職工食堂管理制度(制度牌)-資料下載頁
2024-11-12 20:05本頁面
【導讀】好的后勤保障服務，營造良好的就餐環(huán)境和就餐秩序，特制定本制度。第一條本制度適用于食堂工作人員以及在食堂就餐的職工。題承擔相應責任。無變質(zhì)、無發(fā)霉，過夜變質(zhì)食物嚴禁使用。的用餐量，不造成菜肴變質(zhì)、浪費或者份量不夠。第六條廚房操作間內(nèi)的設備、設施與用具等應實行“定置管理”，第九條公司員工應講究環(huán)境衛(wèi)生，就餐時不要將腳踩到桌腿上，殘食不得亂丟亂倒，應在指定地點倒放。第十條食堂工作人員要待領導、職工全部用餐完畢，清理好桌面，打掃好衛(wèi)生后方可離開。工作的情況，解除聘用。第十二條食堂內(nèi)不能隨地吐痰，食物亂堆亂放，亂扔紙屑、垃圾，第十三條本制度自公布之日起施行。
【正文】 衛(wèi)生后方可離開。 第十一條 后廚 人員每年必須進行定期身體檢查，出現(xiàn)不適合食堂工作的情況，解除聘用。 第十二條 食堂內(nèi)不能隨地吐痰，食物亂堆亂放，亂扔紙屑、垃圾，不得大聲喧嘩。 第十三條 本制度自公布之日起施行。
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