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喝酒的學問-資料下載頁

2025-03-09 11:19本頁面
  

【正文】 自吹自擂,幾乎很少有人喜歡跟這種人打交道。因此想要能合作,那根本是沒指望了。 滴酒不沾的人如何陪客戶 ? 雖說喝酒也是練出來的,但確實有因為體質或別的原因一滴酒也不能喝的人。這樣的人如果遇上位酒鬼可就不行了。雖然飲果汁而向客人杯子里斟酒也不是不可能,但是若遇上再三灌你酒的人時,恐怕就要勉為其難地喝一點了。 Company Logo 值得注意的是一些滴酒不沾的生意人中,有不少人卻是宴會上陪客的高手。他們在長期的磨練中,在熱情的為客人斟酒的過程中,學到不少陪伴客人的訣竅,其訣竅就是“因為不會喝,所以我就只有一心一意地為客人斟酒服務”。 有的人在自己的倒些茶,也像喝酒似的一點點地喝,這樣也會使氣氛很熱鬧,也有的裝出喝醉酒的樣子,將一些有趣的話逗大家笑??偠灾?,辦法多,只要你能想到就都可以用上。 Company Logo ? ? 會合但喝不多的人有很多,在宴會上這種會喝但又喝不多的人也最難辦。因為他不可能像一滴酒都不能喝的人那樣,索性只為客人斟酒服務,另一方面他又不能和酒量大的客人干杯痛飲。上述生意人如果遇上和自己的酒量差不多的客人那還好對付,如果是很不幸地遇上個酒量大的客人可就有的受了。 ? 酒量小的人往往飲酒的方法也不高明,宴會已開始對方為你斟酒時,你就咕嚕咕嚕地一杯又一杯地喝個不停,當對方真的要和你面對面地干幾杯時,你差不多已經醉得天暈地暗了。 Company Logo ? 此外,酒量小的人也不喜歡別人為自己頻頻斟酒,自己在為對方斟酒時也會特別小心,單手法往往不佳。譬如飲高度酒客戶催促著斟酒時,一方面慌慌忙忙地把自己飲里的一飲而盡,一方面又急急忙忙為對方斟酒,因對方的酒杯里還是滿滿的,所以也喝不進多少,相反的,因為自己的杯子是空的,客人當然要給你倒?jié)M,有時對方在和你干杯時,你已經比對方多喝一杯了。所以上述,在喝酒時斟酒是大有學問的,因此,你應該在這些問題上多動點腦筋、多下點工夫才可以。 ? 酒量小的生意人不僅要設法控制自己的酒量,還要多動腦筋琢磨勸酒的方法。敬酒、勸酒、斟酒的方法愈高明,對方也喝得愈高興。 Company Logo ? 宴會上如果對方明知你的酒量小而有意想把你灌醉的話,你可直率地把酒杯收起來,并且鄭重其事地告訴對方:“我的身體實在是受不了,請您諒解!” ? 陪酒量大的客人喝酒之前,最好先多吃些脂肪多的食物墊墊底,已收到保護胃壁及阻止酒精吸收的作用。在喝酒的方法上,開始要少喝一點,然后再逐漸地增加酒量,是自己有個適應的時間。 Company Logo 宴席上不能厚此薄彼 ? 在宴席上需要分清主次,有輕有重,不可能平均。聰明的人在保證“重點”的時候,決不忽略“一般”。比如,迎面來了三個人,好久未見了,其中一位正是自己急于求助辦事的,你怎么對待呢?是抓住一人,不計其余;還是逐個關照,熱情寒暄一番,然后和其他人說明情況,保證重點?這就是技巧。 ? 人和人的關系,往往不是簡單的我和你的關系,常常是由我和他,三角四角,甚至五六角的關系。 Company Logo ? 當客戶懷著歡欣的心情坐到你的宴席上的時候,他們倒不是為了吃點什么,而是通過這次社交形式互訴衷腸、互訴友情。只要主人能以平等的態(tài)度對待每一個客人,那么,宴桌上的“皆大歡喜”是不難做到的。而如果“熱”此“冷”彼,“冷”者當然不高興,而“熱”者心中也不會好受,因為實際上那少數的“熱”者,有意無意地被人推向了“冷”者的對立面,心里也會“為之不歡”。據說,圓桌的發(fā)明,正是為了使入席者既無南面之尊,又無北面之卑,其中本身就隱含著“平等”二字。坐在象征平等的圓桌上進餐,而偏要人為地制造出種種不平等的舉動來,豈不可笑? Company Logo ? 那么,要處理好多角關系,做到不偏不倚,一視同仁,應該注意哪些方面呢? 勿以尊卑定冷熱 ? 無論職務高低,那些大人物與一般平民在人格上都是平等的,在日常生活的交往中也是平等的。在一般的宴席桌上,只要不是什么特殊需要,盡可以隨意一點,那樣有好處,甚至可以調節(jié)“官”、“民”關系。而如果把“官”和“民”的關系延伸到宴會桌上來,那不僅不會使上司提高威信,讓上司臉上有光,結果只會適得其反。 Company Logo 勿以親疏定冷熱 ? 在宴席上,來的客人之中,會有與自己關系比較親密的,也有與自己關系一般的人,甚至還有不認識的,在這種場合下,特別要注意不能親親疏疏,冷冷熱熱。 ? 在與人交往時,要既不諂媚討好位尊者,也不歧視冷落位卑者,端莊而不過于矜持,謙遜而不矯飾造作,充分顯示出你的誠摯。 ? 我們常常會聽到周圍有這樣的評價:某某人做事真周到。這樣的話,肯定就是對那些在日常應酬中做得圓滿者贊賞,同時也說明了被贊賞者是日常應酬的成功者。 Company Logo ? 在酒場上,如果有三個人,那么其中一個可能會是本次應酬的“次要者”。如果在應酬過程中,這位“次要者”遭受了冷落,在心里產生不被重視的感覺,那他將會是非常尷尬的,而且以后他便會找出各種各樣的理由,拒絕出現(xiàn)在這樣的場合。這樣,你就有可能因此而失去一個可以在某個方面向你提供幫助的伙伴。 Company Logo ? 讓每一個人都感到你重視他的存在,你的事業(yè)便成功了一半。 ? 讓“次要者”感到他的存在,可以有以下四種形式: ? ①常常向“次要者”微笑; ? ②不時地向“次要者”詢問一些平常的問題; ? ③常常示意“次要者”喝茶或吃點心; ? ④讓“次要者”參與到你們的談話之中。 ? 適當地讓“次要者”參與到你們的談話中,不僅可以打消“次要者”的尷尬,同時還可以為你贏得朋友的心。 Company Logo LOGO LOGO 謝謝觀看 /歡迎下載 BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAITH
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