款雞尾酒2-資料下載頁
2024-12-29 05:24本頁面
【正文】 0ml的香蕉香甜酒及一顆量的萊姆汁加上冰塊一起搖晃(Shake)，倒入雞尾酒杯中，在以香蕉或櫻桃裝飾。 哈瓦那雞尾酒 (Havana Cocktail) ? 哈瓦那雞尾酒 (Havana Cocktail) 這是杯具有雪莉酒獨(dú)特風(fēng)味，令人垂涎的雞尾酒。檸檬的酸未將甜口型雪莉酒的甜味襯托得爽口異常，適合代替甜點。 ~做法 ~ 將30ml的甜口雪莉酒、半顆量的檸檬汁與 10ml的白蘭姆酒將上冰塊一起搖晃 (Shake)候，倒入積久杯中，在以一片檸檬切片裝飾。 草莓冰酒 (Strawberry Cooler)， ? 草莓冰酒 (Strawberry Cooler)，皇家草莓紅酒 (Royal Strawberry) 草莓冰酒 香檳與草莓的組合是相當(dāng)有明德雞尾酒。但與白酒搭配也是很不錯，且經(jīng)常受到女士們的青睞。 ~做法 ~ 在裝有冰塊的玻璃杯中加入草莓香甜酒制一分滿，再注入白酒至五分滿，最後加滿檸檬汽水。 皇家草莓紅酒 這是以具有悠久理事的波爾多紅酒變化而來的草莓紅酒，一邊將草莓壓碎一邊飲用，則可同時享受到新鮮果汁與葡萄酒，風(fēng)味絕佳，適合在飯後飲用。 ~做法 ~ 將以洗好的草莓瀝乾置入杯中，在加入波爾多紅酒，并依個人習(xí)慣加上少許的砂糖。 香檳雞尾酒 (Champagne Cocktail) ? 香檳雞尾酒 (Champagne Cocktail) 本酒可是為特別的日子調(diào)配的喔！如果你有重要的紀(jì)念日，可別忘了為自己或他人調(diào)上一杯香檳雞尾酒 ~做法 ~ 在冰鎮(zhèn)的香檳酒杯中加入方糖、撒入少量藥草系苦酒 (Aromatic Bitters)候在將冰冷的香檳倒入，最後依個人喜好可噴附檸檬皮油。 香檳薄荷 (Champagne Mint) ? 香檳薄荷 (Champagne Mint) 不甜的香檳加上涼涼的薄荷，是清爽的組合。加入柳橙汁，香味清新，風(fēng)味獨(dú)特。是推薦給不勝酒力的你。 (很多飯店的迎賓酒都是用香檳薄荷 ) ~做法 ~ 倒入六分滿的冰涼香檳，在加入柳橙汁至八分滿，并讓薄荷頁漂浮於上，一邊攪拌一邊飲用。 香檳賓治 (Champagne Punch) ? 香檳賓治 (Champagne Punch) 三五好友相聚時，推薦你香檳賓治。已可食用的水果和花瓣裝飾，充份流露出自我的特色。 ~做法 ~ (8人份 )再裝有冰塊的雞尾酒缸中加入 40g的砂糖、 40ml的無色橙皮酒及 400ml的蘇打水調(diào)制。飲用之前在加入冰冷的香檳，并以水果裝飾。 水密桃基爾 (Peachee Kir)， ? 水密桃基爾 (Peachee Kir)，水密桃雞尾酒 (Peach Refresher) 水密桃基爾(Peachee Kir) 濃郁風(fēng)味的水密桃與清淡白酒的絕妙組合，連不勝酒力的人也能將之當(dāng)成甜點萊享受。 ~做法 ~ 將冰涼香檳倒入冰鎮(zhèn)過的酒杯中至四分滿，在加蘇打水至八分滿，最後倒入 20ml水密桃香甜酒，攪拌混和，并裝飾以水蜜桃。 水密桃雞尾酒 (Peach Refresher) 墜入情網(wǎng)戀人們，也一定想要嘗嘗這杯水蜜桃風(fēng)味的雞尾酒吧！薄荷葉漂浮於上，更顯得清新可愛。 ~做法 ~ 將白酒倒入裝有冰塊的酒杯中 (約五分滿 )，在加入水蜜桃香甜酒約至六分滿，最後加滿檸檬汽水，攪拌後，將薄荷葉置於水面上。 咖啡雞尾酒 (Coffee Cocktail) ? 咖啡雞尾酒 (Coffee Cocktail) 沒有加入一滴咖啡的咖啡雞尾酒，使以葡萄酒為基礎(chǔ)的，驚訝吧！難以想像色澤與造型竟是如此相似，適合推薦給勇於嘗試新奇口味的朋友。 ~做法 ~ 將 120ml的波特酒， 30ml的白蘭地，一個蛋黃，一茶匙的砂糖與少許的橙色橙皮酒，搖晃 (Shake)候倒入酒杯中。 高園飛機(jī) HIGHLAND PARK FIZZ ?高園飛機(jī) HIGHLAND PARK FIZZ ?材料 : 高園純麥威士忌 君度 蛋白 1/3 1/4 189。 ? 調(diào)法 : 將以上材料加適量蘇打水倒入搖杯均后即可飲用。 瑪加烈特 THE ORIGINAL MARGARITA ? 瑪加烈特 THE ORIGINAL MARGARITA ? 特色：利用鹽味與檸檬的滋味，增添清涼爽口的風(fēng)味。據(jù)說，這是 1949年，由洛杉磯的酒吧侍者調(diào)制，并以其愛人之名命名。 ? 材料 : 檸檬汁食鹽君度墨西哥烈酒 1/5 適量 1/4 1/2 ? 器具： 搖拌杯、雞尾酒杯 ? 調(diào)法 : 2.將冰及材料倒入搖拌杯中 ,搖勻后倒入杯中 裝飾 撞墻哈維 Harvey Wallbanger ? 撞墻哈維 Harvey Wallbanger ? 特色：散發(fā)熱情的 Harvey wallbanger清爽順口之余 ,不失甘醇之后勁。 ? 材料 : 加力安奴力嬌酒伏特加橘子汁 1/6 1/6 4/6 ? 器具： 茶匙、科林斯杯 ? 調(diào)法 : 入加有冰塊的酒杯中輕輕攪拌 2.在慢慢倒入加力安奴力嬌酒，使之浮于上層 黃金杏仁 Toasted Almond ? 黃金杏仁 Toasted Almond ? 特色：獨(dú)特的香濃嗅覺、獨(dú)特的香醇滋味，喜歡重口味的飲者，值得一嘗。 ? 材料 : 卡莫拉咖啡香甜酒加力安奴杏仁力嬌酒鮮奶油及鮮奶 2/5 1/5 2/5 ? 器具： 老式酒杯 ? 調(diào)法 : 老式酒杯即可 羅馬雪球 Roman Snowball ? 羅馬雪球 Roman Snowball ? 特色：用碳燒咖啡豆為酒調(diào)品，淡淡的碳燒的苦味，獨(dú)特的大茴香的濃香混合成無法言語的味覺經(jīng)驗。 ? 材料 : 加力安奴杉布卡力嬌酒咖啡豆 適量適量 ? 器具： 老式酒杯 ? 調(diào)法 : 倒入裝有冰塊的酒杯內(nèi)。 豆作為裝飾。 ，記得細(xì)細(xì)咀嚼杯底的咖啡豆，風(fēng)味無限獨(dú)特。 謝謝觀看 /歡迎下載 BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAITH
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