【總結(jié)】第四節(jié)商品因微生物引起的變化u致使商品變質(zhì)的主要生物因素:微生物、寄生蟲(chóng)、蟲(chóng)卵等。u致使商品變質(zhì)的微生物主要有細(xì)菌、酵母菌、霉菌、病菌(毒)幾大類。Date1真核微生物:霉菌、酵母菌細(xì)胞型原核微生物:細(xì)
2025-05-03 18:10
【總結(jié)】第一節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量變化的內(nèi)在因素產(chǎn)品在流通領(lǐng)域質(zhì)量變化的主要因素是產(chǎn)品的組成成分以及生產(chǎn)加工過(guò)程中所賦予的性能等內(nèi)在因素。決定于:一、產(chǎn)品的化學(xué)成分二、產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)三、產(chǎn)品的性質(zhì)第二章包裝工藝學(xué)的化學(xué)基礎(chǔ)一產(chǎn)品的化學(xué)成分有機(jī)易變化,不易保管無(wú)機(jī)
2025-01-13 10:02
【總結(jié)】東北林業(yè)大學(xué)第三篇專用包裝工藝工程技術(shù)學(xué)院包裝工程專業(yè):王桂英專用包裝工藝第十章防護(hù)包裝工藝第一節(jié)防潮包裝第二節(jié)防水包裝第三節(jié)防偽包裝本章重點(diǎn):防潮包裝、防水包裝專用包裝工藝第十章環(huán)境防護(hù)包裝工藝?環(huán)境防護(hù)
2025-05-12 06:51
【總結(jié)】服裝行業(yè)現(xiàn)狀?中國(guó)是十三億人口的大國(guó),是全世界最大的服裝消費(fèi)國(guó)和生產(chǎn)國(guó)。近幾年中國(guó)的服裝業(yè)有著較大的發(fā)展,服裝業(yè)的發(fā)展大大推動(dòng)了中國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,2023年紡織服裝的總產(chǎn)值約占全國(guó)總產(chǎn)值的十分之一,并已連續(xù)五年出口創(chuàng)匯順差第一,服裝產(chǎn)業(yè)一直為中國(guó)出口創(chuàng)匯作出了巨大的貢獻(xiàn)。同時(shí)中國(guó)已成為全世界最大的服裝生產(chǎn)加工基地,全世界每三件服裝,
2025-02-17 23:50
【總結(jié)】LOGO物理防護(hù)包裝工藝東北林業(yè)大學(xué)工程技術(shù)學(xué)院包裝工程專業(yè):王桂英LOGO本章內(nèi)容防震包裝工藝1集合包裝2易爆、有毒及放射性物質(zhì)的包裝3阻熱包裝工藝4本章重點(diǎn):防震包裝工藝、阻熱包裝工藝LOGO第一節(jié)防震包裝工藝?物理防護(hù)包裝:為避免產(chǎn)品在流通
2025-01-14 09:48
【總結(jié)】
2025-01-14 07:00
【總結(jié)】乳品工藝學(xué)第四章乳制品生產(chǎn)有關(guān)的單元操作?2023byZhangJiacheng,Qingdao自學(xué)思考題?牛乳的脫氣、凈化、冷卻、貯存的設(shè)備?什么是標(biāo)準(zhǔn)化?請(qǐng)舉例說(shuō)明如何進(jìn)行乳的標(biāo)準(zhǔn)化?舉例說(shuō)明乳品工業(yè)中有哪些熱處理方法?牛乳分離的原理?牛乳均質(zhì)的原理?解釋概念:濃縮、蒸發(fā)、閃蒸
2025-03-13 18:33
【總結(jié)】化工工藝學(xué)Chemicalengineeringtechnics化學(xué)工程與工藝專業(yè)第一章合成氨SynthesisofAmmonia?概述?原料氣的制取?原料氣的凈化?氨的合成概述Introduction?空氣中含有大量的游離氮,但是只有極少數(shù)農(nóng)作物才
2025-01-01 06:06
【總結(jié)】乳品工藝學(xué)第五章液體乳生產(chǎn)?2023byZhangJiacheng主要內(nèi)容?概述?巴氏殺菌乳?滅菌乳?延長(zhǎng)貨架期的液體乳(ESL乳)?2023byZhangJiacheng自學(xué)思考題?什么是巴氏殺菌乳、UHT乳、二次滅菌乳、ESL乳?巴氏
2025-03-13 01:30
【總結(jié)】乳品工藝學(xué)?第七章濃縮乳制品?2023byZhangJiacheng主要內(nèi)容?概述?淡煉乳?甜煉乳?2023byZhangJiacheng自學(xué)思考題?什么是淡煉乳、甜煉乳,兩者在保藏原理上有何區(qū)別??簡(jiǎn)述甜煉乳的工藝流程及操作要點(diǎn)?甜煉乳生產(chǎn)中冷卻結(jié)晶的目的是什么?
2025-03-13 18:23
【總結(jié)】第六章硬包裝工藝?硬包裝定義:指在充填或取出內(nèi)裝物后,容器形狀基本不發(fā)生變化的包裝。第一節(jié)紙箱包裝工藝第二節(jié)金屬容器包裝工藝第三節(jié)玻璃容器包裝工藝第四節(jié)木質(zhì)容器包裝工藝第一節(jié)紙箱包裝工藝小的為盒,大的為箱;紙板或瓦楞紙板制成,屬于半剛性容器;特點(diǎn):成本低;
2025-02-18 12:20
【總結(jié)】物性分析要求對(duì)產(chǎn)品的化學(xué)組成及其性質(zhì)進(jìn)行分析。以下主要分析了蜂蜜的主要成分和種類。蜂蜜的主要成分:蜂蜜是一種成分極為復(fù)雜的糖類復(fù)合體,到目前為止,已經(jīng)鑒定出蜂蜜中含有180多種不同的物質(zhì),現(xiàn)就蜂蜜中的幾大類物質(zhì)分述如下:(1).水分(2).糖類(3).酸類(4).礦物質(zhì)(5).酶類(6).維生素(7).膠體物質(zhì)(8).蛋白質(zhì)和氨基
2025-06-17 14:37
【總結(jié)】1、名詞解釋:5R方法:Reduce、Reuse、Recycle、Rclaim、rufuse,即減少包裝、回用包裝、再生包裝、統(tǒng)一回收、拒用無(wú)環(huán)保觀念的包裝品,同時(shí)還要選用生態(tài)包裝材料。生命周期評(píng)價(jià)法(LCA,LifeCycleAssessment):即評(píng)價(jià)某種包裝品時(shí),要考慮其在從開(kāi)采自然資源,經(jīng)加工制造為成品供使用廢棄后,被回收再
2025-01-09 18:28
【總結(jié)】第3章彎曲概述把平板毛坯、型材或管材彎成一定曲率、一定角度、形成一定形狀零件的成形工序稱為彎曲。加工形式:模具彎曲、滾彎和折彎等。彎曲材料:板料、棒料、型材、管材彎曲方法:壓彎(U彎、V彎)、滾彎、輥彎、折彎、拉彎等1.彎曲變形過(guò)程
2025-01-22 01:40