【正文】 和香油來洗澡，甚至還用香水來浸泡她的船帆。古羅馬人喜歡把香水涂在任何地方，馬的身上，甚至造墻的砂漿中。古埃及時期，在公共場所中不涂香水是違法的。古希臘婦女在宗教儀式上也要撒潑香水。其后，隨著羅馬帝國沒落，香水的發(fā)展也分成了兩個不同的領(lǐng)域。一方面，德國教士發(fā)明了蒸餾技術(shù)；另一方面，香水王國棗法國從東方進(jìn)口的獨特香料中，發(fā)掘其中的芳香特質(zhì)。于是，歐洲香水工藝開始進(jìn)入了繁盛時期。 15世紀(jì)至 19世紀(jì)末，意大利人廣泛使用了香水。 16世紀(jì)還出現(xiàn)了濃烈的動物脂香味，隨后很快流行到法國、英國和其它歐洲國家。到了 1709年，意大利約翰 .瑪利亞 .法麗納在德國科隆用紫蘇花油、摩香草、迷迭香、豆蔻、薰衣草、酒精和檸檬汁制成了一種異香撲鼻的神奇液體，被人稱之為 “ 科隆水 ” 接著凱薩琳夫 人帶著她的香水調(diào)配師來到法國，開設(shè)了第一家香水店?？釔鄯b和化妝品的法國人對香水表現(xiàn)出了異乎尋常的熱情，趨之若騖。路易十四嗜香水成癖，成了“ 愛香水的皇帝 ” 。他甚至號召他的臣民每天換涂不同的香水。 路易十五時期，蓬巴杜夫人和杜巴莉夫人對香水的喜好不亞于對服裝的興致，宮內(nèi)上上下下紛紛效仿，于是每個人的飾物和服飾，乃至整個宮廷都香氣四溢，被稱為 “ 香水之宮 ” ，整個巴黎也成了 “ 香水之都 ” 。路易十六的皇后瑪麗 .安托瓦內(nèi)特尤其喜歡一種以堇菜、薔薇為主要原料的香水。這時，再次掀起香水沐浴的潮流，回復(fù)羅馬時期之后不曾有過的奢華。當(dāng)時香水更被認(rèn)為具有緩解疲勞、松弛神經(jīng)和治療疾病之功效。 當(dāng)時人們在手帕上灑以香水，隨身攜帶，令全身散發(fā)香氣。后因瑪麗 .安托瓦內(nèi)特在法國大革命期間被處以絞刑而死，故而得名 “ 絞刑之精 ” 。另一位香水迷是拿破侖。征戰(zhàn)期間，他一天用掉 12公斤香水（ “ 法高納爾 ” ），當(dāng)他被放逐到島上時，香水用光了便自創(chuàng)薄荷制造香水，稱為 eau de toilette，成為日后的香水典范。約瑟芬皇后對麝香情有獨鐘，以至留下了 “ 麝香皇后 ” 的美名。 19世紀(jì)下半葉起，由于揮發(fā)性溶劑取代了早期的蒸餾法尤其是人造合成香料在法國的誕生，使香水不再局限于單一的天然香型，香水家族也由此迅速壯大，并奠定了現(xiàn)代香水工業(yè)的基礎(chǔ)。 20世紀(jì)初的歐洲彌漫一片自由和獨立的風(fēng)氣。第一次世界大戰(zhàn)后，人們從維多利亞時代解放出來，香水正好反映了當(dāng)時嶄新的自由風(fēng)氣。當(dāng)時因為戰(zhàn)爭的關(guān)系，女性人口要比男性人口多出近二百萬。 20年代的女性是浪漫的典范，她們從有限的選擇中選取富有女性韻味的花香香氣來展示自己的魅力。隨著時代的演進(jìn)，婦女走向社會拓寬了眼界，于是香水的香味少了幾分濃郁甜美，混合了干苔溫謦古雅的香氣。 20年代，婦女的服飾、香水、形象都發(fā)生了從古典走向現(xiàn)代的變化。這一切，法國時裝大師夏奈兒（ Chanel）功不可沒，她創(chuàng)造了世界上第一款加入乙醛的香水棗 Chanel 。這款經(jīng)典香水飄散著清爽淡雅的芬芳，體現(xiàn)出新時代女性的自立和理性精神，使身穿職業(yè)裝的婦女莊重而迷人。另一款加入乙醛的香水 Arpegn，匯集了 60余種花香、果香和木香，其香味高雅不凡、清新脫俗，令人傾心。隨著婦女社會活動領(lǐng)域的擴(kuò)大，婦女開始在不同的場合使用不同的香水。法國著名的嬌蘭（ Guerlain）化妝品公司推出首款東方香型的香水，表現(xiàn)出了奔放的激情和成熟的韻味。此后，散發(fā)著東方香料和東方植物奇異香味的香水深受婦女喜愛。 40年代的第二次世界大戰(zhàn)明顯地影響了香水生產(chǎn)，法屬印度和東印度群島及香料供應(yīng)國因為戰(zhàn)爭而中斷生產(chǎn)，因而刺激起商人自制香料。戰(zhàn)爭把婦女也同樣地拖入噩夢，美國婦女爭購香水送給赴前線的親人，期盼前方來信中的香味兒，帶給對方存在的感覺。戰(zhàn)后，香水業(yè)迅速發(fā)展，新鮮的花香給飽受戰(zhàn)爭之苦的人們以深情的慰藉。尼娜 .里奇（ Nina Ricci）的香水比翼雙飛（ LAir du Temps）仿佛送給人一束晨露中摘取的鮮花。 1947年，法國大師迪奧（ Dior）推出了他的服裝驚世之作棗 “ 新風(fēng)貌 ” （ New Look），同時推出他的香水迪奧小姐（ Miss Dior）。被稱為 “ 新風(fēng)貌 ” 的衣裙嫵媚如花， “ 迪奧小姐 ” 的芬芳溫謦優(yōu)雅，真正使戰(zhàn)后的婦女再現(xiàn)芳華。 50年代的雅絲 .蘭黛（ Estee Lauder）女士結(jié)合當(dāng)時的文化，為香水帶來了戲劇性的影響。 1952年雅絲 .蘭黛公司推出朝露（ Youth Dew），這飄逸著花果清香，洋溢著青春氣息的香水，讓人感到輕松、隨意，從此打破了只有在隆重場合才使用香水的慣例 60年代，香水紀(jì)此潮流發(fā)展，當(dāng)時的年輕人視香水為時裝，青年反叛思潮興起，屏棄傳統(tǒng)稱為時尚。香水也開始追求前衛(wèi)風(fēng)格，出現(xiàn)了異彩紛呈的流派。 70年代，女權(quán)運動高漲，女士們開始脫下裙裝，換上長褲、涂起男士的須后水。富于清涼柑橘味兒的Eau Sauvage最受時髦女性的青睞。迎合社會思想，迪奧公司的 Diorelle和夏奈兒公司的 Cristalls相繼問世，帶給婦女新感覺。表現(xiàn)婦女高雅風(fēng)格，別致不凡的 Chloe、 Oscar、 Noire也頗受歡迎。這個時代，香水中的杰作當(dāng)為伊夫 .圣洛朗（ YSL）的鴉片（ Opium），散發(fā)出誘人的東方之香，其名稱驚世駭俗。雅絲 .蘭黛在 1978年推出的白麻（ White Linen）加入了茉莉、玫瑰、鈴蘭和柑橘等香料，成為高貴而爽朗的香水，讓人醒覺到香水也可以是日常用品，并非特別場合才可以使用。 三、色素 化妝品所用的色素，大致分為有機(jī)合成色素、無機(jī)顏料和動植物天然色素。 1．有機(jī)合成色素 19世紀(jì)前，化妝品用色素大多從天然的動植物體內(nèi)得到。隨著有機(jī)化學(xué)的發(fā)展，有機(jī)合成色素開始出現(xiàn)，到 20世紀(jì)末，由于它具有色彩鮮艷，價格便宜等優(yōu)點而得到迅速的發(fā)展，目前已有數(shù)千種之多。 第三章 化妝原料 (1)染料。染料在化妝品范圍內(nèi)的定義是：能溶解于水或油以及醇類，能夠以溶解狀態(tài)存在于被著色物質(zhì)中，并能夠賦以彩色的物質(zhì)。可分為水溶性染料和油溶性染料。 (2)色淀。色淀是指不溶于水的染料和顏料。例如通過鈣鹽、鋇鹽、鍶鹽等金屬鹽使含有磺酸基的水溶性酸性染料沉淀而形成的不溶于水的色淀顏料；或利用這些金屬鹽使易溶性染料成為不溶于水，并使之吸附于氧化鋁的染料色淀。 第三章 化妝原料 色淀顏料和色淀染料有時統(tǒng)稱為顏料，在使用上沒有嚴(yán)格區(qū)別，可廣泛地用于制造唇膏、胭脂、香粉、指甲油等化妝品。但是色淀與顏料相比，其耐酸性和耐堿性一般較差。 (3)顏料。 是一種不溶于水、油的著色粉末，它與色淀相比具有較好的著色力、遮蓋力，抗溶劑性廣泛用于制造唇膏、胭脂等美容類化妝品。 第三章 化妝原料 2．無機(jī)顏料 用于化妝品的無機(jī)顏料有氧化鋅、二氧化鈦、氧化鐵、炭黑等。它們對光的穩(wěn)定性很好，不溶于有機(jī)溶劑，但其色澤的鮮艷程度和著色力則不如有機(jī)顏料。 無機(jī)顏料與有機(jī)顏料相比，其顏色數(shù)量較少，而且色調(diào)上具有特殊的暗色，但它的耐光性能好，且不易引起皮膚過敏，因此在粉底霜粉餅和眼部化妝品中使用較多。從安全性考慮，氧化鐵、炭黑等用于眼部化妝品中是很普遍的。 第三章 化妝原料 3．天然色素 天然植物色素，由于著色力、耐光性、色澤鮮艷度和供應(yīng)數(shù)量等問題，已經(jīng)被大部分有機(jī)合成色素所代替，僅某些普遍和穩(wěn)定的天然色素用于化妝品中，它們是胭脂蟲紅、紅花、胡蘿卜素、姜黃和葉綠素等。 第三章 化妝原料 其他添加劑 化妝品在貯藏過程中由于微生物的作用會發(fā)生變質(zhì)現(xiàn)象?；瘖y品的變質(zhì)很容易從其色澤、味道與組織結(jié)構(gòu)的顯著變化覺察出來。許多化妝品為微生物生長創(chuàng)造了良好條件，因為多數(shù)化妝品中均含有水分、油脂、膠質(zhì)、蛋白質(zhì)、多元醇、維生素和其他營養(yǎng)物質(zhì)，在溫度適宜時會促使微生物生長，當(dāng)繁殖到相當(dāng)數(shù)量后，會使乳劑分離、變色和．產(chǎn)生不愉快氣味，也可刺激皮膚，損害皮膚。 第三章 化妝原料 為了抑制產(chǎn)品中可能引起的微生物繁殖和消費者在使用中的再次污染，必須在化妝品中加入一定數(shù)量的防腐劑，尤其是產(chǎn)品中有動植物營養(yǎng)原料時，更應(yīng)特別加以注意。用于化妝品防腐劑的要求是：不影響產(chǎn)品的色澤，無氣味，在用量范圍內(nèi)應(yīng)無毒性并對皮膚無刺激性，不影響產(chǎn)品粘度和 pH。 第三章 化妝原料 在化妝品中常用的防腐劑有以下幾類： (1)對羥基苯甲酸酯。商品名稱為 “ 尼泊金 ” ，是現(xiàn)在化妝品工業(yè)中應(yīng)用最廣泛的一類防腐劑，有甲酯、乙酯、丙酯和丁酯四種。這一類防腐劑毒性較低、不揮發(fā)、性能穩(wěn)定，在酸性、堿性或中性溶液中均有活性，有廣泛的抑菌能力，對霉菌和酵母菌有較好的抑菌效果。在化妝制品中通常將四個品種混合使用，能發(fā)揮它們的最佳抑菌效果。 第三章 化妝原料 (2)苯甲酸鈉。又名安息香酸鈉，廣譜抗菌劑，用于多種化妝品及食品。 (3)咪唑烷基脲。為無臭無味的白色粉狀固體，對皮膚無毒性、無刺激、無過敏現(xiàn)象，有廣譜．的殺菌力，能殺死綠膿桿菌，但對霉菌的效果較差，故一般與尼泊金配合使用，效果較好。 第三章 化妝原料 (4)2一溴一 2一硝基一 1， 3一丙二醇。是一種溴代硝基烷烴類的抑菌劑，廣譜抗菌劑，抗菌活性高，對革蘭氏陰性菌的抑菌效果尤為突出，與陰、陽離子表面活性劑相容性好，因此在化妝品中廣泛用于香波、護(hù)發(fā)素、浴液、膏霜、奶液等，可以說是萬能的防腐劑。 第三章 化妝原料 二、抗氧劑 許多化妝品含有油脂成分，尤其是含有不飽和油脂的化妝品在長久貯存或使用后期，因會受到空氣、水分、日光等因素的影響使油脂氧化酸敗，致使化妝品變質(zhì)。因此在這類化妝品的生產(chǎn)過程中，必須添加防止產(chǎn)品氧化酸敗的原料，這種原料稱為抗氧劑。 第三章 化妝原料 (1)叔丁基羥基苯甲醚：簡稱 BHA，是無色或微黃色結(jié)晶或粉末，無毒，抗氧化效果很好，但對敏感皮膚有刺激性，很少單獨使用，常與 BHT合并使用。 (2)二叔丁基對甲酚：簡稱 BHT，是無臭、無味、無色的白色結(jié)晶或粉末，是一種很有效的抗氧劑，可單獨用于化妝品中。 第三章 化妝原料 三、保濕劑 是使產(chǎn)品在貯存與使用時能保持濕度，起滋潤作用的原料。保濕劑一般是以甘油、丙二醇和山梨糖醇為主的多元醇類，這些物質(zhì)在化妝品中不僅對皮膚保濕起很重要的作用，還有助于保持整個系列的穩(wěn)定性，有時也用它們來發(fā)揮抑菌作用和香料的留香效能。作為保濕劑，2— 吡咯烷酮羧酸鈉被廣泛用于化妝品中，具有良好的吸濕、保濕效能。 第三章 化妝原料 四、營養(yǎng)劑 特效營養(yǎng)添加劑具有營養(yǎng)和保健作用，是化妝品的一個發(fā)展趨勢。主要有植物型、動物型及生化型等。植物型有：人參、靈芝、蘆薈、當(dāng)歸、花粉、絞股藍(lán)、沙棘、黃瓜、月見草、海藻等。動物型的有：胎盤提取液、蜂王漿、絲粉、水解絲蛋白、鹿茸、紫膠等。生化型的有：維生素、酶、甲殼素、果酸、表皮生長因子、核酸等。 第三章 化妝原料 第三章 化妝原料