人教版物理八下43汽化和液化同步試題6-資料下載頁
2024-11-16 00:09本頁面
【導(dǎo)讀】，像水變成氣那樣，物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程稱為__________。加快液體蒸發(fā)的主要因素。在冰棒的周圍，屬于液化現(xiàn)象。夏天喜歡吃冰棒，是因為冰棒熔化時需要__________熱，使人感到?jīng)鏊?。這是由于冰棍周圍空氣中水蒸氣遇冷發(fā)生現(xiàn)象而形成的。冒出的“白汽”是向的。，填寫下列表格。及飯畢下田，鋤已失矣。鮮膜包好”水果可以防止液體表面空氣流動，“放入冰箱”降低了液體的溫度。仍保持鍋內(nèi)的水沸騰，直到煮熟。在一標(biāo)準(zhǔn)大氣壓時，水的沸點為100℃，而雞蛋也在100℃。片上會出現(xiàn)水珠，這是__________現(xiàn)象。水蒸氣遇冷液化成小水珠附著在鏡片上。雪消融是__________現(xiàn)象；夏天灑在地板上的水很快干了，這是__________現(xiàn)象；以上兩種
【正文】 沸騰前的情景， __________圖一定是水沸騰時的情景。當(dāng)水溫升到 90 ℃ 時，每隔 1 min記錄一次水溫， 5 min后水開始沸騰，接著又觀察記錄了 4 min，數(shù)據(jù)如下表： 圖 433 時間 (min) 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 溫度 (℃ ) 90 92 94 96 98 100 100 100 100 100 記錄完后，該同學(xué)將盛有沸騰水的容器密封，用打氣筒向密閉的容器內(nèi)打入空氣，他發(fā)現(xiàn)原本沸騰的水停止沸騰；停止加熱后，他又用抽氣筒從密閉的容器內(nèi)抽出一部分空氣，發(fā)現(xiàn)容器內(nèi)的水又重新沸騰起來。 (2)分析以上現(xiàn)象和數(shù)據(jù)，你能幫助該同學(xué)得出什么結(jié)論 ?(至少 寫出兩條 ) ① __________________________________________________________________________ ② __________________________________________________________________________ ③ ________________________________________________________________________ (3)在制糖工業(yè)中，要求糖汁在 100 ℃ 以下沸騰，以便除掉糖汁中的水分，同時又不影響糖的質(zhì)量。如何能做到 ? 思路解析： (1)水的沸騰是一種劇烈的汽化現(xiàn)象，此時大量氣泡上升，變大，到達水面破裂，放出大量的水蒸氣 .沸騰前，燒杯底部溫度較高，越向上溫度越低，所以氣泡上升過程中變小，故 (b)圖是沸騰前的情景， (a)圖是沸騰時的情景。 (3)由上述文字分析出：液體的沸點與液面上方的氣壓有關(guān)，氣壓變大，沸點升高，氣壓變小，沸點降低，所以糖汁要在 100℃ 以下沸騰，只要降低糖汁液面上方的氣壓，使之低于一標(biāo)準(zhǔn)大氣壓即可。 答案： (1)(b)(a) (2)① 沸 騰是液體的表面和內(nèi)部同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象； ② 液體沸騰前吸熱，溫度不斷升高； ③ 液體沸騰時吸熱，但溫度保持不變； ④ 液體的沸騰必須在沸點下進行； ⑤ 液體的沸點與液面上方的氣壓有關(guān)，氣壓增大，沸點升高，氣壓減小，沸點降低。 (3)因為液體的沸點與液面上方的氣壓有關(guān)，氣壓減小，沸點降低，可使糖汁上方的氣壓低于一標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，則糖汁的沸點就會低于 100 ℃，就可使糖汁在 100 ℃以下沸騰。
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1