某餐廳月工作報(bào)告-資料下載頁
2025-03-08 09:23本頁面
【正文】 項(xiàng)目當(dāng)月 去年同期對比A O P對比? SEMI上升和下降的原因分析 : ?行動(dòng)計(jì)劃 人員發(fā)展 離職率分析 ? 離職原因分析 : 曾采取的行動(dòng) : 項(xiàng)目 4月 Q1季度 本年累計(jì) 離職人數(shù) 離職率 (%) 季度離職率 (%) YTD離職率(%) 餐廳經(jīng)理離職 餐廳管理人員離職 (不含餐廳經(jīng)理 ) 服務(wù)組離職 服務(wù)員實(shí)際人數(shù) 服務(wù)員標(biāo)配 訓(xùn)練員人數(shù) 訓(xùn)練員標(biāo)配 組長人數(shù) 組長標(biāo)配 餐廳人員狀況 4060801001 月 2 月 3 月 4 月 5 月 6 月 7 月 8 月 9 月 10 月 11 月 12 月需要改進(jìn)的重點(diǎn) : 根源分析 : 行動(dòng)計(jì)劃 : 顧客滿意 OER檢測狀況 顧客滿意 品控檢測狀況 4060801001 月 2 月 3 月 4 月 5 月 6 月 7 月 8 月 9 月 10 月 11 月 12 月需要改進(jìn)的重點(diǎn)包括 : 根源分析 : 行動(dòng)計(jì)劃 : 需要改進(jìn)的重點(diǎn) : 根源分析 : 行動(dòng)計(jì)劃 : 顧客滿意 訓(xùn)練檢測狀況 4060801001 月 2 月 3 月 4 月 5 月 6 月 7 月 8 月 9 月 10 月 11 月 12 月 事件描述： 一、外部： 二、內(nèi)部： 根源分析： 一、外部： 二、內(nèi)部： 行動(dòng)計(jì)劃： 一、外部： 二、內(nèi)部： 顧客滿意 內(nèi) /外部顧客抱怨?fàn)顩r 弱勢店改善 店號 店名 開業(yè)日期 當(dāng)月利潤 /元 本年累計(jì)利潤/元 原因分析 下月行動(dòng)計(jì)劃 本月行動(dòng)計(jì)劃回顧 /下月計(jì)劃安排 6月工作計(jì)劃 5月工作計(jì)劃回顧 餐廳好的營運(yùn)經(jīng)驗(yàn)分享
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