酒店制度-設(shè)備、設(shè)施維修保養(yǎng)制度-資料下載頁
2024-11-14 07:34本頁面
【導(dǎo)讀】修相結(jié)合”的原則，做到正確使用，精心維護，使設(shè)備經(jīng)常處于良好狀態(tài)，保證設(shè)備、設(shè)施的長期、安全、穩(wěn)定運轉(zhuǎn)，以滿足酒店各項工作的需求，人員為主的設(shè)備維護保養(yǎng)責(zé)任制。操作人員必須以嚴(yán)肅的態(tài)度和科學(xué)的方。操作、維修人員要不斷學(xué)習(xí)鉆研各崗位業(yè)務(wù)技術(shù)。要定期進行多崗位培訓(xùn)，證人員，無證者不得單獨從事電氣（具）維修工作。寫運行、維修等記錄，嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度。滑和緊固工作，及時消除跑、冒、滴、漏。好巡回檢查記錄。工程部領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后，再安排停機修理。由設(shè)備技術(shù)管理人員負(fù)責(zé)按年度一、二級保養(yǎng)的計劃組織安排，如期實施。備應(yīng)根據(jù)設(shè)備使用、維護手冊規(guī)定年限進行大修。作，則由全能技工班組長轉(zhuǎn)給工程部派工員轉(zhuǎn)給相應(yīng)的專項維修工種。間獨立的工作室，以供其進行一些不便在公共營業(yè)場所操作的修理工作，全能技工上崗操作時，應(yīng)著酒店統(tǒng)一規(guī)定。公用工具一律不得帶出酒店，特殊情況經(jīng)由部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后，辦理正式手續(xù)后，
【正文】 技工的工作以單項維修時間不超過 4 小時為限，超過 4 小時維修時間的工更多免費精彩文件： 有問題請聯(lián)系上傳者： 作，則由全能技工班組長轉(zhuǎn)給工程部派工員轉(zhuǎn)給相應(yīng)的專項維修工種。 （ 3） 全能技工應(yīng)具備多年維修工齡和較全面的技術(shù)，熟悉本店設(shè)備設(shè)施狀況，工作責(zé)任性強，思想品德和人際關(guān)系好，肯鉆研，有培養(yǎng)前途的人員擔(dān)任。 （ 4） 為方便工作，應(yīng)配備必要的工具、備品、配件和特制的工作車，并配有一間獨立的工作室，以供 其進行一些不便在公共營業(yè)場所操作的修理工作，并存放部分備件、工具、車輛。全能技工上崗操作時，應(yīng)著酒店統(tǒng)一規(guī)定定制的工作服。 （ 5） 要不斷提高全能技工技術(shù)水平，全能技工復(fù)證工作一般定為 2 年一次，并且全能技工要采取競爭上崗的機制，從而促進全能技工的技術(shù)能不斷提高。 工具領(lǐng)用與保管 （ 1） 各班組專用工具和公用工具，由班組長或管理人員開列，經(jīng)審核后負(fù)責(zé)領(lǐng)用保管（個人專用按規(guī)定由個人保管）。 （ 2） 貴重工具、儀器、儀表由班組長或管理人員負(fù)責(zé)借用保管。 （ 3） 設(shè)備設(shè)施領(lǐng)班和技術(shù)主管應(yīng)定期對各班組的專用、公用工具進行抽查核對。 （ 4） 各班組專用、公用 工具應(yīng)建立正式帳冊，做到帳物相符。 （ 5） 專用工具原則上以舊換新，如有缺損應(yīng)酌情處理。 公用工具一律不得帶出酒店，特殊情況經(jīng)由部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后，辦理正式手續(xù)后，方可借出。
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