由中心學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)組組長(zhǎng)統(tǒng)一調(diào)度，必要時(shí)可向所屬各校抽調(diào)人員進(jìn)行支援。所需人員要聽從指揮，確保到位，落實(shí)職責(zé)。 ，并根據(jù)情況定時(shí)向上級(jí)部門匯報(bào)，不瞞報(bào)、不謊報(bào)，對(duì)一些謠傳要及時(shí)澄清，避免不必要的誤解。 ，保障學(xué)校正常的教學(xué)秩序。 ，學(xué)校事故應(yīng)急小組分析應(yīng)急救援教訓(xùn)，提出改進(jìn)應(yīng)急救援工作的建議，完成應(yīng)急救援，報(bào)送區(qū)教育局和區(qū)食品衛(wèi)生安全委員會(huì)辦公室。 八、其他 。對(duì)處置突發(fā)事件成績(jī)顯著的個(gè)人，按照有關(guān)規(guī)定給予獎(jiǎng)勵(lì) 。對(duì)處置工作嚴(yán)重失誤造成重大損失的個(gè)人，視情況可分別采取檢查、紀(jì)律處分等方式追究其責(zé)任 。對(duì)處置不當(dāng)，貽誤戰(zhàn)機(jī)，造成惡劣影響或嚴(yán)重后果的直接責(zé)任人，要?jiǎng)衿湟剔o職或責(zé)其辭職，或給予免職處理。涉嫌犯罪的，移交有關(guān)部門處理。 ，不斷提高廣大師生的安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，最大限度減少學(xué)校食品安全事故造成的危害，保障廣大師生身體健康和生命安全。 。 。 校園食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案相關(guān)：
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