20xx人教版高中生物必修一21細胞中的元素和化合物-資料下載頁
2025-11-08 08:13本頁面
【導讀】用心的媽媽會用“鋅”。上面的廣告中提到了哪些化學元素？、脂肪和蛋白質(zhì)?的含量，你能提出什么問題？元素的相對含量差別很大。N4種元素所占比例較大。組成人體細胞的主要元素。在元素周期表中，碳位于第14族，原子序數(shù)為6，說明一個碳原子核中含有6個質(zhì)子，核外有6個電子，在最外層有4個電子。結(jié)合形成更多的化學鍵。如糖類是有機物，由碳、氫、氧三。是哪一種，你能推測它們對生命的意義嗎？官中提取這些化合物？子中含脂質(zhì)較多；大豆種子中含蛋白質(zhì)較多。產(chǎn)生特定的顏色反應。嘗試用化學試劑檢測生物組織中糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。還原糖的檢測和觀察;2．小組間交流實驗結(jié)果。3．全班共檢測了多少種生物材料？這對我們選擇食物有什么啟發(fā)？
【正文】 糖 + 斐林試劑 → 磚紅色沉淀 脂肪 + 蘇丹 Ⅲ→ 橘黃色 蛋白質(zhì) + 雙縮脲 → 紫色 淀粉 + 碘 → 藍色 目的要求： 嘗試用化學試劑檢測生物組織中糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。 材料用具： ：蘋果汁、花生種子、花生汁、馬鈴薯片、豆?jié){、鮮肝液 ： ：斐林試劑、蘇丹 Ⅲ 、碘液、雙縮脲 方法步驟： 1．實驗材料、儀器和試劑的選擇 2．設計記錄表格，記錄預測結(jié)果 3．檢測的方法步驟 (1)還原糖的檢測和觀察 。 (2)脂肪的檢測和觀察 。 (3)蛋白質(zhì)的檢測和觀察 。 討論 : 1．你的預測與實驗結(jié)果是否一致 2．小組間交流實驗結(jié)果。你有什么發(fā)現(xiàn)？ 3．全班共檢測了多少種生物材料？這些生物材料中有機化合物的種類、含量一樣嗎？這對我們選擇食物有什么啟發(fā)？ 課堂練習： P１９ 練習
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