品牌第六章-資料下載頁(yè)
2025-02-22 12:02本頁(yè)面
【正文】 路 ? 產(chǎn)品創(chuàng)新： 鉆研菜品，品牌聯(lián)姻 ? 技術(shù)創(chuàng)新：信息化管理、半成品生產(chǎn)線 ? 品牌保護(hù)創(chuàng)新： 連鎖經(jīng)營(yíng)，世界注冊(cè)（ 100） ? 手段創(chuàng)新： 建立 CIS，舉行各類文化公關(guān)及事件活動(dòng)，設(shè)計(jì)各類品牌體驗(yàn)，利用品牌連鎖提升品牌價(jià)值，善用名人效應(yīng)，利用老字號(hào)的“老文化”營(yíng)銷等。 全聚德 “全鴨席”創(chuàng)新 菜品中西合璧 助興文藝演出、抽獎(jiǎng)、小型廟會(huì)、民俗展示攤位 鴻運(yùn)步步高團(tuán)圓宴：“花開(kāi)富貴六冷葷” ———牛頭鴨舌湯、雀巢鴨寶、大蒜燒裙邊、火燎鴨心、美味青蝦、干燒四鮮、栗子白菜、全聚德蔬香烤鴨兩只、鴨湯、點(diǎn)心兩樣、水果拼盤，每桌 2080元 ? 老字號(hào)征洋名全聚德“王牌”多 ? 發(fā)放“全聚德烤鴨紀(jì)念卡” ? 引入五星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng) ? “銘記今天，期待明天”老店火種延續(xù)活動(dòng) 全聚德的品牌成就 中國(guó)餐飲業(yè) 500強(qiáng)：正餐之首。 1994年 1月 1日： 2023年 6月 28日： 2023年 8月 6日 : 2023年 9月，第二屆亞洲品牌盛典 :第 320強(qiáng)，是亞洲餐飲行業(yè)唯一進(jìn)入亞洲 500強(qiáng)品牌的企業(yè)。 全而無(wú)缺 聚而不散 仁德至上 本章小結(jié) ?成長(zhǎng)期品牌管理的核心：傳遞品牌的核心價(jià)值與個(gè)性 ?成長(zhǎng)期品牌發(fā)展的策略：創(chuàng)新與延伸
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