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生產(chǎn)與作業(yè)管理課件-資料下載頁

2025-01-08 05:57本頁面
  

【正文】 式基礎上提出的。準時生產(chǎn)方式是以生產(chǎn)制造系統(tǒng)為中心展開,精益生產(chǎn)方式則是企業(yè)整體擴大了的生產(chǎn)經(jīng)營模式。是對準時生產(chǎn)方式進一步提煉和理論總結,它屬于資源節(jié)約型、勞動節(jié)約型生產(chǎn)方式。 精益生產(chǎn)的特點 精益生產(chǎn)綜合了大批量生產(chǎn)和單件生產(chǎn)的優(yōu)點,又克服了大批量生產(chǎn)適應市場不夠和單件生產(chǎn)成本過高的缺點。 它以銷售部門為企業(yè)生產(chǎn)過程的起點,確保市場需求為宗旨。 在生產(chǎn)制造過程中實行“拉動式”準時生產(chǎn),以下道工序需求來拉動上道工序生產(chǎn)。 消除一切影響工作的松弛點,在最佳環(huán)境下,以最佳工作條件和態(tài)度從事最佳工作,努力追求完美。 (三)綜合生產(chǎn)計劃工作 1.綜合生產(chǎn)計劃工作的主要內容 第三節(jié) 準時生產(chǎn)方式與精益生產(chǎn)方式 五、精益生產(chǎn)( Lean Production 簡稱 LP) (二)精益生產(chǎn)方式的基本思想 精益生產(chǎn)方式結構如圖 4— 19所示,其體系有三大支撐:零庫存、多品種、零缺陷,與三大支撐對應管理技術為準時生產(chǎn)、成組技術、質量管理,其基礎為計算機網(wǎng)絡支持下的并行工作方式和小組化工作方式。精益生產(chǎn)強調做能增加價值和附加價值的有效勞動,無情地克服一切無效勞動和浪費。 (三)精益生產(chǎn)方式的形式 生產(chǎn)制造領域的精益化管理、產(chǎn)品開發(fā)領域的精益化管理、協(xié)作配套領域的精益化管理、產(chǎn)品營銷領域的精益化管理、產(chǎn)品成本領域的精益化管理等。 第五章 生產(chǎn)與作業(yè)控制 第一節(jié) 生產(chǎn)與作業(yè)控制 第二節(jié) 項目管理 第三節(jié) 庫存管理 第四節(jié) 質量管理 第五節(jié) 設備管理 第六節(jié) 生產(chǎn)與作業(yè)現(xiàn)場管理 第一節(jié) 生產(chǎn)與作業(yè)控制概述 一、生產(chǎn)與作業(yè)控制的任務 生產(chǎn)與作業(yè)控制就是對生產(chǎn)作業(yè)計劃實施過程進行監(jiān)督、檢查,發(fā)現(xiàn)執(zhí)行中已出現(xiàn)和可能出現(xiàn)的偏差,并通過調度防止和糾正上述偏差,以保證計劃的圓滿實現(xiàn)。 (一)生產(chǎn)與作業(yè)控制的程序 p175 (二)進度控制 投產(chǎn)前控制:投產(chǎn)前準備工作、控制投產(chǎn)計劃、下達投產(chǎn)指令。 生產(chǎn)過程控制:是產(chǎn)品投產(chǎn)以后的控制。它包括生產(chǎn)進度的動態(tài)控制;生產(chǎn)進度的動態(tài)控制是以生產(chǎn)的時間進度或時間序列縱向去分析比較,控制生產(chǎn)進度的方法。它的主要依據(jù)是生產(chǎn)作業(yè)憑證、作業(yè)核算、作業(yè)統(tǒng)計、分析等。 不同的生產(chǎn)類型控制方法有所不同 p180。 (三)綜合生產(chǎn)計劃工作 1.綜合生產(chǎn)計劃工作的主要內容 第一節(jié) 生產(chǎn)與作業(yè)控制概述 二、生產(chǎn)與作業(yè)調度 生產(chǎn)調度是生產(chǎn)控制中的一項重要工作,它以生產(chǎn)作業(yè)計劃為依據(jù),及時了解和把握生產(chǎn)活動進展情況,組織和動員各方面力量,緊緊圍繞生產(chǎn)去工作。 (一) 調度工作的原則和主要內容 生產(chǎn)調度原則:計劃性 、預見性、集中統(tǒng)一、及時性、群眾性 生產(chǎn)調度工作內容 p181182 (二)生產(chǎn)調度工作的組織及制度 、規(guī)模、類型聯(lián)系起來考慮。總的原則是統(tǒng)一領導、分級管理。一般大型企業(yè)設企業(yè)級、車間級、工段級生產(chǎn)調度工作機構。中小企業(yè)設企業(yè)級、車間級生產(chǎn)調度機構 。 第一節(jié) 生產(chǎn)與作業(yè)控制概述 二、生產(chǎn)與作業(yè)調度 (二)生產(chǎn)調度工作的組織及制度 ( 1)值班制度( 2)調度報告制度( 3)生產(chǎn)調度會議制度 ( 4)現(xiàn)場調度制度( 5)班前、班后小組會議制度 (三)生產(chǎn)調度的技術裝備 為了提高生產(chǎn)調度的及時性、有效性,提高工作效率,企業(yè)各級調度應積極采用先進的調度技術裝備??刹捎脤S秒娫挋C、無線電話機、傳真機 、工業(yè)電視、計算機及局域網(wǎng)絡,還可采用電子自動記錄儀等 。 (三)綜合生產(chǎn)計劃工作 1.綜合生產(chǎn)計劃工作的主要內容 第二節(jié) 項目管理 一、項目管理的內涵 (一)項目 項目的概念 在特定的起始時間和結束時間內、用特定的資源分配,產(chǎn)生確定的結果的一套獨特的業(yè)務活動。如開發(fā)一項新的產(chǎn)品或服務等 項目的七大特征 ( 1)項目有一個明確界定的目標( Objectives); ( 2)項目的執(zhí)行要通過完成一系列相互關聯(lián)的任務( Tasks); ( 3)項目需要運用各種資源來執(zhí)行任務( Resources); ( 4)項目有具體的時間計劃或有限的壽命( life cycle); ( 5)項目可能是獨一無二的、一次性的努力( effort); ( 6)每個項目都有客戶( customers/clients); ( 7)項目包含一定的不確定性( uncertainties)。 第二節(jié) 項目管理 一、項目管理的內涵 (二)項目管理的內涵 項目管理就是以項目為對象的系統(tǒng)管理方法,通過一個臨時性的專門的柔性組織,對項目進行高效率的計劃、組織、指導和控制,以實現(xiàn)項目全過程的動態(tài)管理和項目目標的綜合直協(xié)調與優(yōu)化。 所謂實現(xiàn)項目全過程的動態(tài)管理是指在項目的生命周期內,不斷進行資源的配置和協(xié)調,不斷做出科學決策,從而使項目執(zhí)行的全過程處于最佳期的運行狀態(tài),產(chǎn)生最佳的效果。所謂項目目標的綜合協(xié)調與優(yōu)化是指項目管理應綜合協(xié)調好時間、費用及功能等約束性目標,在相對較短的時期內成功地達到一個特定的成果性目標。 第二節(jié) 項目管理 一、項目管理的內涵 (二)項目管理的內涵 項目管理是以項目經(jīng)理( Project Manager)負責制為基礎的目標管理。一般來講,項目管理是按任務(垂直結構)而不是按職能(平行結構)組織起來的。項目管理的主要任務一般包括項目計劃、項目組織、質量管理、費用控制、進度控制等五項。日常的項目管理活動通常是圍繞這五項基本任務展開的。項目管理自誕生以來發(fā)展很快,當前已發(fā)展為三維管理: ( 1)時間維:即把整個項目的生命周期劃分為若干個階段,從而進行階段管理; ( 2)知識維:即針對項目生命周期的各不同階段,采用的研究不同的管理技術方法; ( 3)保障維:即對項目人、財、物、技術、信息等的后勤保障管理。 第二節(jié) 項目管理 一、項目管理的內涵 (二)項目管理的特征 1.項目管理是一項復雜的工作 2.項目管理具有創(chuàng)造性 3.項目管理需要集權領導和建立專門的項目組織 4.項目負責人在項目管理中起著靈魂的作用 (四)項目管理環(huán)境 1.項目的階段和項目的生命周期 ( 1)項目的階段 ,如識別需求、設計、構建、測試、啟動、運轉等; ( 2)項目的生命周期通常可以確定每個階段所需要的工作和人手; 2.項目干系人 (三)綜合生產(chǎn)計劃工作 1.綜合生產(chǎn)計劃工作的主要內容 第二節(jié) 項目管理 一、項目管理的內涵 (四)項目管理環(huán)境 3.組織對項目產(chǎn)生的影響 通過為其它組織承擔項目來獲取收入的組織 —— 項目所有人和投資者,供應商和承包商,工作組成員及其家屬,政府機構、媒介等都偏向于建立一個便于項目管理的管理系統(tǒng)。如專門設計的能對多個項目同時進行核算、跟蹤、匯報的財務系統(tǒng)。 不以項目為基礎的組織 —— 生產(chǎn)企業(yè)、金融服務公司等,很少會設計出能夠高效滿足項目需求的管理系統(tǒng),缺乏這種以項目為導向的系統(tǒng)常常會使項目管理的難度加大。 4.企業(yè)管理的其它管理技術和方法對項目管理的影響 5.外部宏觀環(huán)境對項目管理的影響 (三)綜合生產(chǎn)計劃工作 1.綜合生產(chǎn)計劃工作的主要內容 第二節(jié) 項目管理 二、項目計劃 (一)項目計劃及其作用 p190 (二)項目計劃的內容 p191 (三)編制項目進度的方法 1.網(wǎng)絡計劃技術的類型 項目網(wǎng)絡圖是一種在項目管理中對時間進行計劃、安排和管理,并對資源進行評價、預算和管理的方法。編制項目進度計劃可以使用許多不同類型的網(wǎng)絡圖表示方法,包括關鍵路徑方法( CPM, criticalpath method)、計劃評審方法( PERT, program evaluation and review technique)以及后來出現(xiàn)的圖示評審技術( GERT, graphical evaluation and review technique)和項目風險管理技術( VERT)等。 (三)綜合生產(chǎn)計劃工作 1.綜合生產(chǎn)計劃工作的主要內容 第二節(jié) 項目管理 二、項目計劃 ( 4)網(wǎng)絡圖的時間計算:四個工作參數(shù) ① 最早開始時間:到某個結點前的工作全部完成所需要的時間。它是本項工作剛剛能開始的時間,若早于此時間,前面的工作完不成,本項工作不能開始(計算原則:按網(wǎng)絡圖從左至右計算;前進加法取大值) —— 用“□”表示。 ② 最遲開始時間:某項工作為保證其緊后工作能按時開始,它最遲必須開始的時間。若本項工作晚于此時間開始,就將影響它后面的工作,使整個工程拖期(計算原則:按網(wǎng)絡圖從右至左計算;倒退減法取小值) —— 用“△”表示。最遲開始時間的計算和最早開始時間無關,兩者應分開獨立算。 ③ 最早結束時間:指某一工作能夠完成的最早時間。它是工作的最早開始時間與項目工期的總和。 ④ 最遲結束時間:指為了使整個項目在要求完工時間內完成,某項活動必須完成的最遲時間。 (三)綜合生產(chǎn)計劃工作 1.綜合生產(chǎn)計劃工作的主要內容 第二節(jié) 項目管理 二、項目計劃 ( 5)時差 (重點) ① 時差的含義:工作開始時間的選擇余地。 ② 時差的求法:列表法 “△” — “□”、矩陣法 ( 6)求關鍵線路 ①關鍵線路的概念:一個線路各個時間之和=工程工期(一項工程的最后一項工作的最遲開始時間);或者可以說一個線路中各時差均為 0 ②關鍵線路的求法:工程工期法、時差為零法和 破圈法 (重點) 求關鍵線路的過程中,需要注意的一點就是:關鍵線路往往可能不止有一條。 第二節(jié) 項目管理 二、項目計劃 ( 7)網(wǎng)絡計劃的優(yōu)化 (重點) 網(wǎng)絡計劃的優(yōu)化共有三種方法:時間優(yōu)化、時間 —— 資源優(yōu)化和時間 —— 費用優(yōu)化 網(wǎng)絡計劃的優(yōu)化實質上就是要求在以下三種情況下進行求解:工期限定,如何使資源平衡;資源有限,如何使工期最短;如何使工期縮短,總費用最小。 (四)項目成本管理 p198 (三)綜合生產(chǎn)計劃工作 1.綜合生產(chǎn)計劃工作的主要內容 第二節(jié) 項目管理 三、項目控制 (一)項目控制的一般方法 1.預防性控制和更正性控制。 2.事先控制、過程控制和事后控制。如生產(chǎn)企業(yè)的質量控制就是事后控制。 3.直接控制和間接控制。如項目經(jīng)理直接對項目活動進行控制屬于直接控制;不直接對項目活動而是對項目班子成員進行控制,具體的項目活動由項目班子成員去控制,屬于間接控制。 (二) 以計算機為基礎的項目控制系統(tǒng) p200 (三)工作分解結構( WBS)在項目控制中的應用。 WBS是項目管理眾多技術中最有價值的工具之一。 p201 (三)綜合生產(chǎn)計劃工作 1.綜合生產(chǎn)計劃工作的主要內容 第二節(jié) 項目管理 四、項目管理組織 (一)矩陣式組織的含義 當環(huán)境一方面要求專業(yè)技術知識,另一方面又要求每個產(chǎn)品線能快速做出變化時,就需要矩陣式結構的管理。職能式結構強調縱向的信息溝通,而事業(yè)部式結構強調橫向的信息流動,矩陣式就是將這兩種信息流動在企業(yè)內部同時實現(xiàn)。 企業(yè)是否應該實行矩陣式管理,應該依據(jù)下面三個條件加以判斷: 提供咨詢服務的中型規(guī)模公司最適合采用矩陣式結構) 條件一:產(chǎn)品線之間存在著共享稀缺資源的壓力。該組織通常是中等規(guī)模。條件二:環(huán)境對兩種或更多的重要產(chǎn)品存在要求。例如對技術質量和產(chǎn)品快速更新的要求。條件三:組織所處的環(huán)境條件是復雜和不確定的。頻繁的外部變化和部門之間的高度依存,要求無論在縱向還是橫向方面要有大量的協(xié)調與信息處理。 第二節(jié) 項目管理 四、項目管理組織 (二)矩陣組織的種類 矩陣型的組織是職能型和項目型的混合體,同時具有職能型組織的特征又具項目型組織的特征。它有以下三種類型:弱矩陣型組織;強矩陣型組織,;平衡型矩陣組織;復合型矩陣組織。其中,弱矩陣型保持了較多的職能型組織特征,項目負責人扮演的是協(xié)調者、協(xié)助者的角色,還算不上是一個項目經(jīng)理。強矩陣型則具備較多的項目型組織的特征 —— 有專職的收力很大的項目經(jīng)理,有專職的項目行政管理人
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