人教版中職語文職業(yè)模塊服務(wù)類第7課五味1-資料下載頁
2024-11-17 20:29本頁面
【導(dǎo)讀】中國(guó)可以說是世界上最講究吃的一個(gè)國(guó)。家，食材的多樣性，料理手法的繁瑣性，都讓全世界為之驚嘆。說說你家鄉(xiāng)的小吃。1997），江蘇高郵人，表現(xiàn)和諧的意趣。年輕時(shí)受西方現(xiàn)代。族傳統(tǒng)、回到現(xiàn)實(shí)主義”。汪曾祺的小說乍看似乎不講究章法結(jié)。說被稱為“散文化”小說。在語言上，他卻非常。汪曾祺的語言干凈自然，他要求自己“能。大學(xué)出版社）；《汪曾祺》（共五卷，《人間草木》，山東畫報(bào)出版社）?！峨u鴨名家》《異秉》《羊舍一夕》；《茱萸集》《初訪福建》；集》《汪曾祺小品》；道其理，抒情其華。從感情上接受儒家思想的”。在語言上則強(qiáng)調(diào)著力運(yùn)用中國(guó)味兒的語言。近乎虔敬的態(tài)度來抒寫民族的傳統(tǒng)美德。而美與健康的人性，不論在
【正文】 味覺詞來形容一種難以言說的苦楚。 細(xì)品六味 甜 科學(xué)證明，吃甜食能讓我們感到快樂，所以全世界幾乎都用甜來表示喜悅，“甜滋滋”“甜甜的”“ sweetheart”……. ? 無錫人愛吃糖，包子里放糖。 ? 廣東人愛吃甜食 ? 北方人也有愛吃糖的。 細(xì)品六味 苦 甜用來形容幸福和喜悅，而苦則常常用來形容生活的不幸與挫折，很多食物都是先苦后甜，就像我們的生活一樣，最幸福的生活就是苦盡甘來的生活。 ? 北京人近來也愛吃苦瓜，而且價(jià)格頗昂貴。 ? 北京人今年也吃蕹菜、木耳菜 ? 北方人吃苦苣 ? 貴州女演員愛吃魚腥草 細(xì)品六味 辣 除了“酸”，還有一種可以提振食欲、并且在中餐菜譜上經(jīng)常和“酸”字合并使用的味道，那就是“辣”，辣也可以用來形容一個(gè)人的性格，開朗、堅(jiān)韌、果斷。 ? 上海有專門賣辣椒的鋪?zhàn)? ? 云南愛吃辣 ? 四川出名的愛吃辣，而且是麻辣 細(xì)品六味 咸 不管是甜蜜，還是苦澀，能夠調(diào)和著一切的就是咸，咸的味覺來自鹽，它是人體不可缺少的物質(zhì)，維持著體內(nèi)水量的恒定，也激發(fā)和平衡著每道菜里的各種味道。 ? 紹興人愛吃咸菜和咸魚 中國(guó)人對(duì)鹽的講究 細(xì)品六味 臭 上海、南京、漢口、長(zhǎng)沙臭豆腐 北京的臭豆腐乳
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1