20xx人教版高中生物必修一24細胞中的糖類和脂質(zhì)ppt同課異構(gòu)課件4-資料下載頁
2025-11-07 22:23本頁面
【導讀】植物所特有的糖為：淀粉、纖維素、蔗糖、麥芽糖。動植物所共有的糖為：葡萄糖、核糖和脫氧核糖。2．糖類的組成元素：C、H、O。3．葡萄糖、果糖、麥芽糖是還原糖。斐林試劑反應(yīng)產(chǎn)生磚紅色沉淀。一分子麥芽糖可水解為兩分子葡萄糖。是構(gòu)成細胞膜的重要成分，在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運輸。促進人和動物生殖器官的發(fā)育以及生殖細胞的形成。促進人和動物腸道對鈣和磷的吸收。分解產(chǎn)生CO2、H2O，同時釋放能量。氧化分解，脂肪耗氧多，放能多，產(chǎn)生水多。都是有機化合物，其中儲存有大量的化學能。因此，它們都是能源物質(zhì)。供能約占總能量的70%以上。
【正文】 (2)糖類和脂肪均由 C、 H、 O三種元素組成 ， 氧化分解產(chǎn)生 CO H2O， 同時釋放能量 。 但脂肪中氫的含量遠遠高于糖類 ， 所以同質(zhì)量的脂肪和糖類氧化分解 ， 脂肪耗氧多 ， 放能多 ， 產(chǎn)生水多 。 ※ 細胞中的三大有機物 1．能源物質(zhì)：在細胞中，糖類、脂肪、蛋白質(zhì) 都是有機化合物，其中儲存有大量的化學能。當其 被氧化分解時，這些化學能就釋放出來，供生命活 動所利用。因此，它們都是能源物質(zhì)。 2．主要能源物質(zhì) —— 糖類：在正常情況下，糖類分解供能約占總能量的 70%以上。 3．主要儲能物質(zhì) —— 脂肪：脂肪分子中儲存著大量的能量。 如圖表示細胞中 5類有機化合物的關(guān)系 ， 每個橢圓代表一種有機物 ， 在列出的 5種化合物名稱中 ， 最合理的一組是 ( ) A．①～⑤：維生素、脂質(zhì)、酶、蛋白質(zhì)、激素 B．①～⑤：維生素、脂質(zhì)、激素、蛋白質(zhì)、酶 C．①～⑤：酶、蛋白質(zhì)、激素、脂質(zhì)、維生素 D．①～⑤：激素、脂質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)、酶 B
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