友誼賓館采購(gòu)控制程序-資料下載頁(yè)
【導(dǎo)讀】中國(guó)最大的管理資源中心。采購(gòu)控制程序版本1. 通過(guò)對(duì)采購(gòu)過(guò)程和對(duì)供方進(jìn)行控制，確保采購(gòu)的產(chǎn)品和提供的外包服務(wù)符合。適用于賓館服務(wù)所需餐飲用品和客房用品的采購(gòu)控制以及對(duì)服務(wù)供方的評(píng)。審批大宗采購(gòu)計(jì)劃、重要物資采購(gòu)計(jì)劃及財(cái)產(chǎn)添置采購(gòu)計(jì)劃。對(duì)部門的常規(guī)請(qǐng)購(gòu)計(jì)劃進(jìn)行審核，根據(jù)倉(cāng)庫(kù)與部門的備貨情況，做好避免對(duì)物。資的重復(fù)購(gòu)進(jìn)及積壓的控制。采購(gòu)部對(duì)已購(gòu)進(jìn)的商品，負(fù)責(zé)做好月購(gòu)進(jìn)記錄。負(fù)責(zé)開(kāi)展供方質(zhì)量保證能力的調(diào)查。收集市場(chǎng)供應(yīng)信息，實(shí)施物品采購(gòu)。負(fù)責(zé)建立并保管供方業(yè)績(jī)檔案。組織召開(kāi)與使用部門有關(guān)的價(jià)格聽(tīng)證會(huì)。總經(jīng)理辦公室負(fù)責(zé)“滅四害”服務(wù)供方、綠化服務(wù)供方、需持證上崗人員培。具有長(zhǎng)期供貨關(guān)系及重要物資供方選擇準(zhǔn)則。可證等相關(guān)證明的復(fù)印件。理批準(zhǔn)，采購(gòu)部建立相應(yīng)的檔案，以記錄其質(zhì)量情況。d、日常進(jìn)貨不合格的進(jìn)行當(dāng)場(chǎng)退貨；進(jìn)貨后出現(xiàn)顧客投訴的根據(jù)損失由供方負(fù)責(zé)承。據(jù)實(shí)際情況做出答復(fù)，占總分的10%根據(jù)滿意程度直接打分。記錄表》中“年審意見(jiàn)
【正文】 a、 特殊情況下，重要物資的采購(gòu)，由使用部門編制計(jì)劃，總經(jīng)理審批后，采購(gòu)部購(gòu)進(jìn) b、 非重要物資采購(gòu)，由使用部門編制計(jì)劃，部門負(fù)責(zé)人審批后，采購(gòu)部購(gòu)進(jìn) c、 招標(biāo)采購(gòu)：詳見(jiàn)招標(biāo)采購(gòu)的有關(guān)程序 采購(gòu)驗(yàn)證 采購(gòu)產(chǎn)品驗(yàn)證 三種驗(yàn)證方式 a、 由賓館進(jìn)行進(jìn)貨驗(yàn)證 b、 由賓客在賓館現(xiàn)場(chǎng)實(shí)施驗(yàn)證（如餐飲部賓客對(duì)鮮活食品的現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)證等） c、 賓館到供方現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)證 d、 對(duì)情況 c，采購(gòu)部應(yīng)在采 購(gòu)文件中規(guī)定驗(yàn)證的安排和放行的方法。對(duì)供方的控制方式，取決于供應(yīng)物資類別極其對(duì)服務(wù)質(zhì)量的影響 e、 驗(yàn)證活動(dòng)可包括：檢測(cè)、測(cè)量、觀察、提供合格證明文件等方式。根據(jù)采購(gòu)物資分類，在相應(yīng)的檢驗(yàn)規(guī)程中規(guī)定不同的驗(yàn)證方式 f、賓客的驗(yàn)證不能免除本賓館提供合格產(chǎn)品的責(zé)任。 對(duì)外包服務(wù)供方的服務(wù)質(zhì)量的驗(yàn)證 a、 由相關(guān)部門負(fù)責(zé)對(duì)所有服務(wù)外包供方提供的證實(shí)材料極其經(jīng)濟(jì)責(zé)任能力和工作能力予以證實(shí)，并對(duì)服務(wù)供方的實(shí)際服務(wù)業(yè)績(jī)予以驗(yàn)證 b、 對(duì)服務(wù)項(xiàng)目供方的控制方式和程度，取決于服務(wù)類別極其對(duì)服務(wù)質(zhì)量的影響 采購(gòu)信息 中國(guó)最大的管理資源中心 第 6 頁(yè) 共 6 頁(yè) 應(yīng)包括采購(gòu)物資 的信息 a、 大批量或重要物資的采購(gòu)?fù)ㄟ^(guò)招標(biāo)獲取信息； b、 零星采購(gòu)由采購(gòu)部負(fù)責(zé)進(jìn)行收集市場(chǎng)信息 c、 長(zhǎng)期供貨的物品由采購(gòu)部負(fù)責(zé)、部門參與定價(jià)并作為合同條款； 采購(gòu)物資信息收集由采購(gòu)部統(tǒng)一記錄于《商品比價(jià)報(bào)價(jià)表》 酒店物品采購(gòu)文件應(yīng)充分反映采購(gòu)物資的信息，它包括《商品比價(jià)報(bào)價(jià)表》、《月購(gòu)進(jìn)記錄》、《請(qǐng)購(gòu)單》、《批價(jià)表》、《供銷合同》、《供貨商協(xié)議》及附件等，由采購(gòu)部保管。采購(gòu)文件發(fā)放前，應(yīng)由相映的部門負(fù)責(zé)人對(duì)其要求是否適當(dāng)進(jìn)行審批。 服務(wù)外包信息 a、 法人資格證明文件 b、 服務(wù)業(yè)績(jī)證明材料 c、 對(duì)供方的評(píng)價(jià)記錄 5 相關(guān)文件 《采購(gòu)控制程序》 《過(guò)程和產(chǎn)品的監(jiān)視和測(cè)量程序》 《采購(gòu)物資分類明細(xì)表》 6 記錄 《合格供方名錄》 《供貨商聯(lián)系表》 《供方評(píng)價(jià)記錄》 《月購(gòu)進(jìn)記錄》 《請(qǐng)購(gòu)單》 《商品比價(jià)報(bào)價(jià)記錄》 《供貨協(xié)議》 《批價(jià)記錄》 《商品價(jià)格調(diào)整記錄》
鄂ICP備17016276號(hào)-1