【正文】 式基礎(chǔ)上提出的。準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)方式是以生產(chǎn)制造系統(tǒng)為中心展開，精益生產(chǎn)方式則是企業(yè)整體擴(kuò)大了的生產(chǎn)經(jīng)營模式。是對準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)方式進(jìn)一步提煉和理論總結(jié)，它屬于資源節(jié)約型、勞動(dòng)節(jié)約型生產(chǎn)方式。 精益生產(chǎn)的特點(diǎn) 精益生產(chǎn)綜合了大批量生產(chǎn)和單件生產(chǎn)的優(yōu)點(diǎn)，又克服了大批量生產(chǎn)適應(yīng)市場不夠和單件生產(chǎn)成本過高的缺點(diǎn)。 它以銷售部門為企業(yè)生產(chǎn)過程的起點(diǎn)，確保市場需求為宗旨。 在生產(chǎn)制造過程中實(shí)行“拉動(dòng)式”準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)，以下道工序需求來拉動(dòng)上道工序生產(chǎn)。 消除一切影響工作的松弛點(diǎn)，在最佳環(huán)境下，以最佳工作條件和態(tài)度從事最佳工作，努力追求完美。 （三）綜合生產(chǎn)計(jì)劃工作 １．綜合生產(chǎn)計(jì)劃工作的主要內(nèi)容 第三節(jié) 準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)方式與精益生產(chǎn)方式 五、精益生產(chǎn)（ Lean Production 簡稱 LP） （二）精益生產(chǎn)方式的基本思想 精益生產(chǎn)方式結(jié)構(gòu)如圖 4— 19所示，其體系有三大支撐：零庫存、多品種、零缺陷，與三大支撐對應(yīng)管理技術(shù)為準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)、成組技術(shù)、質(zhì)量管理，其基礎(chǔ)為計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)支持下的并行工作方式和小組化工作方式。精益生產(chǎn)強(qiáng)調(diào)做能增加價(jià)值和附加價(jià)值的有效勞動(dòng)，無情地克服一切無效勞動(dòng)和浪費(fèi)。 （三）精益生產(chǎn)方式的形式 生產(chǎn)制造領(lǐng)域的精益化管理、產(chǎn)品開發(fā)領(lǐng)域的精益化管理、協(xié)作配套領(lǐng)域的精益化管理、產(chǎn)品營銷領(lǐng)域的精益化管理、產(chǎn)品成本領(lǐng)域的精益化管理等。 第五章 生產(chǎn)與作業(yè)控制 第一節(jié) 生產(chǎn)與作業(yè)控制 第二節(jié) 項(xiàng)目管理 第三節(jié) 庫存管理 第四節(jié) 質(zhì)量管理 第五節(jié) 設(shè)備管理 第六節(jié) 生產(chǎn)與作業(yè)現(xiàn)場管理 第一節(jié) 生產(chǎn)與作業(yè)控制概述 一、生產(chǎn)與作業(yè)控制的任務(wù) 生產(chǎn)與作業(yè)控制就是對生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃實(shí)施過程進(jìn)行監(jiān)督、檢查，發(fā)現(xiàn)執(zhí)行中已出現(xiàn)和可能出現(xiàn)的偏差，并通過調(diào)度防止和糾正上述偏差，以保證計(jì)劃的圓滿實(shí)現(xiàn)。 （一）生產(chǎn)與作業(yè)控制的程序 p175 （二）進(jìn)度控制 投產(chǎn)前控制：投產(chǎn)前準(zhǔn)備工作、控制投產(chǎn)計(jì)劃、下達(dá)投產(chǎn)指令。 生產(chǎn)過程控制：是產(chǎn)品投產(chǎn)以后的控制。它包括生產(chǎn)進(jìn)度的動(dòng)態(tài)控制；生產(chǎn)進(jìn)度的動(dòng)態(tài)控制是以生產(chǎn)的時(shí)間進(jìn)度或時(shí)間序列縱向去分析比較，控制生產(chǎn)進(jìn)度的方法。它的主要依據(jù)是生產(chǎn)作業(yè)憑證、作業(yè)核算、作業(yè)統(tǒng)計(jì)、分析等。 不同的生產(chǎn)類型控制方法有所不同 p180。 （三）綜合生產(chǎn)計(jì)劃工作 １．綜合生產(chǎn)計(jì)劃工作的主要內(nèi)容 第一節(jié) 生產(chǎn)與作業(yè)控制概述 二、生產(chǎn)與作業(yè)調(diào)度 生產(chǎn)調(diào)度是生產(chǎn)控制中的一項(xiàng)重要工作，它以生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃為依據(jù)，及時(shí)了解和把握生產(chǎn)活動(dòng)進(jìn)展情況，組織和動(dòng)員各方面力量，緊緊圍繞生產(chǎn)去工作。 （一） 調(diào)度工作的原則和主要內(nèi)容 生產(chǎn)調(diào)度原則：計(jì)劃性 、預(yù)見性、集中統(tǒng)一、及時(shí)性、群眾性 生產(chǎn)調(diào)度工作內(nèi)容 p181182 （二）生產(chǎn)調(diào)度工作的組織及制度 、規(guī)模、類型聯(lián)系起來考慮?？偟脑瓌t是統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分級(jí)管理。一般大型企業(yè)設(shè)企業(yè)級(jí)、車間級(jí)、工段級(jí)生產(chǎn)調(diào)度工作機(jī)構(gòu)。中小企業(yè)設(shè)企業(yè)級(jí)、車間級(jí)生產(chǎn)調(diào)度機(jī)構(gòu) 。 第一節(jié) 生產(chǎn)與作業(yè)控制概述 二、生產(chǎn)與作業(yè)調(diào)度 （二）生產(chǎn)調(diào)度工作的組織及制度 （ 1）值班制度（ 2）調(diào)度報(bào)告制度（ 3）生產(chǎn)調(diào)度會(huì)議制度 （ 4）現(xiàn)場調(diào)度制度（ 5）班前、班后小組會(huì)議制度 （三）生產(chǎn)調(diào)度的技術(shù)裝備 為了提高生產(chǎn)調(diào)度的及時(shí)性、有效性，提高工作效率，企業(yè)各級(jí)調(diào)度應(yīng)積極采用先進(jìn)的調(diào)度技術(shù)裝備。可采用專用電話機(jī)、無線電話機(jī)、傳真機(jī) 、工業(yè)電視、計(jì)算機(jī)及局域網(wǎng)絡(luò)，還可采用電子自動(dòng)記錄儀等 。 （三）綜合生產(chǎn)計(jì)劃工作 １．綜合生產(chǎn)計(jì)劃工作的主要內(nèi)容 第二節(jié) 項(xiàng)目管理 一、項(xiàng)目管理的內(nèi)涵 （一）項(xiàng)目 項(xiàng)目的概念 在特定的起始時(shí)間和結(jié)束時(shí)間內(nèi)、用特定的資源分配，產(chǎn)生確定的結(jié)果的一套獨(dú)特的業(yè)務(wù)活動(dòng)。如開發(fā)一項(xiàng)新的產(chǎn)品或服務(wù)等 項(xiàng)目的七大特征 （ 1）項(xiàng)目有一個(gè)明確界定的目標(biāo)（ Objectives）； （ 2）項(xiàng)目的執(zhí)行要通過完成一系列相互關(guān)聯(lián)的任務(wù)（ Tasks）； （ 3）項(xiàng)目需要運(yùn)用各種資源來執(zhí)行任務(wù)（ Resources）； （ 4）項(xiàng)目有具體的時(shí)間計(jì)劃或有限的壽命（ life cycle）； （ 5）項(xiàng)目可能是獨(dú)一無二的、一次性的努力（ effort）； （ 6）每個(gè)項(xiàng)目都有客戶（ customers/clients）； （ 7）項(xiàng)目包含一定的不確定性（ uncertainties）。 第二節(jié) 項(xiàng)目管理 一、項(xiàng)目管理的內(nèi)涵 （二）項(xiàng)目管理的內(nèi)涵 項(xiàng)目管理就是以項(xiàng)目為對象的系統(tǒng)管理方法，通過一個(gè)臨時(shí)性的專門的柔性組織，對項(xiàng)目進(jìn)行高效率的計(jì)劃、組織、指導(dǎo)和控制，以實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目全過程的動(dòng)態(tài)管理和項(xiàng)目目標(biāo)的綜合直協(xié)調(diào)與優(yōu)化。 所謂實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目全過程的動(dòng)態(tài)管理是指在項(xiàng)目的生命周期內(nèi)，不斷進(jìn)行資源的配置和協(xié)調(diào)，不斷做出科學(xué)決策，從而使項(xiàng)目執(zhí)行的全過程處于最佳期的運(yùn)行狀態(tài)，產(chǎn)生最佳的效果。所謂項(xiàng)目目標(biāo)的綜合協(xié)調(diào)與優(yōu)化是指項(xiàng)目管理應(yīng)綜合協(xié)調(diào)好時(shí)間、費(fèi)用及功能等約束性目標(biāo)，在相對較短的時(shí)期內(nèi)成功地達(dá)到一個(gè)特定的成果性目標(biāo)。 第二節(jié) 項(xiàng)目管理 一、項(xiàng)目管理的內(nèi)涵 （二）項(xiàng)目管理的內(nèi)涵 項(xiàng)目管理是以項(xiàng)目經(jīng)理（ Project Manager）負(fù)責(zé)制為基礎(chǔ)的目標(biāo)管理。一般來講，項(xiàng)目管理是按任務(wù)（垂直結(jié)構(gòu)）而不是按職能（平行結(jié)構(gòu)）組織起來的。項(xiàng)目管理的主要任務(wù)一般包括項(xiàng)目計(jì)劃、項(xiàng)目組織、質(zhì)量管理、費(fèi)用控制、進(jìn)度控制等五項(xiàng)。日常的項(xiàng)目管理活動(dòng)通常是圍繞這五項(xiàng)基本任務(wù)展開的。項(xiàng)目管理自誕生以來發(fā)展很快，當(dāng)前已發(fā)展為三維管理： （ 1）時(shí)間維：即把整個(gè)項(xiàng)目的生命周期劃分為若干個(gè)階段，從而進(jìn)行階段管理； （ 2）知識(shí)維：即針對項(xiàng)目生命周期的各不同階段，采用的研究不同的管理技術(shù)方法； （ 3）保障維：即對項(xiàng)目人、財(cái)、物、技術(shù)、信息等的后勤保障管理。 第二節(jié) 項(xiàng)目管理 一、項(xiàng)目管理的內(nèi)涵 （二）項(xiàng)目管理的特征 1．項(xiàng)目管理是一項(xiàng)復(fù)雜的工作 2．項(xiàng)目管理具有創(chuàng)造性 3．項(xiàng)目管理需要集權(quán)領(lǐng)導(dǎo)和建立專門的項(xiàng)目組織 4．項(xiàng)目負(fù)責(zé)人在項(xiàng)目管理中起著靈魂的作用 (四）項(xiàng)目管理環(huán)境 1．項(xiàng)目的階段和項(xiàng)目的生命周期 （ 1）項(xiàng)目的階段 ，如識(shí)別需求、設(shè)計(jì)、構(gòu)建、測試、啟動(dòng)、運(yùn)轉(zhuǎn)等； （ 2）項(xiàng)目的生命周期通常可以確定每個(gè)階段所需要的工作和人手； 2．項(xiàng)目干系人 （三）綜合生產(chǎn)計(jì)劃工作 １．綜合生產(chǎn)計(jì)劃工作的主要內(nèi)容 第二節(jié) 項(xiàng)目管理 一、項(xiàng)目管理的內(nèi)涵 (四）項(xiàng)目管理環(huán)境 3．組織對項(xiàng)目產(chǎn)生的影響 通過為其它組織承擔(dān)項(xiàng)目來獲取收入的組織 —— 項(xiàng)目所有人和投資者，供應(yīng)商和承包商，工作組成員及其家屬，政府機(jī)構(gòu)、媒介等都偏向于建立一個(gè)便于項(xiàng)目管理的管理系統(tǒng)。如專門設(shè)計(jì)的能對多個(gè)項(xiàng)目同時(shí)進(jìn)行核算、跟蹤、匯報(bào)的財(cái)務(wù)系統(tǒng)。 不以項(xiàng)目為基礎(chǔ)的組織 —— 生產(chǎn)企業(yè)、金融服務(wù)公司等，很少會(huì)設(shè)計(jì)出能夠高效滿足項(xiàng)目需求的管理系統(tǒng)，缺乏這種以項(xiàng)目為導(dǎo)向的系統(tǒng)常常會(huì)使項(xiàng)目管理的難度加大。 4．企業(yè)管理的其它管理技術(shù)和方法對項(xiàng)目管理的影響 5．外部宏觀環(huán)境對項(xiàng)目管理的影響 （三）綜合生產(chǎn)計(jì)劃工作 １．綜合生產(chǎn)計(jì)劃工作的主要內(nèi)容 第二節(jié) 項(xiàng)目管理 二、項(xiàng)目計(jì)劃 (一）項(xiàng)目計(jì)劃及其作用 p190 （二）項(xiàng)目計(jì)劃的內(nèi)容 p191 （三）編制項(xiàng)目進(jìn)度的方法 1．網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù)的類型 項(xiàng)目網(wǎng)絡(luò)圖是一種在項(xiàng)目管理中對時(shí)間進(jìn)行計(jì)劃、安排和管理，并對資源進(jìn)行評價(jià)、預(yù)算和管理的方法。編制項(xiàng)目進(jìn)度計(jì)劃可以使用許多不同類型的網(wǎng)絡(luò)圖表示方法，包括關(guān)鍵路徑方法（ CPM， criticalpath method）、計(jì)劃評審方法（ PERT， program evaluation and review technique）以及后來出現(xiàn)的圖示評審技術(shù)（ GERT， graphical evaluation and review technique）和項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)管理技術(shù)（ VERT）等。 （三）綜合生產(chǎn)計(jì)劃工作 １．綜合生產(chǎn)計(jì)劃工作的主要內(nèi)容 第二節(jié) 項(xiàng)目管理 二、項(xiàng)目計(jì)劃 （ 4）網(wǎng)絡(luò)圖的時(shí)間計(jì)算：四個(gè)工作參數(shù) ① 最早開始時(shí)間：到某個(gè)結(jié)點(diǎn)前的工作全部完成所需要的時(shí)間。它是本項(xiàng)工作剛剛能開始的時(shí)間，若早于此時(shí)間，前面的工作完不成，本項(xiàng)工作不能開始（計(jì)算原則：按網(wǎng)絡(luò)圖從左至右計(jì)算；前進(jìn)加法取大值） —— 用“□”表示。 ② 最遲開始時(shí)間：某項(xiàng)工作為保證其緊后工作能按時(shí)開始，它最遲必須開始的時(shí)間。若本項(xiàng)工作晚于此時(shí)間開始，就將影響它后面的工作，使整個(gè)工程拖期（計(jì)算原則：按網(wǎng)絡(luò)圖從右至左計(jì)算；倒退減法取小值） —— 用“△”表示。最遲開始時(shí)間的計(jì)算和最早開始時(shí)間無關(guān)，兩者應(yīng)分開獨(dú)立算。 ③ 最早結(jié)束時(shí)間：指某一工作能夠完成的最早時(shí)間。它是工作的最早開始時(shí)間與項(xiàng)目工期的總和。 ④ 最遲結(jié)束時(shí)間：指為了使整個(gè)項(xiàng)目在要求完工時(shí)間內(nèi)完成，某項(xiàng)活動(dòng)必須完成的最遲時(shí)間。 （三）綜合生產(chǎn)計(jì)劃工作 １．綜合生產(chǎn)計(jì)劃工作的主要內(nèi)容 第二節(jié) 項(xiàng)目管理 二、項(xiàng)目計(jì)劃 （ 5）時(shí)差 （重點(diǎn)） ① 時(shí)差的含義：工作開始時(shí)間的選擇余地。 ② 時(shí)差的求法：列表法 “△” — “□”、矩陣法 （ 6）求關(guān)鍵線路 ①關(guān)鍵線路的概念：一個(gè)線路各個(gè)時(shí)間之和＝工程工期（一項(xiàng)工程的最后一項(xiàng)工作的最遲開始時(shí)間）；或者可以說一個(gè)線路中各時(shí)差均為 0 ②關(guān)鍵線路的求法：工程工期法、時(shí)差為零法和 破圈法 （重點(diǎn)） 求關(guān)鍵線路的過程中，需要注意的一點(diǎn)就是：關(guān)鍵線路往往可能不止有一條。 第二節(jié) 項(xiàng)目管理 二、項(xiàng)目計(jì)劃 （ 7）網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃的優(yōu)化 （重點(diǎn)） 網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃的優(yōu)化共有三種方法：時(shí)間優(yōu)化、時(shí)間 —— 資源優(yōu)化和時(shí)間 —— 費(fèi)用優(yōu)化 網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃的優(yōu)化實(shí)質(zhì)上就是要求在以下三種情況下進(jìn)行求解：工期限定，如何使資源平衡；資源有限，如何使工期最短；如何使工期縮短，總費(fèi)用最小。 （四）項(xiàng)目成本管理 p198 （三）綜合生產(chǎn)計(jì)劃工作 １．綜合生產(chǎn)計(jì)劃工作的主要內(nèi)容 第二節(jié) 項(xiàng)目管理 三、項(xiàng)目控制 （一）項(xiàng)目控制的一般方法 1．預(yù)防性控制和更正性控制。 2．事先控制、過程控制和事后控制。如生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量控制就是事后控制。 3．直接控制和間接控制。如項(xiàng)目經(jīng)理直接對項(xiàng)目活動(dòng)進(jìn)行控制屬于直接控制；不直接對項(xiàng)目活動(dòng)而是對項(xiàng)目班子成員進(jìn)行控制，具體的項(xiàng)目活動(dòng)由項(xiàng)目班子成員去控制，屬于間接控制。 （二） 以計(jì)算機(jī)為基礎(chǔ)的項(xiàng)目控制系統(tǒng) p200 （三）工作分解結(jié)構(gòu)（ WBS）在項(xiàng)目控制中的應(yīng)用。 WBS是項(xiàng)目管理眾多技術(shù)中最有價(jià)值的工具之一。 p201 （三）綜合生產(chǎn)計(jì)劃工作 １．綜合生產(chǎn)計(jì)劃工作的主要內(nèi)容 第二節(jié) 項(xiàng)目管理 四、項(xiàng)目管理組織 （一）矩陣式組織的含義 當(dāng)環(huán)境一方面要求專業(yè)技術(shù)知識(shí)，另一方面又要求每個(gè)產(chǎn)品線能快速做出變化時(shí)，就需要矩陣式結(jié)構(gòu)的管理。職能式結(jié)構(gòu)強(qiáng)調(diào)縱向的信息溝通，而事業(yè)部式結(jié)構(gòu)強(qiáng)調(diào)橫向的信息流動(dòng)，矩陣式就是將這兩種信息流動(dòng)在企業(yè)內(nèi)部同時(shí)實(shí)現(xiàn)。 企業(yè)是否應(yīng)該實(shí)行矩陣式管理，應(yīng)該依據(jù)下面三個(gè)條件加以判斷： 提供咨詢服務(wù)的中型規(guī)模公司最適合采用矩陣式結(jié)構(gòu)） 條件一：產(chǎn)品線之間存在著共享稀缺資源的壓力。該組織通常是中等規(guī)模。條件二：環(huán)境對兩種或更多的重要產(chǎn)品存在要求。例如對技術(shù)質(zhì)量和產(chǎn)品快速更新的要求。條件三：組織所處的環(huán)境條件是復(fù)雜和不確定的。頻繁的外部變化和部門之間的高度依存，要求無論在縱向還是橫向方面要有大量的協(xié)調(diào)與信息處理。 第二節(jié) 項(xiàng)目管理 四、項(xiàng)目管理組織 （二）矩陣組織的種類 矩陣型的組織是職能型和項(xiàng)目型的混合體，同時(shí)具有職能型組織的特征又具項(xiàng)目型組織的特征。它有以下三種類型：弱矩陣型組織；強(qiáng)矩陣型組織，；平衡型矩陣組織；復(fù)合型矩陣組織。其中，弱矩陣型保持了較多的職能型組織特征，項(xiàng)目負(fù)責(zé)人扮演的是協(xié)調(diào)者、協(xié)助者的角色，還算不上是一個(gè)項(xiàng)目經(jīng)理。強(qiáng)矩陣型則具備較多的項(xiàng)目型組織的特征 —— 有專職的收力很大的項(xiàng)目經(jīng)理，有專職的項(xiàng)目行政管理人