20xx人教版高中生物必修一21細(xì)胞中的元素和化合物ppt同課異構(gòu)課件2-資料下載頁(yè)
2025-11-07 22:24本頁(yè)面
【導(dǎo)讀】上表表示組成細(xì)胞的主要化合物及其相對(duì)含量，氧兩種元素組成。當(dāng)然這不是嚴(yán)格意義上的區(qū)別。這兩類化合物的嚴(yán)格區(qū)分，請(qǐng)參照化學(xué)教科書。蛋白質(zhì)是組成生物體的重要物質(zhì)，在生命活動(dòng)。含有較多的糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。如禾谷類的果實(shí)、種。要想從植物的果實(shí)、種子中獲得糖類、脂質(zhì)。應(yīng)不徹底，且試管不易洗凈。
【正文】 事項(xiàng)： 糖類的檢測(cè)： 選材要用含糖較高、顏色為白色或近于白色的植物組織。 斐林試劑不穩(wěn)定，一般配成甲液（ NaOH： ）乙液（ CuSO4： ）來(lái)保存，使用時(shí)必須將甲、乙兩液混合均勻后使用，切勿分別加入組織樣液中進(jìn)行檢測(cè)。 還原性糖的鑒定還可以使用班氏糖定性試劑。 脂肪的檢測(cè)： 切片要盡可能的薄。 染色后一定要用 50%的酒精溶液洗去浮色。 觀察時(shí)找最薄處，最好只有 1— 2層細(xì)胞。 蛋白質(zhì)的檢測(cè)： 用雞蛋蛋白時(shí)，一定要加以稀釋，如果稀釋不夠，與雙縮脲試劑發(fā)生反應(yīng)后會(huì)粘固在試管內(nèi)壁上，使反應(yīng)不徹底，且試管不易洗凈。 雙縮脲使用時(shí)，應(yīng)先加 A造成堿性環(huán)境，再加 B。
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