【正文】
20世紀科學與技術迅速進步, 但 “ 人口― 糧食 ― 資源 ― 環(huán)境 ” 仍是困擾人類社會發(fā)展的難題。 第二節(jié) 土壤質量 但是,土壤質量是影響糧食產量和品質的一個主要因素。 答案: 土壤和科技! “老 ”問題: 21世紀怎么養(yǎng)活 16億中國人?一、土壤質量與食品安全的關系土壤質量: 是土壤在生態(tài)系統界面內維持生產,保障環(huán)境質量,促進動物與人類健康行為的能力。土壤質量內涵 :不僅包括作物生產力,土壤環(huán)境保護,還包含食物安全及人類和動物健康。1. 概念和內涵土壤植物動物人土壤質量與食品安全的關系2 、土壤質量的評價指標物理指標生物指標化學指標有機質、 pH、速效氮、速效磷、速效鉀、陽離子交換量等質地、容重入滲速率、田持、含水量、水吸力等微生物量、 C/N比、土壤呼吸量、土壤酶等自然因素和人為因素 :1.土壤侵蝕2.土壤沙化3.土壤鹽漬化4.土壤肥力退化5.土壤污染6. 耕地非農化 3 .土壤質量下降的原因質量退化數量退化 農產品和糧食安全人的行為導致土壤污染,進而影響到食物的安全: 從衛(wèi)星拍攝的圖片,小麥到了收獲前會發(fā)光。 檢查時發(fā)現,發(fā)光是因為小麥上有各種病蟲害。 產生病蟲的主要原因,竟是這些年大量使用化肥、農藥造成的。小麥為什么會發(fā)光食用含過量重金屬砷 的蔬菜,導致人患 皮膚病。? 土壤健康對人類至關重要思考題? 什么是土壤退化?? 土壤退化有哪些形式? 如何防治土壤退化?? 我國土壤退化的形勢如何?? 土壤質量與糧食生產、食品安全的關系如何?謝謝觀看 /歡迎下載BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAIT