【正文】 下料方法；1典型化工設(shè)備（如筒體、封頭）的成型工藝及焊接過程；1了解滾板機、壓力機、沖剪機及焊接設(shè)備的應(yīng)用；1化工設(shè)備及機器的裝配過程；1測量與檢驗產(chǎn)品的方法和儀器；無損探傷的種類、用途；2了解打壓試驗的過程。2學(xué)生必須服從實習(xí)隊領(lǐng)導(dǎo)，遵守實習(xí)隊的紀(jì)律；2嚴(yán)格遵守實習(xí)工廠各項規(guī)章制度；2注意人身安全，不得損壞工廠儀器設(shè)備，不影響工人操作；2遵守勞動紀(jì)律，在車間內(nèi)不準(zhǔn)做與實習(xí)無關(guān)的事；2虛心向工程技術(shù)人員、工人師傅學(xué)習(xí)，向生產(chǎn)實際學(xué)習(xí)；2同學(xué)之間要發(fā)揚團(tuán)結(jié)互助的精神，互相關(guān)心，互相幫助；2處理好廠校、學(xué)生與工程技術(shù)人員、工人之間的關(guān)系。2實習(xí)報告的內(nèi)容和要求：實習(xí)報告包括實習(xí)地點、時間及工廠概況；實習(xí)車間的主要產(chǎn)品及用途；實習(xí)車間的主要工裝設(shè)備；繪制典型產(chǎn)品生產(chǎn)的工藝流程圖，要求有明細(xì)表，表明主要生產(chǎn)設(shè)備名稱、型號及規(guī)格等；容器筒體及封頭的材料、下料方法、加工成型過程、焊接及檢測等工序；化工設(shè)備的裝配過程；心得體會和建議。五、實習(xí)指導(dǎo)教師的職責(zé)任課教師對生產(chǎn)實習(xí)的效果承擔(dān)主要責(zé)任。任課教師中，應(yīng)指定帶隊教師，一般由副教授以上職稱的教師擔(dān)任。在實習(xí)之前，應(yīng)認(rèn)真考察待實習(xí)工廠的生產(chǎn)工藝設(shè)備的特點，安排好全部實習(xí)時間及內(nèi)容，及時檢查督促學(xué)生進(jìn)行實習(xí)，提出問題并與學(xué)生一起討論研究。六、實習(xí)成績評定標(biāo)準(zhǔn)實習(xí)表現(xiàn)：占30%實習(xí)報告內(nèi)容：占40%實習(xí)日記：占20%提出合理化建議：占10% 制定人：姜守厚、郭奇 審核人：郭 奇 批準(zhǔn)人： 2005年5月生物工程專業(yè)認(rèn)識實習(xí)教學(xué)大綱一、實習(xí)的目的認(rèn)知實習(xí)是本科教學(xué)計劃中重要的實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，其目的是使學(xué)生了解和掌握生物技術(shù)所需要的儀器設(shè)備以及使用方法。鞏固和豐富已學(xué)過的課程內(nèi)容，為后續(xù)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)打下感性認(rèn)識的基礎(chǔ)。通過設(shè)備認(rèn)知實習(xí)，使學(xué)生把基礎(chǔ)理論知識應(yīng)用于實踐加強對生物技術(shù)的運用，使其盡快轉(zhuǎn)化為促進(jìn)社會發(fā)展的生產(chǎn)力。二、實習(xí)內(nèi)容為了達(dá)到上述實習(xí)目的，實習(xí)主要內(nèi)容包括：了解實習(xí)的目的和要求。認(rèn)真聽取、記錄和掌握認(rèn)知過程中觀察到的設(shè)備的作用。學(xué)習(xí)一些重要設(shè)備的使用方法及注意事項。學(xué)習(xí)一些重要設(shè)備的保養(yǎng)及維護(hù)。學(xué)習(xí)使用大型設(shè)備開展科學(xué)研究的過程。三、實習(xí)教材及主要參考資料《生物技術(shù)與工程設(shè)備使用手冊》 自編四、實習(xí)方式聽取報告：a、指導(dǎo)教師作實習(xí)指導(dǎo)、安全以及注意事項的專題報告。b、指導(dǎo)教師講解如何遵守試驗室的規(guī)章制度。參觀： 參觀有關(guān)儀器與設(shè)備實體。聽取指導(dǎo)老師對設(shè)備用途的講解與示范閱讀實習(xí)教材：為了將學(xué)到的理論知識與實習(xí)中的具體感性知識相聯(lián)系，在實習(xí)中，學(xué)生應(yīng)結(jié)合實習(xí)內(nèi)容及要求，預(yù)習(xí)和復(fù)習(xí)學(xué)過的教材以及有關(guān)資料，以便在實習(xí)中，更好地理論和實踐相結(jié)合。實習(xí)日記：在實習(xí)中，學(xué)生應(yīng)將每天的工作、觀察研究的結(jié)果、收集的資料、所聽報告內(nèi)容等記入實習(xí)日記。實習(xí)日記是學(xué)生編寫實習(xí)報告的主要資料依據(jù)，也是檢查學(xué)生實習(xí)情況的一個重要方面，學(xué)生每天必須認(rèn)真填寫，教師應(yīng)隨時檢查。實習(xí)報告在認(rèn)知實習(xí)結(jié)束時，學(xué)生應(yīng)提交書面的實習(xí)報告。實習(xí)報告的內(nèi)容主要是總結(jié)實習(xí)收獲，提出對實習(xí)工作的改進(jìn)意見等。五、實習(xí)的時間安排實習(xí)應(yīng)安排在學(xué)完生物學(xué)基礎(chǔ)理論課之后進(jìn)行。為了使學(xué)生能較好地應(yīng)用和掌握所學(xué)理論知識，在實習(xí)中得到較好的感性認(rèn)識，認(rèn)知實習(xí)將安排在具有設(shè)備和條件較好的學(xué)校、研究所、生產(chǎn)單位等地進(jìn)行。根據(jù)教學(xué)計劃，認(rèn)知實習(xí)時間安排2周（10個工作日），具體時間分配如下表：試驗室設(shè)備計 劃 內(nèi) 容時 間 安 排實習(xí)教育和專題報告；講解生物試驗室的特殊性及管理制度 1天生物工程試驗室與生產(chǎn)單位的合理布局1天生物工程試驗室常用設(shè)備的認(rèn)識及使用2天總結(jié)、考查實習(xí)作息時間，由參觀地、學(xué)校根據(jù)具體實際情況安排。生產(chǎn)設(shè)備計 劃 內(nèi) 容時間安排實習(xí)教育和專題報告——生物工程生產(chǎn)單位常用的重要設(shè)備1天具體生產(chǎn)單位設(shè)備的參觀實習(xí)3天總結(jié)、考查1天實習(xí)作息時間，由根據(jù)具體實際情況安排。六、實習(xí)的考核指導(dǎo)實習(xí)的教師應(yīng)對每個學(xué)生的實習(xí)情況進(jìn)行考查，考查以口試和筆試的形式進(jìn)行。根據(jù)學(xué)生在實習(xí)期間的實習(xí)態(tài)度、實習(xí)日記和實習(xí)報告的質(zhì)量以及考查時回答問題的情況，確定考查成績（合格和不合格 ）。無實習(xí)日記及實習(xí)報告者，不允許參加考查，成績按不合格處理。制定人：趙紅衛(wèi)審定人：高大威批準(zhǔn)人：生物工程專業(yè)實習(xí)教學(xué)大綱一、實習(xí)時間第7學(xué)期，1～4周；共4周。一般安排在暑假進(jìn)行。二、實習(xí)地點華北制藥廠或長城干紅葡萄釀酒有限公司、山海關(guān)制藥廠、公牛啤酒廠、秦皇島調(diào)味品有限公司、秦牛乳業(yè)、秦皇島領(lǐng)先科技公司三、實習(xí)的目的生產(chǎn)實習(xí)是安排在大學(xué)三年級和四年級之間進(jìn)行的一項教學(xué)內(nèi)容，是在學(xué)生學(xué)習(xí)了生物工程專業(yè)生物化工和制藥方向的全部專業(yè)基礎(chǔ)課和部分專業(yè)課以后進(jìn)行。通過實習(xí)，使理論與生產(chǎn)實際相結(jié)合，可以使學(xué)生加深對所學(xué)知識的理解，并為后續(xù)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)提供必要的感性知識，同時使學(xué)生直接了解本專業(yè)的實際生產(chǎn)過程和生產(chǎn)內(nèi)容，為將來走上工作崗位提供必要的實際生產(chǎn)知識。通過本次實習(xí)，是學(xué)生具體了解制藥和各種類型發(fā)酵生產(chǎn)工藝過程,分析制備原理,認(rèn)識生產(chǎn)設(shè)備及生產(chǎn)管理,驗證和鞏固有關(guān)理論知識,培養(yǎng)科學(xué)態(tài)度和求實精神。常用工程材料的制備過程，金屬材料熱加工工藝及其對性能的影響，各種工程材料的成分、制備工藝、組織和性能關(guān)系，某一典型機械零部件的生產(chǎn)全過程，體會根據(jù)機械零件性能要求合理選擇材料及其制備加工工藝，學(xué)會寫生產(chǎn)實習(xí)報告。四、實習(xí)的內(nèi)容及要求以多個工廠為生產(chǎn)實習(xí)的實習(xí)地點，重點了解各種不同類型產(chǎn)品的制備工藝，包括葡萄酒的厭氧發(fā)酵工藝及制備流程、啤酒的好氧發(fā)酵工藝流程、制藥車間的潔凈級別及工作流程、固體發(fā)酵的工藝及各相關(guān)學(xué)科的設(shè)備工藝，以拓寬專業(yè)知識面。對不同生物發(fā)酵產(chǎn)品制備以及加工工藝的不同點進(jìn)行全面學(xué)習(xí)，了解不同工廠的特點，不同行業(yè)對生物工程知識的需求以及對實際能力的要求。通過實習(xí)全面了解好氧及厭氧發(fā)酵在各種生物產(chǎn)品制造過程中的作用，了解各種產(chǎn)品質(zhì)量的各種檢測手段及其作用。同時要結(jié)合以前所學(xué)的知識，對實習(xí)工廠現(xiàn)存的技術(shù)問題，提出自己的看法，并提解決意見和建議。通過實習(xí)了解本專業(yè)在國民經(jīng)濟建設(shè)中的重要作用，提高進(jìn)一步學(xué)習(xí)本專業(yè)的興趣和積極性。嚴(yán)格遵守工廠的一切規(guī)章制度，牢固樹立安全第一的思想。服從工人師傅和指導(dǎo)教師的領(lǐng)導(dǎo)和安排，嚴(yán)格遵守作息時間，不得擅自行動，有事請假。認(rèn)真學(xué)習(xí)，虛心好學(xué)，并根據(jù)指導(dǎo)教師的要求寫好生產(chǎn)實習(xí)報告。對擅自行動造成人身事故、設(shè)備事故者，責(zé)任自負(fù)；對不遵守實習(xí)紀(jì)律者，除批評教育外，還要降低其實習(xí)成績，較嚴(yán)重者將中止其實習(xí)并遣返回校，其實習(xí)成績作廢。認(rèn)真總結(jié)，寫好實習(xí)報告。五、實習(xí)指導(dǎo)教師的職責(zé)任課教師對生產(chǎn)實習(xí)的效果承擔(dān)主要責(zé)任。任課教師中，應(yīng)指定帶隊教師，一般由副教授以上職稱的教師擔(dān)任。在實習(xí)之前，應(yīng)認(rèn)真考察待實習(xí)工廠的生產(chǎn)工藝及設(shè)備的特點，安排好全部實習(xí)時間及內(nèi)容，及時檢查督促學(xué)生進(jìn)行實習(xí)，提出問題并與學(xué)生一起討論研究。六、實習(xí)成績評定標(biāo)準(zhǔn)實習(xí)表現(xiàn)：占30％；實習(xí)報告內(nèi)容：占40％；實習(xí)日記：占20％；提出合理化建議：占10％。制定人：高大威 審定人：高大威批準(zhǔn)人： 2005年4月257