【正文】
86%, ? 麥子中含淀粉 57%~ 75%, ? 玉米 中含淀粉 65%~ 72%, ? 馬鈴薯中則含淀粉 12%~ 14%。 總結 ★ 淀粉與碘酒會發(fā)生化學變化,生成的新物質是藍色的,利用這一特性可以檢驗食物中是否含有淀粉。 淀粉和碘酒的反應有很多不同的用途,其中有一項是用來檢測假鈔。紙幣印刷技術要求高度保密,紙幣制造中會采取很多仿造假措施,包括移走紙中的淀粉。制造假鈔者沒法掌握所有的印鈔技術,所以警察只要在紙幣上滴上碘酒,看看紙幣是否會變藍,出現(xiàn)藍色就是偽鈔。 淀粉碘酒反應還有一個應用,就是用來治療碘酒中毒,既然淀粉可以和碘酒發(fā)生反應,人們誤食碘酒中毒,口服淀粉就成為一個簡單易行的好辦法。 制作神秘的信件 用毛筆蘸淀粉調制的液體,在白紙上寫下幾個字,晾干后送給同學,讓同學想辦法讓白紙上的字顯示出來。 在白紙上均勻噴上碘酒,淀粉遇到碘酒變成了藍色,不一會兒白紙上就出現(xiàn)了藍色的字。 謝謝觀看 /歡迎下載 BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAITH