包裝大米專員及經銷商業(yè)務人員培訓課件-資料下載頁
2024-12-31 23:14本頁面
【正文】 擦拭露水 去除結霜增加空氣流動溫差導致包裝物表面結露或結霜單袋立放增加空氣流動提升米溫減緩結露輕微結露堆碼通風垛位注意：編織袋包裝容易進水的背面、扎口線位置倉儲管理知識 —— 大米倉儲要求2B 結塊米? 原因： 結露米水分滲到米內部，此時水侵比較嚴重，有發(fā)熱征兆，是霉變的前期，大米會聚到一塊，形成結塊，要盡快解決，不然就會產生霉變。? 處理方法： 準備干凈的苫布或鋪墊物 ,把有問題大米打開，結塊大碎，平鋪在苫布上晾曬，厚度在 10cm為宜，每日翻動 2次。晾曬時要注意避光，避免污染。待水分完全恢復后，進行重新罐裝銷售。倉儲管理知識 —— 大米倉儲要求2C 脫糠及霉變? 發(fā)生原因： 大米儲存過程中，產生脫糠現象沒有及時發(fā)現或已經顯現脫糠沒有發(fā)現或處理，而繼續(xù)保管，導致大米產生輕微霉味，嚴重時大米變黑。還有大米保管或運輸中著水，經高溫儲存一段時間而產生結塊，變成粉色，有臭味等現象大米，統(tǒng)稱霉變米。對脫糠米及輕微霉變米需經過米機，色選機，拋光機等生產線重新回機后，待霉味徹底消失在灌裝進行銷售。? 處理方法： 1）輕微的脫糠可以經過米機碾磨、色選、拋光后重新銷售。（可以處理輕微霉味） 2）對嚴重霉變產品（有大面積顏色變化）只能按飼料米銷售處理。倉儲管理知識 —— 大米倉儲要求2216。 霉變問題發(fā)現霉變回機做散米挑選后回機或挑選后產品一部分做飼料一部分散米銷售飼料銷售或作廢倉儲管理知識 —— 大米倉儲要求2D 蟲 害 原因： 大米沒有外殼，種皮保護，組織松軟，水分較高，極易感染害蟲。幾乎所有的儲糧害蟲都能生長，主要害蟲有：玉米象，米象，鋸谷盜，大谷盜，長角谷盜，印度谷蛾，麥蛾，其中以玉米象等危害最嚴重。倉儲管理知識 —— 大米倉儲要求2216。 生蟲問題一要檢查生蟲數量占比；二要確認其銷售價值磷化鋁藥劑熏蒸后銷售生蟲數量占比很少，且未污染到產品內部。以正常品盡快銷售可散米銷售生蟲數量占比大生蟲數量占比很少，且污染到產品內部。回機后銷售倉儲管理知識 —— 大米倉儲要求2米蟲來源與途徑：? 1）運輸車皮中感染害蟲。? 2）借風力傳播。（例：其他庫房或是容易產生蟲害還的物品，生蟲導致庫存產品感染）? 3）夜間燈光吸引害蟲到米中（例：燈光吸引蟲子專到米袋中，蛾類）? 4）倉庫未進行清倉消毒，使越冬的蟲害滋生繁殖。預防措施：? 1）減少運輸途徑的感染（有無蟲現象）。? 2）在存儲過程中，避免與其他容易滋生蟲害的產品或材料混放。? 3）做到先進先出，定期普查大米質量情況，庫房清空后，要對倉庫進行熏蒸消毒，避免感染害蟲。倉儲管理知識 —— 大米倉儲要求2 蟲害產品處理方法： 發(fā)現有蟲害大米要進行隔離存放。但不能對有蟲米不宜使用熏蒸，因熏蒸把蟲子熏死，但還會在袋子中影響銷售。有蟲米只有回機碾磨后，通過色選機選出，拋光后再次散米銷售。倉儲管理知識 —— 大米倉儲要求2E 防 鼠檢查庫房墻體和周圍有沒有老鼠洞，如果有需要及時的添堵或是修補。門口架設約 6070cm高的光滑鐵板制的擋鼠板，在不進行裝運操作過程中，設置在門口。庫房門口同時設有驅鼠器。庫房的四周或是老鼠獲得的區(qū)域設置鼠籠、鼠夾或是庫房外防鼠常用的鼠藥（庫內禁止使用鼠藥），并保證鼠餌的定期更換。同時可以在門板四周和門框區(qū)域涂有防止老鼠咬油漆。排氣窗或是排水口需要架設鐵網，防止老鼠進入。倉儲管理知識 —— 大米倉儲要求2圖為擋鼠板樣式，庫內使用擋鼠板為鐵皮板，高約 60—70cm。不進行出入庫作業(yè)時需要當上防止老鼠從門口進入。作業(yè)時，可以取下。倉儲管理知識 —— 大米倉儲要求2圖為驅鼠器照片，放在庫房門口，有驅鼠防止老鼠進入作用倉儲管理知識 —— 大米倉儲要求2③ 庫房倉儲常見問題處理鼠籠照片倉儲管理知識 —— 大米倉儲要求2謝 謝 大 家謝謝觀看 /歡迎下載BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAIT
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