【總結(jié)】便當(dāng)?shù)淖龇ㄗ龇ǎ貉笫[、青椒、香菜、香菇、鹵牛肉配料:油、老鹵水、鹽、糖、淀粉做法:,青椒與香菜一起切成歲末待用,泡香菇的水留著待用,下洋蔥丁爆炒出香味,再下鹵肉翻炒均勻,并將泡香菇的水加入沒(méi)過(guò)肉丁,文火燜煮5分鐘,并淀粉勾芡出鍋PS:飯好吃的關(guān)鍵就在于第1步和第6步
2025-08-17 05:27
【總結(jié)】bacon的音譯,意思是腌豬肉或熏豬肉,一般是豬的背部或肋部的肉培根煎南瓜[原料/調(diào)料]南瓜1/2個(gè)培根5~6片玉米粉或太白粉適量[制作流程](1)把南瓜洗凈切成一樣大小的薄片;把培根切成跟南瓜一樣的尺寸備用。(2)在南瓜片上抹上調(diào)點(diǎn)水的玉米粉或太白粉,然后在2片南瓜中間夾入培根片。(3)在平底鍋上用小火慢慢把南瓜夾片兩面煎熟、煎香即可
2025-08-21 16:03
【總結(jié)】幾款潮州牛肉丸的做法2014-03-30火鍋使者 原料:牛肉1300克(包括300克牛板筋和1000克牛精肉,精肉最好選用牛外通脊肉,也可全部用切牛柳剩下的邊角料代替),豬肥膘200克,牛蹄筋500克,大地魚(yú)200克,礦泉水400克(凍成冰塊)?! ≌{(diào)料:鹽26克,雞精15克,味精5克,白糖10克,黃酒30克,生粉100克,蛋清50
2025-06-24 15:21
【總結(jié)】此內(nèi)容來(lái)源于百度經(jīng)驗(yàn),由健康我做主網(wǎng)()收集整理到百度文庫(kù)分享冬日里酸甜的牛肉煲做法做菜對(duì)于經(jīng)常下廚的人來(lái)說(shuō)還是有點(diǎn)搭配心得和搭配變化的,通常的一些改變換來(lái)味覺(jué)的變化也是很開(kāi)心的一件事情,所以多做菜也是有好處滴,做的好,吃的也更好!土豆和牛肉家常搭配里的絕配,可是你要是再加點(diǎn)內(nèi)容,比如西紅柿,那個(gè)味道就完全不一樣羅,我試過(guò)了,真心好吃,和你們分享一下吧!獨(dú)樂(lè)樂(lè)不如眾樂(lè)樂(lè)!
2025-08-05 18:41
【總結(jié)】此資料由網(wǎng)絡(luò)收集而來(lái),如有侵權(quán)請(qǐng)告知上傳者立即刪除。資料共分享,我們負(fù)責(zé)傳遞知識(shí)。 西式燉牛肉的做法 西餐越來(lái)越受人們的歡迎,想知道如何自己動(dòng)手做西餐嗎?接下來(lái)范文網(wǎng)小編帶你了解一下西式燉...
2025-03-09 22:24
【總結(jié)】牛肉做法最熱t(yī)op11文章由深圳耳鼻喉醫(yī)院【牛肉做法1】?1、牛肉切塊,用熱水氽燙一下瀝干水份,油燒熱后將蔥、姜爆香。?2、加入豆辨醬,放入牛肉翻炒并加入醬油、糖、胡椒粉、酒、味精及八角。?3、加水浸過(guò)牛肉,用小火煮至汁稠、肉酥香。文章由深圳耳鼻喉醫(yī)院【牛肉做法2】?1、牛腱肉浸泡2小時(shí),切
2025-07-23 21:44
【總結(jié)】洋蔥黑椒牛肉原料:牛肉,洋蔥,黑胡椒粉。步驟1:牛肉拍松點(diǎn)切成絲,洗干凈。步驟2:然后加料酒,生抽少許,白糖,黑胡椒粉抓勻肉絲(要多抓一會(huì)兒,使其入味),腌20-30分鐘;把洋蔥切絲洗干凈。步驟3:鍋中放油(要熱鍋涼油),油燒到四成熱放入姜稍煸一下,放入牛肉絲,炒至變白,然后撈起牛肉瀝油待用。(炒牛肉絲時(shí),要想炒得嫩,可先在牛肉絲中下好佐料,再加上2-3匙生油
2025-08-17 05:47
【總結(jié)】豉油雞做法學(xué)生:沈南專(zhuān)業(yè):川菜大廚精英專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)時(shí)間:5個(gè)月籍貫:四川巴中豉油雞用料雞肉?(半只)姜絲?(1塊)蒜米?(3粒)做法1、雞肉洗凈放盤(pán)內(nèi)備用。2、姜切絲,蒜切末備用。3、鍋內(nèi)倒入適量花生油。4、再倒入同等量的醬油。5、倒入少許香油。加少許鹽。6、把鍋內(nèi)的料調(diào)和均勻。7、把
2025-01-14 23:28
【總結(jié)】拉絲紅薯的做法難度:切墩(初級(jí))時(shí)間:10分鐘左右主料紅薯250g糖200g醋適量油適量拉絲紅薯的做法步驟1.準(zhǔn)備地瓜2.油炸3.炸至如圖4.用筷子能輕松插入撈起5.放油,小火加入糖6.變黃色7.
2025-01-07 15:53
【總結(jié)】肉末蒸蛋的做法雞蛋打到碗內(nèi),放鹽,用手動(dòng)打蛋器或筷子順一個(gè)方向?qū)⑵浯蛏⒑螅雰?nèi)倒入溫水,攪拌均勻。溫水和雞蛋的比例大約2:1。溫水要用白開(kāi)水,放溫后使用,溫度大概在30度左右。不能太燙,這樣蛋液就變成蛋花裊用濾網(wǎng)(或?yàn)V布,我用的是篩面粉的篩子)將蛋液過(guò)濾一道過(guò)濾后的蛋液,色澤單一,沒(méi)有氣泡,沒(méi)有沉淀待蒸鍋內(nèi)的水燒滾后,將蛋液放入蒸籠內(nèi)大火蒸10分鐘左右蒸的時(shí)候,要注意
2025-08-17 07:54
【總結(jié)】香菜肉絲的做法材料:大棵香菜一把,里脊肉一塊,蔥姜幾片,干紅辣椒少許。油3湯匙,生抽3湯匙,花椒粉少許,淀粉少許,鹽1/2茶匙。做法:,去跟去葉。莖切段。葉子留作他用。,加生抽,花椒粉,淀粉拌勻,腌制20分鐘。蔥姜切片,辣椒切絲。,加蔥姜爆香,放入肉絲炒至變色時(shí),加入香菜同炒,約兩三分鐘,撒鹽出鍋即可。
2025-08-17 06:35
【總結(jié)】辣子肥腸的做法《辣子肥腸》這道菜非常香,熱愛(ài)肥腸的人可一定不能錯(cuò)過(guò)。肥腸有潤(rùn)燥、補(bǔ)虛、止渴止血之功效。它可用于治療虛弱口渴、脫肛、痔瘡、便血、便秘等癥。但是,感冒期間不要吃肥腸哈。難度:配菜(中級(jí))時(shí)間:10-30分鐘主料肥腸600g干辣椒10個(gè)大蒜2瓣青椒10g輔料鹽2茶匙細(xì)砂糖1茶匙植物油1湯匙
2025-01-14 23:13
【總結(jié)】啤酒蛋的做法材料:雞蛋10個(gè),啤酒一罐(約350ML),糖20克,鹽3-5克,生抽10ML,老抽10ML。做法:1-3,雞蛋煮熟后去皮,放到鍋里加入啤酒。4-6,加入糖,生抽,老抽。7-9,加鹽,大火開(kāi)后轉(zhuǎn)中火,湯汁快收完時(shí)關(guān)火。TIPS:1,糖鹽量按自己口味調(diào)整,放完醬油后,嘗嘗咸淡如果合適可以不加鹽。2,愛(ài)吃稍嫩口感的,可以在煮好的蛋上劃幾刀,入味快,可以
2025-08-17 05:49
【總結(jié)】腌黃瓜的做法,切成如下模樣。(如果你做的量少,照這個(gè)比例遞減就行了,不用擔(dān)心咸的,放鹽是為了殺出黃瓜里面的水來(lái),鹽會(huì)大多隨著水流走。),用重物壓上,把黃瓜里的水盡可能的多擠出來(lái)。看見(jiàn)了吧我用食品袋裝上水壓的,準(zhǔn)備姜、蒜,我喜歡吃有點(diǎn)辣的,還準(zhǔn)備了辣,.放置一邊,備用。、白糖半斤一起放入鍋中,待把醬油煮開(kāi)、白糖融化后關(guān)火,找一容器倒入晾涼。
2025-08-22 02:32
【總結(jié)】!補(bǔ)腎腰果的做法pami腰果300g調(diào)料八角適量桂皮適量精鹽適量香葉適量五香粉適量將鹽倒入已燒熱的鍋中,加入八角,桂皮,香葉等(我還加了點(diǎn)五香粉)翻炒一下,再加入腰果,小火翻炒,直至鍋中的腰果變?yōu)榻瘘S色,全部撈出,瀝干凈其中的鹽等調(diào)料,放涼后裝入密封的容器中。本文由易水居士學(xué)習(xí)網(wǎng)
2025-08-17 11:37