【正文】 速凍水餃 花鼓 速凍云吞 12— 18個月，提出花鼓延伸產(chǎn)品的規(guī)劃可行性報告； 花鼓 面王食府 2023年度“花鼓”市場運作企劃 ——搭建平臺，確定樣板模式 2023年度“花鼓”市場運作企劃 — ? 以單一“花鼓”餃子專用粉作為產(chǎn)品目標。 產(chǎn)品策略 ? 年度內(nèi)以產(chǎn)品附加價值維護價格體系的穩(wěn)定 。 品種 規(guī)格 經(jīng)銷商價格 市場零售價格 元 /包 元 /箱 元 /包 元 /箱 “花鼓”餃子粉 1KG*10 45 59 *8 5KG*5 128 10KG*1 42 42 2023年度“花鼓”市場運作企劃 — 價格策略 ? 策略基礎(chǔ) —— 2023年底 2023年初嘗試銷售結(jié)論。 ? 指定基礎(chǔ) —— “花鼓”產(chǎn)品正式上市時間自 2023年 1月 5日開始，由于各城市到貨期不同而相對不同，截止到 2023年 2月25日為止，總銷售量為 。（含捆綁促銷） 2023年度“花鼓”市場運作企劃 — 配銷策略 ?數(shù)據(jù)統(tǒng)計 —— 規(guī)格客戶名稱烏魯木齊市加業(yè)商貿(mào)有限公司 2 9 5 1 17甘肅鑫龍源商貿(mào)有限責任公司 1 15 20 山西福臨門油脂有限公司 5 15 20西安多寶商貿(mào)有限公司 青島療供配送中心有限公司 10 10黑龍江久久實業(yè)開發(fā)有限公司 7 7大連鴻翔糧油食品有限公司 11 3 長春市金橋食品有限公司 1 沈陽市塔興商貿(mào)有限公司 11 1 43濟南萬紫巷商務(wù)發(fā)展有限公司 1 15 河南省華益油脂副食有限公司 13 13石家莊市金龍油脂有限公司 3 17合計 1KG 5KG 10KG 合計? 計劃開發(fā)的 16個辦事處內(nèi)，除與金龍魚捆綁促銷產(chǎn)品之外，當?shù)亟?jīng)銷商未進產(chǎn)品銷售的城市有北京、包頭、天津、合肥四個城市，其原計劃量為 130噸。 原因 未聞其詳 ? 在銷售過程中，二次進貨的辦事處為沈陽、蘭州、大連、西安四家； 2023年的一級銷售目標 — 沈陽 合肥 50大連 80 鄭州 100長春 150 濟南 120哈爾濱 青島 120包頭 60 青島嘉里 390營口渤海 290 蘭州 200北京 100 西安 120石家莊 150 烏魯木齊 60天津 100 西安嘉里 380南海北分 350 合計 2,410 2410噸 細化方案將在 2023年度市場經(jīng)營計劃案中體現(xiàn) 800 200 樣板的依據(jù) 收入及消費意識 輻射及拉動力 區(qū)域網(wǎng)絡(luò)成熟狀況 經(jīng)銷商的智慧與能力 專業(yè)餃子粉的對口區(qū)域 區(qū) 域 環(huán) 境 ? 推廣定位 ——好口感 好面的標準 ? 推廣區(qū)域 ——樣板市場： 一類沈陽 、 二類哈爾濱 其余市場：長春、大連、北京、天津、 鄭州、青島、合肥、濟南、 西安、蘭州、包頭、烏市、 石家莊 推廣策略 ——解決樣板市場的系統(tǒng)工程，建立模式標準 推廣方案 ——A、 沈陽市場采用賣場形象 +SP+媒介 +人員 B、 哈爾濱市場采用賣場形象 +SP+人員 C、 其余市場采用形象 +人員 費用分配 ——A、總費用 500元 /噸 2410噸 =120萬元 B、分配方面采取整合形式，集中樣板市 場運作； C、我會給到一個領(lǐng)袖成本的投入構(gòu)成 推廣策略 前提 ——規(guī)范受眾調(diào)研得出大量數(shù)據(jù)，“花鼓”目標 受眾人群的起居，信息、媒體接觸點的選 擇與普通受眾有明顯不同， 組合 ——一組提示性軟文，權(quán)威訪談，行政論談 （首期至少 4篇）； 一套系列的“花鼓”產(chǎn)品形象平面廣告 （首期至少 4版）； 推廣組合 推廣策略 推廣策略 組合 ——一系列的地面 PR—SP活動 圍繞一個“好面的標準”的 主線進行多點支持性活動 一本銷售培訓實用手冊，武裝全員促進銷售 一本 DM手冊《面食顧問》包括消費者最關(guān)心的多方問題 一批精良培訓的促銷員充當消費顧問 一套標準化實用 POP，推出賣場形象 一建立“花鼓”健康飲食俱樂部，系統(tǒng)輸出附加價值 推廣組合 推廣策略 依據(jù)“花鼓”品牌的整體規(guī)劃，為使不同周期內(nèi)的推廣活 動更具備權(quán)威性，設(shè)計策劃 PR組合（主題另議） PR 組合 推廣策略 8月份，面食烹飪技術(shù)與鑒賞專業(yè) 研討會 產(chǎn)品導入推廣期 入市切入時期 推展周期，提升周期 強化周期 4月份，面粉健康指標專家研討會 11月份，政府為百姓鑒別面粉 生產(chǎn)評比專業(yè)研討會 PR 組合 組織策略 ? 由市場、銷售大區(qū)，大家共同組成綜合考察組織 ? “花鼓”品牌小組確定，建議增加一名品牌助理。 ? “花鼓”銷售服務(wù)組確定，建議至少兩人 : 日常銷售 +售后服務(wù) ? “花鼓”促銷隊伍規(guī)范建設(shè)。 ? 建立一支“花鼓”專家顧問隊伍。 ? 共享一批媒體組織資源。 組織策略 —— 林作楫 河南省農(nóng)科院研究員 小麥專家 王光瑞 中國農(nóng)科院 小麥及烘焙專家 張元培 原北京市場糧食局總工 制粉專家 曹志英 中國糧油學會科技交流部主任 制粉專家 張守之 黑龍江商學院 （ 現(xiàn)哈商業(yè)大學 ） 烘焙專家 周惠明 無錫輕工大學食品學院院長 制粉專家 魏益民 西北農(nóng)林科技大學副校長 小麥面粉品質(zhì)專家 鄭家豐 中國糧油 花鼓專家顧問團 時間策略 ? 2023年 3月 5日前 ——確認修改“花鼓”品牌企劃案。 ? 2023年 3月 10—20日 ——樣板市場的專項研討，制訂策略的基礎(chǔ)。 ? 2023年 3月 20日前 ——確認“ 2023年花鼓市場推廣計劃案” ? 2023年 3月 28日 ——“花鼓”產(chǎn)品上市推廣企劃推介會。 ? 2023年 4月中旬 ——樣板市場正式起動。 結(jié)束語 面粉有得做，面食有前途 但需共同努力，創(chuàng)造輝煌。 謝謝大家?。?！