【總結(jié)】第一篇：中西餐桌禮儀的差異 中西餐桌禮儀的差異 2011-1-2010:57提問者：匿名|瀏覽次數(shù)：1623次 推薦答案 2011-1-2010:59 一、宴會(huì)禮儀 （1）在當(dāng)你應(yīng)邀赴宴時(shí)...
2025-10-05 02:51
【總結(jié)】本文格式為Word版，下載可任意編輯 淺談中西餐桌禮儀差異 中西方餐桌禮儀的差異是很多的。下面是我為大家精心搜集的淺談中西餐桌禮儀差異，歡迎大家參考借鑒。 中西文化歷來是世界文化的兩大派系。而飲...
2025-04-15 03:18
【總結(jié)】酒店西餐培訓(xùn)內(nèi)容西餐基本常識(shí)一、10字禮貌用語(yǔ)：“請(qǐng)”“你好”“對(duì)不起”“謝謝”“再見”，二、禮貌待客“五聲”：客人進(jìn)店“歡迎聲”，客人問詢“應(yīng)答聲”，顧客幫忙“感謝聲”，照顧不周“歉聲”，客人離開“送聲”。三、“四勤”：手勤，腿勤，（經(jīng)常在服務(wù)區(qū)走動(dòng)，勤端、擦、收、送），眼勤（眼觀六路，耳聽八方），嘴勤（有問必答，有求必應(yīng)）。四、西餐上菜的基本順序
2025-08-02 22:39
【總結(jié)】天馬行空官方博客：；QQ:1318241189；QQ群：175569632正規(guī)的西餐禮儀！1、預(yù)約的竅門。越高檔的飯店越需要事先預(yù)約。預(yù)約時(shí)，不僅要說清人數(shù)和時(shí)間，也要表明是否要吸煙區(qū)或視野良好的座位。如果是生日或其他特別的日子，可以告知宴會(huì)的目的和預(yù)算。在預(yù)定時(shí)間內(nèi)到達(dá)，是基本的禮貌。2、再昂貴的休閑服，也不能隨意穿著上餐廳。3、吃飯時(shí)穿著得體是歐美人的常識(shí)。去
2025-08-23 15:54
【總結(jié)】西餐部標(biāo)準(zhǔn)操作程序與制度營(yíng)業(yè)前準(zhǔn)備工作1、考勤按酒店規(guī)定的要求在打卡機(jī)上打卡，然后按各崗位著裝要求進(jìn)入崗位后，再次在簽到本上簽到，以簽到時(shí)間為上崗時(shí)間。2、開燈、開空調(diào)。3、將各種指示牌放在餐廳門口。4、準(zhǔn)備足夠物料以供開餐之用。1）檢視并補(bǔ)充餐臺(tái)的擺設(shè)是否合乎規(guī)格。2）瓷器是否清潔光亮。3）臺(tái)布鋪設(shè)
2025-08-21 08:14
【總結(jié)】第一篇：中西餐桌禮儀文化的差異 摘要：中西兩家因?yàn)樯钍懿煌纳鐣?huì)文化、歷史文化和各種社會(huì)背景的影響，從而導(dǎo)致兩種不同文化的產(chǎn)生，餐桌禮儀文化業(yè)因此應(yīng)運(yùn)而生，餐桌禮儀文化是飲食文化的一部分，中西飲食文...
2025-10-16 05:56
【總結(jié)】天馬行空官方博客：；QQ:1318241189；QQ群：175569632店鋪形象標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容：貨品擺設(shè)標(biāo)準(zhǔn)目的：以最佳的形象展示公司的貨品，突出重點(diǎn)與主題,增強(qiáng)顧客的購(gòu)買欲責(zé)任人：分店全體同事適用范圍：全國(guó)各分店一、貨品要合理分類擺設(shè)，顧客容易找到重點(diǎn)合理分類按類別分類?貨品大類：足金、鉆石、寶石、珍
2025-03-23 13:58
【總結(jié)】本文格式為Word版，下載可任意編輯 2021年西餐桌飲酒禮儀知識(shí)要點(diǎn) 在西方，去飯店吃飯一般都要事先預(yù)約，在預(yù)約時(shí)，有幾點(diǎn)要特別注意說清楚，首先要說明人數(shù)和時(shí)間，其次要表明是否要吸煙區(qū)或視野良好...
2025-04-05 12:45
2025-04-02 00:21
【總結(jié)】文件名西餐宴會(huì)接待流程圖電子文件編碼CYFW119頁(yè)碼1-1天馬行空官方博客：；QQ:1318241189；QQ群：175569632
2025-08-23 18:50
【總結(jié)】北京凱萊大酒店標(biāo)準(zhǔn)操作程序部門:西餐廳工作崗位:主管、領(lǐng)班、服務(wù)員任務(wù)編碼:SOPF&BWR-01任務(wù):早餐服務(wù)設(shè)備要求:做什么如何做為什么早餐服務(wù)1．當(dāng)客人從大門進(jìn)入時(shí)首
2025-06-13 18:31
【總結(jié)】xxxxxxxx酒店管理有限公司酒店餐桌轉(zhuǎn)盤購(gòu)銷合同合同編號(hào)：甲方：xxxxxxxx酒店管理有限公司（需方）乙方：xxxxxx酒店用品xxxx批發(fā)部（供方）簽約日期：年月日
2025-08-31 16:23
【總結(jié)】霸柳驛西餐廳各個(gè)崗位工作程序與標(biāo)準(zhǔn)迎賓員的工作程序與標(biāo)準(zhǔn)工作步驟工作程序與標(biāo)準(zhǔn)，迎賓員必須面帶微笑走出迎賓臺(tái)，鞠躬45度向客人問候；、住店客人要有稱謂服務(wù)，稱呼姓名，并在客流量本備注欄中做好登記。敬語(yǔ)是：“早上好/中午好/下午好，歡迎光臨?！薄癎oodMorning/Afernoo
2025-05-13 11:50
【總結(jié)】第十二章西餐部工作手冊(cè)第一節(jié)西餐部概述及組織機(jī)構(gòu)一、概述以提供西餐為主的部門，為客人提供正規(guī)西餐服務(wù)，西式菜肴及西式酒水為主，以中式菜肴為輔的部門，擁有100個(gè)餐位，一流的服務(wù)，精湛的廚藝奉獻(xiàn)給每一位來客。本部位于一期大堂二樓，營(yíng)業(yè)時(shí)間早上7：30至凌晨3：00。二、組織機(jī)構(gòu)經(jīng)理樓面主任西廚主管領(lǐng)班西廚副主管服務(wù)員
2025-08-08 17:08
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