【導(dǎo)讀】為保證原料的質(zhì)量安全，防止交叉污染及特殊原料因環(huán)境變動(dòng)而發(fā)生變化，保障原料在保質(zhì)期內(nèi)質(zhì)量穩(wěn)定，建立原料倉儲(chǔ)管理制度。原料保管員及品管員掌握倉庫內(nèi)原料的庫存情況。按照分類貯藏的要求做好原料的庫存工作，各原料區(qū)域標(biāo)示明顯，分布合理。特殊原料或貴重物料須根據(jù)需要單獨(dú)存放，避光、干燥、低溫貯存。先進(jìn)先出的原則?；?yàn)員每月抽查大宗或特殊要求倉儲(chǔ)原料水分。原料保管員要求檢查各種原料倉庫貯存時(shí)間，超過一個(gè)月的，應(yīng)向片區(qū)報(bào)告。對(duì)于倉儲(chǔ)期間出現(xiàn)的地溝料、清倉料，檢測(cè)后及時(shí)處理。檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)不合格品，由品管人員加貼標(biāo)識(shí)卡，標(biāo)注：不合格禁止使用；的貯存間，保存溫度范圍與上述原料標(biāo)簽要求一致，并對(duì)溫度進(jìn)行監(jiān)控和記錄，藥物飼料添加劑應(yīng)當(dāng)有獨(dú)立的貯存間，防止與其他飼料添加劑交叉污染。晰的警示標(biāo)識(shí)，采用雙人雙鎖管理。原料庫要有安全防火措施，配備足夠有效的消防器材和消防水桶。種入庫，不準(zhǔn)任何人攜帶易燃易爆物品入庫。