五星級(jí)酒店開(kāi)業(yè)計(jì)劃書(shū)-資料下載頁(yè)
2025-01-03 06:23本頁(yè)面
【正文】 成本的運(yùn)營(yíng)管理進(jìn)行全新管理模式。 威尼斯大酒店 員工選拔 團(tuán)隊(duì)打造 威尼斯大酒店 高素質(zhì)、科學(xué)管理、專業(yè)經(jīng)驗(yàn)團(tuán)隊(duì) 二月份已 儲(chǔ)備 人事、餐飲、市場(chǎng)營(yíng)銷、房務(wù)、前廳、廚師長(zhǎng) 等業(yè)內(nèi)精英，籌建辦 計(jì)劃 按照以下時(shí)間節(jié)點(diǎn)進(jìn)行招聘 ： 3月上旬（ 1020號(hào)）招聘人資經(jīng)理開(kāi)展篩選部門(mén)負(fù)責(zé)人及制定崗位編制招聘計(jì)劃。 3月中旬（ 2030號(hào)）招聘部門(mén)負(fù)責(zé)人。餐飲負(fù)責(zé)人、廚師長(zhǎng)、房務(wù)經(jīng)理、前廳部經(jīng)理、市場(chǎng)營(yíng)銷，部門(mén)招聘培訓(xùn)計(jì)劃物資選樣，列出部門(mén)采購(gòu)清單，訂貨（ 3月底）。 培訓(xùn)開(kāi)荒期為 2個(gè)月， 員工選拔采用社會(huì)招聘熟手服務(wù)人員，酒店 9部 1室計(jì)劃招聘 300人，計(jì)劃 4月中旬發(fā)布大量信息。 威尼斯大酒店 計(jì)劃（一） 第一批人員（營(yíng)銷、 PA客房、餐飲、 KTV、 SPA服務(wù)員） 到位時(shí)間： 4月 20日 5月 20日，開(kāi)展第一輪現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)及開(kāi)荒作業(yè)（ KTV），人員招聘占總數(shù) 20%，即 60人 計(jì)劃（二） 第二批人員（餐飲、客房、 SPA、 KTV服務(wù)人員、廚師研發(fā)人員、各部門(mén)人員） 到位時(shí)間： 5月 10日 6月 10日，現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)開(kāi)荒作業(yè)，物資擺放等具體工作，人員招聘占總數(shù) 60%，達(dá)到 180人 計(jì)劃（三） 根據(jù)部門(mén)情況補(bǔ)充人員（營(yíng)銷代表、 PA、后勤、安保等部門(mén)員工） 到位時(shí)間： 6月 1日 6月 18日，現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)及開(kāi)展具體工作量化，人員招聘占總數(shù) 20%，即 60人 威尼斯大酒店 企業(yè)文化 “突出優(yōu)勢(shì)、整合資源、效益優(yōu)先、現(xiàn)金為王 ”為企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，以 “高端服務(wù)、精品生活 ”為企業(yè)理念，以 “誠(chéng)信、認(rèn)真、敬業(yè)、和諧 ”為核心價(jià)值觀。 威尼斯大酒店 威尼斯大酒店 營(yíng)銷，全資源整合平臺(tái) 市場(chǎng)定位，以高端為主，中端為輔 啟動(dòng)酒店企業(yè)贏利模式保駕護(hù)航 協(xié)議客戶入住，客房銷售是第一市場(chǎng)，協(xié)議單位外資企業(yè)商務(wù)交往，入住時(shí)間長(zhǎng)，設(shè)計(jì)產(chǎn)品緊密結(jié)合國(guó)際色彩與氛圍，更能滿足市場(chǎng)需求，獲得更好的效應(yīng)，并提供特色 客房送餐服務(wù)、私人宴請(qǐng)（家宴）、營(yíng)養(yǎng)師、配酒師、茶藝師、管家式服務(wù)。 威尼斯大酒店 2 、會(huì)議團(tuán)體執(zhí)行最低房?jī)r(jià)，其用房量保證以及會(huì)議套餐使用將是綜合效能重點(diǎn)。 3 、對(duì)持卡客戶實(shí)施房?jī)r(jià)體系，為酒店囤積流動(dòng)資金，需加大力度推廣。 威尼斯大酒店 成立專項(xiàng)旅游專職小組，開(kāi)發(fā)旅游品牌線路，利用本地優(yōu)勢(shì)地理位置資源，與本地及京津冀蒙晉等旅行社合作，達(dá)成共贏的價(jià)格體系。 旅游產(chǎn)品定制，張北草原音樂(lè)節(jié)、崇禮國(guó)際滑雪節(jié)、康保國(guó)際風(fēng)箏節(jié)、沽源濕地音樂(lè)節(jié)、康巴諾爾草原節(jié)、沽源冰燈展、懷來(lái)葡萄采摘節(jié)，大境門(mén)旅游景區(qū)、堡子里明清建筑景區(qū)、安家溝 4A景區(qū)等。吸引周邊北京、天津、冀晉豫以及國(guó)內(nèi)外旅游愛(ài)好者，為客房入住率，餐飲及各營(yíng)運(yùn)部強(qiáng)力客源支撐。 威尼斯大酒店 強(qiáng)化第三方預(yù)訂系統(tǒng)，與網(wǎng)絡(luò)中介攜程、e龍、去哪兒網(wǎng)保持良好合作關(guān)系，制定網(wǎng)絡(luò)價(jià)格政策，網(wǎng)絡(luò)推薦確保房?jī)r(jià)成功的主要手段，將網(wǎng)絡(luò)客戶轉(zhuǎn)化為協(xié)議單位，需要專職維護(hù)的營(yíng)銷代表 GRO新的政策維系這穩(wěn)定的市場(chǎng)。 威尼斯大酒店 謝謝觀看 /歡迎下載 BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAITH
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