2商品質(zhì)量-資料下載頁
2025-03-08 02:56本頁面
【正文】 執(zhí)行情況，進行產(chǎn)品質(zhì)量把關(guān)。 隨著數(shù)理統(tǒng)計原理在質(zhì)量檢驗中的應(yīng)用，檢驗質(zhì)量管理階段進入了統(tǒng)計質(zhì)量管理階段。 （ 20世紀 40— 50年代末） 20世紀 30年代前后，由美國貝爾電話研究所工程師、統(tǒng)計學家休哈特（ ）提出了“統(tǒng)計過程控制”（ SPC）概念，創(chuàng)作了質(zhì)量控制圖，統(tǒng)計質(zhì)量管理方法開始推廣，其基本思路是根據(jù)某種過去情況來預(yù)測它將來的變化，從而進行管理，使其處于統(tǒng)計管理狀態(tài)。 這個階段質(zhì)量管理已從單純地依靠檢驗把關(guān)，逐步轉(zhuǎn)為檢驗把關(guān)和工序質(zhì)量控制預(yù)防兩者并重，與質(zhì)量檢驗相比，它更加適合企業(yè)的需要，提高了管理水平，推動了生產(chǎn)的發(fā)展。但由于這個階段過分地強調(diào)了數(shù)理統(tǒng)計的理論，沒有注意數(shù)理統(tǒng)計方法的通俗化和普及化工作，使人感到深奧不好學，或誤認為“質(zhì)量控制就是質(zhì)量管理工程師的事，與自己無關(guān)”，從而限制了這一方法的進一步推廣，影響了其作用的進一步發(fā)揮。 （ 20世紀 60年代至今） 隨著現(xiàn)代科學技術(shù)的發(fā)展，對產(chǎn)品質(zhì)量提出了更高的要求，這樣原來的統(tǒng)計質(zhì)量控制已經(jīng)不適應(yīng)需要。同時，大型、復(fù)雜的產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)，對產(chǎn)品質(zhì)量提出了安全性、可靠性、可維修性、經(jīng)濟性等要求，產(chǎn)品質(zhì)量有了更深刻的含義。系統(tǒng)工程廣泛應(yīng)用于管理領(lǐng)域后，質(zhì)量活動也開始向生產(chǎn)過程前后延伸，使人們從產(chǎn)品質(zhì)量形成的規(guī)律中，逐步認識到人 —— 這一不可缺少的因素 —— 在質(zhì)量管理中的重要作用，從而進入了全面、全過程、全員的質(zhì)量管理階段。全面質(zhì)量管理的特點是： 第一，全過程管理。 第二，它既管理產(chǎn)品質(zhì)量，又管理工作質(zhì)量、工序質(zhì)量。 第三，它強調(diào)全員參與。 PDCA循環(huán)法 美國質(zhì)量管理專家戴明博士闡述質(zhì)量管理方法時提出 “計劃（ Plan） —執(zhí)行（ Do） — 檢查（ Check） — 處理（ Action）”管理循環(huán)法，稱為“ PDCA循環(huán)”。 PDCA循環(huán)可分為四個階段，其基本工作內(nèi)容如下： （ 1）計劃階段（ P） 其任務(wù)是制訂計劃。 （ 2）執(zhí)行階段（ D） 其任務(wù)是按照計劃階段的計劃和標準規(guī)定具體實施計劃。 （ 3）檢查階段（ C） 其任務(wù)是檢查計劃的實施，并調(diào)查實施計劃的結(jié)果。將工作結(jié)果與計劃對比，得出經(jīng)驗，找出問題。 （ 4）處理階段（ A） 其任務(wù)是把實施的結(jié)果進行處理總結(jié)。 PDCA循環(huán)中 A階段是一個關(guān)鍵階段，它具有承上啟下的作用。 PDCA循環(huán)的特點是不斷循環(huán)，周而復(fù)始，每循環(huán)一周，質(zhì)量就提高一步。每次循環(huán)都有新的目標和內(nèi)容，產(chǎn)品質(zhì)量水平不斷有新的提高。 (1)質(zhì)量是“一組固有特性滿足要求的程度”，商品質(zhì)量是指商品滿足規(guī)定或潛在的要求（或需要）的特征和特性的總和。 (2)商品質(zhì)量特性，就是根據(jù)一定的準則，將對商品的需要轉(zhuǎn)化為特性，這些特性就稱為商品質(zhì)量特性。日本的水野相教授把商品質(zhì)量特性分成六類。 (3)對食品質(zhì)量的基本要求是：具有營養(yǎng)價值，有較好的色、香、味、形，符合衛(wèi)生要求。 (4)對紡織品質(zhì)量的基本要求是材料選擇適宜性，組織結(jié)構(gòu)合理性，良好的機械性，良好的服用性、工藝性。 (5)對日用工業(yè)品的質(zhì)量基本要求是適用性，耐用性，衛(wèi)生性、安全性，外觀美觀性和結(jié)構(gòu)合理性等。 知識歸納 (6)影響工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的因素主要有原材料的影響、商品設(shè)計的影響、制造工藝的影響、設(shè)備和操作方法的影響、標準水平和質(zhì)量檢驗的影響等。 (7)影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的因素主要有生產(chǎn)環(huán)境的影響、動植物品種、植物栽培技術(shù)、動物飼養(yǎng)管理等。 (8)所謂假冒偽劣商品，是指假冒他人注冊商標、產(chǎn)品、包裝及其裝潢、產(chǎn)地、廠址，假冒認證和生產(chǎn)許可證等質(zhì)量標志，摻雜作假以及根本不能滿足規(guī)定要求和需要特征的質(zhì)量不合格的商品。 (9)質(zhì)量管理大體上經(jīng)歷了三個階段，即檢驗質(zhì)量管理階段、統(tǒng)計質(zhì)量管理階段和全面質(zhì)量管理階段。 習題與思考題 : ____ ， ____ ， ____ 。 ____ 、 ____ 、 ____ 、 ____ 、 ____ 。 ( )類。 ( )循環(huán)。 ？ ？ 實驗及實訓(xùn) 考察本地市場商品質(zhì)量，并談?wù)勀闶侨绾巫R別假冒偽劣商品的。 謝謝觀看 /歡迎下載 BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAITH
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