思念食品個性化培訓-構(gòu)筑優(yōu)化的供應鏈-資料下載頁
2025-02-26 13:33本頁面
【正文】 性供應鏈的優(yōu)勢 ? 規(guī)模優(yōu)勢 –生產(chǎn) –管理 –配送 –營銷 ? 供應鏈優(yōu)勢 –提供解決國際市場不確定性問題的新選擇 –有效抵消全球化引進的一些風險 全球供應鏈管理的風險控制 ? 冒險戰(zhàn)略 – 整個戰(zhàn)略建立在一個假設(shè)上 – 假設(shè)的適合性直接影響戰(zhàn)略的成功與否 ? 假設(shè)可以開始不錯，情況變化后需要修正 ? 抵消戰(zhàn)略 – 供應鏈上任意一部分的損失都能被鏈上另一部分的盈余彌補會來 – 風險分擔 ? 柔性戰(zhàn)略 – 能夠及時作出反應，充分利用不同條件下的有利應素的供應鏈戰(zhàn)略 全球化供應鏈的新要求 ? 產(chǎn)品開發(fā) – 產(chǎn)品設(shè)計應有利于修改，以適應不同的市場 ? 采購 – 風險共享 ? 生產(chǎn) – 規(guī)模大并利于集中管理 ? 需求管理 – 及時敏感 ? 定單履行 – 及時方便 全球化與本地化 ? 全球供應鏈管理的效率只有通過更大的集中化來獲取 –供應鏈管理流程的戰(zhàn)略結(jié)構(gòu)和總體控制必須集中化（系統(tǒng)成本最小化） –客戶服務的控制與管理必須本地化 ? 反應敏捷 –外包非核心業(yè)務，全球性協(xié)調(diào)更加重要 –信息系統(tǒng)是滿足本地服務需求和同時尋求全球成本最低的先決條件 （ 4）三種實施策略 ? 聚焦工廠 – 用幾個集中的制造點來滿足全球市場 ? 求規(guī)模 – 限制在同一個地點制造的產(chǎn)品系列和組合的數(shù)目 ? 分散風險 ? 庫存集中 – 用一個集中倉庫為全球配送 – 總庫存與倉庫數(shù)的平方根成正比 ? 產(chǎn)品完成延遲 – 將一些工序延遲到最后配送的時侯 ? 風險共擔 ? 支持多樣性和本地化 ? 反應敏捷 ? 為顧客創(chuàng)造卓越的價值是企業(yè)的根本點 ? 應用供應鏈管理保障和創(chuàng)造顧客價值 ? 顧客價值的確定 采購 倉儲 庫存管理 運輸 顧客服務管理 控制 高效的供應鏈和信息流 以消費者 需求為導向 組裝 運輸 分銷 /配送 零售商 供應商 關(guān)鍵流程 (1)供應鏈將朝著“以消費者為導向”的一體化方向發(fā)展 顧客價值從那下手？ ? 傳統(tǒng)市場營銷重在 – 價格 ? 價格的價值漸漸降低 – 產(chǎn)品 ? 產(chǎn)品價值隨品牌和技術(shù)差異減少而減弱 – 促銷 ? 促銷的效果 – 渠道： ? 很少考慮 顧客價值從那下手？ ? 供應鏈管理在渠道上為顧客創(chuàng)造價值 –成本價值 –便利性價值 –可靠性價值 –時間價值 缺貨的影響 ? 個體顧客 – 零售商損失 46%的銷售額 – 制造商損失更大 ? 企業(yè)客戶 – 最低庫存水平不能容忍缺貨 – 控制供應商的數(shù)量 20%20%6%54%顧客從其它地方購買顧客推遲購買顧客買代替品缺貨時的購銷量 供應鏈對營銷的影響 營銷績效 消費者選擇權(quán) 客戶選擇 供應鏈效率 市場分額 顧客忠誠度 最優(yōu)投資回報率 品牌價值 公司形象 便利性 顧客服務 伙伴關(guān)系 快速反應 靈活性 資本利用率 低成本供應商 = (2)用供應鏈保障和創(chuàng)造顧客價值 ? 滿足需求 ? 產(chǎn)品選擇 ? 價格與品牌 ? 增值服務 ? 培育關(guān)系和創(chuàng)造經(jīng)歷 (3)顧客價值的確定 ? 確定顧客服務水平 ? 顧客服務的成本效益 ? 顧客服務的輕重緩急 ? 顧客服務的綜合指標 確定顧客服務水平 ? 服務水平 –定單在提前期內(nèi)完成的百分率 –還可有其它指標 ? 服務水平與供應鏈成本績效有關(guān) –服務水平越高，成本也越大 ? 原則 –顧客需求是最終標準 –不必在所有產(chǎn)品上提供同樣的服務水平 顧客服務的成本效益 ? 低于最小服務水平，服務回報為 O ? 服務成本曲線向右移動，任何服務水平回報增加 服務水平 利潤 成本 收益 RMB 顧客服務的輕重緩急 ? 產(chǎn)品的 ABC法 – 根據(jù)產(chǎn)品對利潤的貢獻，將產(chǎn)品分為三類 – 給 A類產(chǎn)品高的服務水平 – 將 A類產(chǎn)品放到距顧客近的倉庫 80% 95% 銷售/利潤% 產(chǎn)品 % 20% 70% A B C 顧客的優(yōu)先次序 ? 顧客的 ABC法 – 根據(jù)顧客對利潤的貢獻，將顧客分為三類 關(guān)鍵產(chǎn)品 關(guān)鍵顧客 發(fā)展 發(fā)展 維持 審查 顧客 A B C A B C 產(chǎn)品 顧客服務的綜合指標 ? 用于內(nèi)部服務績效考核 ? 根據(jù)顧客賦予的要素，分配權(quán)重 服務要素 重要性權(quán)重 績效水平 權(quán)重 訂單完成率 30% 70% 準時運送 25% 60% 訂單準確性 25% 80% 發(fā)貨單準確性 10% 90% 退貨率 10% 95% 綜合指數(shù) 總結(jié) ? ? 什么是供應鏈和供應鏈管理 ? 為什么供應鏈管理難做 ? 為什么要搞供應鏈管理 ? 如何向供應鏈要競爭力 –供應鏈網(wǎng)絡的結(jié)構(gòu) –庫存控制 –配送戰(zhàn)略 –戰(zhàn)略聯(lián)盟 –產(chǎn)品設(shè)計對供應鏈管理的影響 –全球供應鏈 –顧客價值與供應鏈 謝 謝 ! 演講完畢，謝謝觀看！
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