小廚房，大道理--廚房中的電磁學(xué)原理ppt28頁(1)-資料下載頁
2024-12-28 11:36本頁面
【正文】 管驅(qū)動，再由多個繼電器組成的繼電器組實(shí)施電路轉(zhuǎn)換來完成。 ? 豆?jié){機(jī)由杯體、機(jī)頭、電熱器、防溢電極 、溫度傳感器 、防干燒電極 、刀片、網(wǎng)罩這八部分構(gòu)成。 豆?jié){機(jī)工作原理 整個電路由微電腦芯片控制，若杯內(nèi)盛水在正常范圍之內(nèi)，接通電源，電源指示燈Ａ（Ｄ８綠燈）亮。按下啟動鍵Ｂ（Ｋ３），ＩＣ復(fù)位， {17}腳輸出高電平Ｑ２導(dǎo)通，繼電器Ｋ２吸合，發(fā)熱管Ｇ通電加熱；隨著杯內(nèi)水溫的升高，測溫電極Ｈ的電阻隨之變化，當(dāng)溫度升高到７５ ℃ 時，ＩＣ{17}腳輸出低電平，發(fā)熱管停止加熱，此時ＩＣ {11}腳輸出高電平，Ｑ１導(dǎo)通，繼電器Ｋ１吸合，電動機(jī)Ｍ得電轉(zhuǎn)動開始打漿。打漿持續(xù)２０秒，停１０秒，共打漿４次；打漿結(jié)束ＩＣ {17}腳又輸出高電平，發(fā)熱管又繼續(xù)加熱。當(dāng)豆?jié){煮沸，泡沫上升至防溢電極Ｊ時，ＩＣ {9}腳輸入低電平， {17}腳輸出低電平，停止加熱，片刻后又開始加熱，前后共煮沸３次，可保證豆?jié){煮熟，加熱結(jié)束ＩＣ {16}腳輸出信號，蜂鳴器鳴叫，提示豆?jié){已經(jīng)煮好。 正常情況下，測溫電極浸在水中，ＩＣ {8}腳輸入低電平，ＩＣ能正常工作；若杯內(nèi)水位低于測溫電極，使ＩＣ {8}腳輸入高電；平時，機(jī)器自動斷電，防止干燒，確保人、機(jī)安全。 豆?jié){機(jī)原理圖 在使用中，用冷水制漿時常出現(xiàn)加熱管表面輕微燒糊和豆?jié){溢出現(xiàn)象。 ? １．解決燒糊的方法 將Ｒ１換成２０ｋ Ω的可變電阻，然后斷開機(jī)內(nèi)電源，用導(dǎo)線將發(fā)熱管Ｇ的外殼與測溫電極Ｈ連接起來，外接５Ｖ穩(wěn)壓電源。將測溫電極浸在盛水的燒杯中，用酒精燈加熱，當(dāng)水溫達(dá)到９０ ℃ 時，調(diào)節(jié)可變電阻使ＩＣ {11}腳剛好跳變?yōu)楦唠娖?，這樣可提高打漿前的水溫，既減少了豆?jié){加熱時間，又可防止燒糊。 ? ２．防溢方法 由于發(fā)熱管加熱后的余熱，即使停止加熱，泡沫也會繼續(xù)溢出。解決方法是：在防溢電極上加套上一小段７００Ｗ電爐的電阻絲，并少許拉長使防溢電極增長約２ｃｍ即可。 物理二班 0710310 孫思齊 ? 廚房雖小，卻也潛藏著各種奇妙的電磁學(xué)原理，可見，物理作為一門基礎(chǔ)學(xué)科，與我們的生活息息相關(guān)，只要時刻保持好奇心和敏銳的觀察力，就能在生活中不斷發(fā)現(xiàn)物理的魅力所在。 謝謝觀看 /歡迎下載 BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAIT
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